I commestibili stanno diventando sempre più popolari per il modo in cui gli effetti si manifestano più gradualmente nel tempo e per quanto durano questi effetti.
La domanda è, però, quanto durano gli edibili prima che vadano a male? I commestibili diventano stantii o si rovinano? I commestibili di cannabis perdono la loro potenza nel tempo? La risposta dipende in parte dal tipo di prodotto alimentare che è stato infuso con la cannabis.
Quanto durano i commestibili?
Qualunque prodotto alimentare che è stato infuso con la cannabis invecchierà più o meno come una versione normale di quel tipo di prodotto alimentare.
In altre parole, l’estratto di cannabis negli edibili non sarà uno degli ingredienti di cui dovrete preoccuparvi che si rovini. Per esempio, negli edibili che contengono latticini, i latticini andranno a male molto prima dell’estratto di cannabis.
I prodotti da forno come i biscotti e i brownies dureranno un po’ più a lungo dei tipici prodotti da forno se sono stati infusi con la cannabis, perché sono preparati in modo da avere una durata di conservazione maggiore.
Edibili come le gomme alla cannabis, i lecca-lecca e altre caramelle sono fatti principalmente di zucchero, il che permette loro di durare più a lungo di tutti i tipi di edibili.
La regola generale è che se conservi i tuoi edibles in luoghi freddi come il frigorifero, i tuoi edibles dureranno 5-7 giorni. La regola dei 5 giorni fino a 7 giorni è la vostra migliore scommessa per consumare i vostri commestibili d’erba prima che comincino ad andare in crisi.
Se vuoi che durino più a lungo, usa la pellicola saran per avvolgerli e poi aggiungi un foglio di alluminio e mettili nel congelatore. Nel congelatore, puoi conservare molti commestibili fino a circa sei mesi.
I commestibili scadono?
La risposta breve è sì, come tutti gli alimenti, i commestibili di cannabis scadono prima o poi. La buona notizia è che puoi preservare i tuoi commestibili mettendoli in frigo o in freezer se vuoi che durino più a lungo del normale. Oltre a tenerli al fresco, potete avvolgerli per tenerli lontani dal contatto con l’aria.
Nel caso in cui vogliate che gli alimenti fatti in casa durino più di una settimana circa, o se volete che gli alimenti acquistati in negozio durino oltre la loro normale data di scadenza, potete avvolgerli in una pellicola di plastica o in un foglio di alluminio e metterli nel congelatore.
Come per altri alimenti, puoi farti un’idea se il tuo cibo è ancora buono o meno annusandolo. Se non ha l’odore di qualcosa che ti piacerebbe mangiare, probabilmente è meglio non consumarlo.
I commestibili comprati in negozio durano di più?
Se sei preoccupato di quanto dureranno i tuoi commestibili, è quasi sempre meglio comprarli in un negozio che farli da soli. Quando li compri in un negozio, sono in una confezione che ha la data di scadenza chiaramente segnata, così non c’è bisogno di tirare a indovinare per quanto tempo resteranno buoni.
Questo ti rende facile sapere che non stai mangiando qualcosa che si è rovinato, è andato a male o ha perso la sua potenza. Puoi anche parlare con il tuo budtender al dispensario sul modo migliore per conservare i tuoi commestibili una volta che hai aperto la confezione.
Le gomme alla cannabis, per esempio, sono normalmente disponibili in contenitori che possono essere richiusi per aiutare a preservare la freschezza il più a lungo possibile. Se si ottiene una barretta di cioccolato o un prodotto da forno in una confezione che non si può risigillare, è normalmente meglio tenere la parte non utilizzata sigillata in un sacchetto di plastica.
Ogni volta che acquistate gli edibili, chiedete al budtender per quanto tempo è prevista la durata del prodotto, così sarete sicuri di avere abbastanza tempo per consumare i vostri edibili di cannabis.
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Image Credit: By Roxana Gonzalez