Quanto sottile è troppo sottile?

Le modelle di Victoria’s Secret sono note per le loro curve – sono modelle di lingerie, dopo tutto. Ma uno dei loro famosi angeli è stato recentemente sotto tiro per essere troppo magro. La modella sudafricana Candice Swanepoel, 22 anni, sta attualmente affrontando una raffica di critiche per il suo aspetto emaciato e malsano.

Le polemiche sono iniziate dopo un’apparizione per promuovere una nuova linea di costumi da bagno di Victoria’s Secret, dove la Swanepoel (vista sotto al centro) sembrava scioccamente magra rispetto alle sue controparti più formose Alessandra Ambrosio e Adriana Lima. La Swanepoel sostiene di essere felice e in salute, ma il suo allarmante fisico minuto solleva la domanda: Quanto sottile è troppo sottile?

Fa attenzione alle calorie

Candicee Swanepoel

Tutti sappiamo che per perdere peso, dobbiamo ridurre le calorie consumate, e che mangiare troppo può portare ad un aumento di peso.

Ma per avere qualche informazione sui disordini alimentari, su cosa significa essere troppo magri e sul modo migliore per perdere peso in modo sano, SheKnows si è rivolta alla dietista sportiva Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD.

Troppo poco cibo può significare basso metabolismo e perdita muscolare

Quando non forniamo al nostro corpo abbastanza calorie, possono iniziare ad accadere alcune cose.

Se una donna consuma solo poche centinaia di calorie in meno di quelle che brucia, potrebbe non avere effetti collaterali oltre alla perdita di peso – ma se continua così, col tempo il suo tasso metabolico basale (le calorie bruciate a riposo) può rallentare per adattarsi, spiega Spano.

Inoltre, se una donna non consuma abbastanza proteine totali per mantenere la sua massa muscolare, parte del peso che perde sarà muscolare. “In caso di anoressia, parte della massa muscolare che può essere colpita è il cuore”, dice il dietologo sportivo. Nelle donne, il basso peso è anche legato all’osteoporosi.

Salutare contro dannosa perdita di peso

Se qualcuno come Candice Swanepoel – che è già magra – volesse perdere peso, Spano chiederebbe prima perché vuole perdere peso, poi discuterebbe un sano intervallo di grasso corporeo e gli effetti che la perdita di peso può avere sul tessuto muscolare.

Qualcuno che è già magro e sta ancora cercando di perdere peso – soprattutto rapidamente – potrebbe non essere consapevole delle ramificazioni di tale obiettivo, e il danno che effettivamente accade al corpo quando va per troppo tempo senza abbastanza carburante.

Dopo aver discusso le loro ragioni e aver ascoltato la prospettiva del cliente e la percezione della sua immagine corporea, Spano potrebbe indirizzare la donna a un professionista della salute mentale che si concentra sull’immagine corporea, il peso e i problemi alimentari.

“I disturbi alimentari sono complessi e spesso sono il risultato di eventi della vita o il desiderio di controllare un aspetto della vita quando il resto della vita è fuori controllo”, dice Spano. “Il ruolo di un professionista della salute mentale non può essere sottovalutato.”

Disturbi alimentari spiegati

Resta da vedere se la stuntwoman di Victoria’s Secret Swanepoel sia effettivamente sana o se il suo rapporto con il cibo sia distorto. Ma resta il fatto che i disturbi alimentari esistono, e le donne di tutto il mondo sviluppano una visione distorta della loro immagine corporea e del loro rapporto con il cibo.

I disturbi alimentari includono anoressia, bulimia e il più diffuso, EDNOS (disturbo alimentare non altrimenti specificato). EDNOS include una varietà di criteri per i disturbi legati all’alimentazione che non soddisfano i criteri specifici per l’anoressia o la bulimia.

Vita sana e alimentazione

Suggerimenti per gli esperti

Quando si tratta di perdere peso in modo sano, Spano dice che dipende totalmente dalla persona. Per iniziare, incoraggia le persone a intraprendere un’attività fisica o un programma di allenamento che gli piaccia. “Godere” è la parola chiave: se odiate la palestra, non ci andrete, quindi cercate altre attività che vi piacciano in modo da rimanere fedeli.

Spano lavora anche con i clienti per capire perché mangiano (ragioni di fame, non fame), cosa mangiano e la soluzione migliore per loro per perdere peso.

Di seguito sono alcuni dei consigli del dietologo sportivo per una sana perdita di peso e una vita sana in generale.

1Modifica il tuo rapporto con il cibo: se lotti con come vedi il cibo e hai problemi di immagine del corpo, fai pace con il cibo. A differenza di un alcolizzato, che può rinunciare all’alcol e continuare a vivere, non possiamo rinunciare al cibo.

2Mangia come un europeo: Siediti, prenditi il tuo tempo e goditi l’esperienza del mangiare piuttosto che correre attraverso un pasto e finire insoddisfatto dopo. Più ti godi veramente l’esperienza del mangiare, meno è probabile che tu faccia uno spuntino senza pensare in seguito.

3Dividi il tuo piatto: Riempi metà del tuo piatto con frutta e/o verdura ad ogni pasto. Un quarto del tuo piatto dovrebbe essere costituito da proteine, l’altro quarto da carboidrati (idealmente, cereali integrali) per assicurarti di avere tutto ciò di cui il tuo corpo ha bisogno e che ti stai concentrando su cibi freschi e non lavorati.

4Ottieni abbastanza proteine: Gli adulti dovrebbero avere almeno 20 grammi di proteine ad ogni singolo pasto – preferibilmente 30, dice Spano, che aggiunge che un modo infallibile per perdere massa muscolare è quello di consumare una dieta a basso contenuto proteico.

Photo credit: WENN.com

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