Pianificatore di porzioni di Natale

Non sei sicuro di quanto cibo comprare? Abbiamo dato delle quantità approssimative per te qui sotto. Tutti i pesi sono dati prima della preparazione e della cottura – basta moltiplicare per il numero di ospiti che verranno.

Avviso

Se hai grandi mangiatori, vuoi gli avanzi o hai un piccolo numero di persone (4-6), allora scegli la più alta delle due quantità di carne e patate arrosto. Suggeriamo 240g (3 x 80g) di verdura totale per persona, 80g è quanto devi mangiare per farlo contare come uno dei tuoi cinque al giorno, se preferisci contare il numero di verdure per testa, allora la nostra guida pratica ti aiuterà. Se stai servendo più di tre verdure, puoi ridurre il peso di quelle individuali.

Stampa questa pagina, inserisci le tue quantità e portala a fare la spesa. Tutte le quantità sono basate su porzioni per adulti.

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Quanto tacchino per persona?

Una porzione media di carne di tacchino cotta per persona dovrebbe essere di 140-175g, ma dato che si tende a comprare il tacchino come uccello intero, è più facile usare la guida al tacchino qui sotto. Il rapporto tra carne e ossa varia a seconda della razza del tacchino, quindi tieni presente anche questo, e se il budget è limitato, aumenta le salsicce, le palline di ripieno e le verdure, e vai tranquillo con il tacchino.

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