Ricordo il giorno in cui stavo leggendo il libro Why Do I Still Have Thyroid Symptoms? When My Lab Tests Are Normal del Dr. Datis Kharrazian e mi sono imbattuta nella sezione sull’importanza della dominanza di Th1 e Th2 nella tiroidite di Hashimoto. Non avevo mai sentito parlare di questo concetto prima e l’ho trovato intrigante. Recentemente mi sono imbattuto nella spiegazione di Mickey Trescott sulla dominanza Th1 e Th2 e ho ritenuto importante condividerla con tutti voi.

Scritto da Mickey Trescott

Chi soffre di malattie autoimmuni comunemente sperimenta sintomi che derivano da squilibri nel funzionamento del suo sistema immunitario. Ci sono molti fattori che possono influenzare questo equilibrio – stress, alimentazione, carenze vitaminiche e minerali, flora intestinale e allergie, tra gli altri. Questo modo di guardare alla malattia autoimmune è una tendenza crescente nel campo alternativo, evidenziata attraverso il lavoro di Datis Kharrazian.

In questo articolo spero di dare ai lettori una spiegazione di base di come le cellule T-helper lavorano all’interno del sistema immunitario, così come i fattori che possono causare loro di essere più o meno in equilibrio.

Cosa sono Th1 e Th2?

Le cellule T-helper (abbreviate in Th) sono una parte vitale del sistema immunitario. Sono linfociti (tipi di globuli bianchi) che riconoscono gli agenti patogeni estranei o, nel caso delle malattie autoimmuni, i tessuti normali. In risposta a questo riconoscimento, producono citochine, che sono proteine messaggere ormonali responsabili degli effetti biologici del sistema immunitario. Si dividono in sottogruppi come segue:

Th1: Le cellule Th1 sono coinvolte in quella che viene chiamata immunità “cellulo-mediata”, che di solito si occupa delle infezioni da virus e alcuni batteri. Sono la prima linea di difesa del corpo contro gli agenti patogeni che entrano nelle nostre cellule. Tendono ad essere pro-infiammatorie e sono coinvolte nello sviluppo di malattie autoimmuni organo-specifiche.

Th2: Le cellule Th2 sono coinvolte in quella che viene chiamata immunità “umorale-mediata”, che si occupa di batteri, tossine e allergeni. Sono responsabili di stimolare la produzione di anticorpi in risposta agli agenti patogeni extracellulari (quelli che si trovano nel sangue o in altri fluidi del corpo). Tendono a non essere infiammatorie e sono coinvolte nelle malattie autoimmuni sistemiche e in altre condizioni croniche.

In un sistema immunitario ben funzionante, entrambi i gruppi di queste cellule T helper lavorano insieme per mantenere il sistema in equilibrio. Un lato potrebbe diventare più attivo per sradicare una minaccia, per poi tornare ad un livello equilibrato.

Come influisce questo sulla malattia autoimmune?

In alcune persone con malattia autoimmune, sono stati mostrati modelli che mostrano una dominanza del percorso Th1 o Th2. Anche se ci sono eccezioni, la seguente tabella mostra le condizioni che sono più comunemente associate con uno stato dominante Th1 o Th2:

Condizioni dominanti Th1:

Diabete di tipo I
Sclerosi multipla
Tiroidite di Hashimoto
Malattia di Grave
Malattia di Crohn
Psoriasi
Sindrome di Sjoren
Malattia celiaca
Lichen Planus
Artrite reumatoide
Infezioni virali croniche

T2 dominanti:

Lupus
Dermatite allergica
Sclerodermia
Eczema atopico
Sinusite
Malattia infiammatoria intestinale
Asma
Allergie
Cancro
Colite ulcerosa
Sensibilità chimica multipla

Quando le cellule Th1 del sistema immunitario sono iperattive, possono sopprimere l’attività delle Th2 e viceversa. Questo può essere problematico perché queste due componenti del sistema immunitario funzionano in un rapporto delicatamente equilibrato. Nel caso della malattia autoimmune, lo squilibrio può favorire l’attacco ai tessuti sani, peggiorando così i sintomi.

Anche se la ricerca può raggruppare quelli con certe condizioni sotto le categorie Th1/2, in realtà possono essere molto diversi. Per esempio, anche se la maggior parte dei pazienti di Hashimoto presenta una dominanza Th1, alcuni possono essere Th2. È anche possibile avere sia Th1 che Th2 contemporaneamente iperattivi o sottoattivi. La gravidanza può spostare temporaneamente il sistema immunitario a Th2, ed è per questo che molte donne scoprono di avere l’Hashimoto dopo aver partorito e il loro sistema immunitario ritorna alla dominanza Th1.

Come faccio a scoprire se sono Th1 o Th2 dominante?

C’è un pannello sanguigno con citochine Th1/Th2 che il tuo medico può ordinare per scoprire se il tuo sistema immunitario è squilibrato. Puoi anche fare una prova con certi composti nutrizionali che stimolano Th1 o Th2, anche se questo può essere difficile ed è meglio farlo sotto la supervisione di un medico.

Qual è il protocollo per bilanciare il sistema immunitario?

Il dottor Kharrazian è il medico che ha sviluppato il protocollo per trattare la malattia autoimmune bilanciando Th1 e Th2. Se Th1 è dominante, userà composti stimolanti Th2 per aumentare il livello di Th2, e viceversa. Inoltre, utilizza altre vitamine e composti che sono noti per modulare l’equilibrio tra Th1 e Th2. Il suo punto di vista è che equilibrando Th1 e Th2, l’attacco autoimmune si riduce e il corpo è in grado di funzionare più vicino alla normalità. Mette anche i suoi pazienti su una dieta di riparazione intestinale autoimmune. Molte persone sono state aiutate utilizzando questo protocollo per il trattamento della malattia di Hashimoto.

Detto questo, bilanciare il sistema immunitario per coloro che hanno una malattia autoimmune è ancora un affare complicato e lascia perplessi anche i professionisti più esperti. Ci sono molte persone che hanno avuto un’esperienza negativa usando questo tipo di trattamento, molto probabilmente perché è facile stimolare accidentalmente la loro via dominante, causando un peggioramento dell’attacco autoimmune. I composti stimolanti Th1/Th2 sono i seguenti:

Composti stimolanti Th1:

Astragalo

Echinacea

Funghi medicinali (Maitake e Beta-Glucano sono comuni)

Glycyrrhiza (si trova nella liquirizia)

Melissa Oficinalis (Melissa)

Panax Ginseng

Chlorella

Estratto di semi d’uva

Composti stimolanti il Th2:

Caffeina

Estratto di tè verde

Estratto di corteccia di pino

Corteccia di salice bianco

Licopene (si trova nei pomodori e altri frutti rossi, escluse le fragole e le ciliegie)

Resveratrolo (si trova nella buccia dell’uva, arachidi germogliate, e cacao)

Pycnogenol (si trova nell’estratto della corteccia di pino marittimo francese e nelle mele)

Curcumina (si trova nella curcuma)

Genistina (si trova nella soia)

Quercitina (un flavanoide presente in molti frutti e verdure, come cipolle, bacche e cavoli)

Perché è importante conoscere questi composti?

Come puoi vedere, molti elementi della lista sono comuni e sono usati da molte persone regolarmente. L’echinacea, per esempio, è un comune rimedio a base di erbe per il raffreddore e l’influenza, ma può far peggiorare una persona con una condizione Th1 dominante. Allo stesso modo, una persona con una condizione dominante Th2 che beve qualche tazza di caffè ogni giorno potrebbe stimolare involontariamente il percorso Th2 già dominante. L’opposto potrebbe essere vero – una persona Th1 dominante potrebbe beneficiare del consumo di caffeina, anche se questo diventa un po’ confuso quando si aggiunge lo stato surrenale di una persona al mix (la caffeina potrebbe aiutarli se hanno basso cortisolo, ma potrebbero ancora essere Th2 dominante e avere peggioramento dei sintomi autoimmuni da esso).

Se si soffre di una malattia autoimmune, è probabile che si sta andando ad essere sensibili agli integratori che influenzano il sistema immunitario. Il solo fatto di sapere quanto siano potenti questi composti è un’informazione utile anche se non hai intenzione di usarli per bilanciare i tuoi livelli di Th1 e Th2.

C’è un modo più sicuro per bilanciare Th1 e Th2?

Giocare con l’equilibrio di Th1 e Th2 è difficile e alcune persone non lo fanno bene, anche sotto la cura di un medico. Usare vitamine e nutrienti che modulano naturalmente l’equilibrio tra Th1 e Th2 o sostengono la funzione delle cellule T-regolatrici è molto meno rischioso che prendere integratori che stimolano direttamente uno dei due. I seguenti composti hanno dimostrato negli studi di fare questo:

Composti modulatori di Th1 e TH2:

Probiotici (si trovano in alimenti fermentati come kimchi, saurkraut, yogurt, kombucha, kefir, così come gli integratori)

Vitamina A (si trova nel fegato e nell’olio di fegato di merluzzo così come il burro e le uova da animali al pascolo)

Vitamina E (si trova in olio di palma rossa, tuorli d’uovo al pascolo, avocado, così come noci e semi)

Colostrom (un primo latte materno che è disponibile in forma di integratore)

Composti di supporto alla regolazione della T:

Vitamina D (ottenuta prendendo il sole, si trova anche nel fegato, olio di fegato di merluzzo, sardine, latte crudo e uova al pascolo)

EPA e DHA (si trovano nei pesci grassi d’acqua fredda come il salmone, sardine e sgombri, così come nelle carni e nelle uova al pascolo in quantità minori)

In conclusione, credo che sia un bene per i pazienti autoimmuni sapere quali composti stimolano Th1 e Th2 a causa di come possono migliorare o peggiorare la progressione della malattia. Conoscere la propria dominanza Th1 o Th2 e trattare con integratori per raggiungere l’equilibrio può essere utile per alcuni, ma non credo che sia l’approccio migliore e più sicuro per tutti. Se decidete di seguire questa strada, assicuratevi di arruolare l’aiuto di un professionista esperto nell’uso di questo trattamento per le malattie autoimmuni. Un’alternativa più sicura è quella di concentrarsi su composti che hanno dimostrato di modulare il sistema immunitario, oltre ad attuare altre strategie che hanno dimostrato di aiutare la malattia autoimmune.

*Questo post è stato originariamente creato per The Paleo Mom e ri-postato qui a Hypothyroid Mom con il permesso. Sarah Ballantyne, Ph.D. (a.k.a. The Paleo Mom) è autrice di un favoloso libro chiamato The Paleo Approach – Reverse Autoimmune Disease and Heal Your Body.

A proposito di Mickey Trescott

Mickey Trescott è il cuoco e blogger dietro il sito autoimmune-paleo.com, che fornisce ricette e risorse per il protocollo autoimmune. Dopo essersi ripresa dalla sua lotta con la celiachia e la malattia di Hashimoto, l’affaticamento surrenale e le carenze vitaminiche multiple, Mickey ha iniziato a scrivere della sua esperienza per condividere con gli altri e aiutarli a capire che non sono soli nelle loro lotte. È un praticante di terapia nutrizionale certificato dalla Nutritional Therapy Association.

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