Mangiare frutti di mare durante la gravidanza è un buon modo per ottenere i nutrienti di cui tu e il tuo bambino avete bisogno. I frutti di mare sono uno degli unici alimenti ricchi di un olio sano chiamato omega-3 DHA. L’omega-3 DHA è necessario per lo sviluppo del cervello e degli occhi del tuo bambino. Altri nutrienti che si trovano nei frutti di mare, tra cui proteine, calcio, vitamina D e ferro, aiutano a costruire ossa e muscoli. I nutrienti contenuti nei frutti di mare non sono solo necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino, ma fanno bene anche al cervello, al cuore e all’umore della mamma.
Se sei incinta, mira a mangiare una varietà di frutti di mare cotti 2-3 volte ogni settimana.
La maggior parte delle donne incinte negli Stati Uniti non mangia abbastanza frutti di mare, mangiando meno di 2 once di frutti di mare ogni settimana. Nel 2017, la Food and Drug Administration (FDA) ha pubblicato un consiglio che invita le donne incinte, le mamme che allattano e i bambini piccoli a consumare più pesce e frutti di mare, tra cui salmone, tonno in scatola, gamberetti, tilapia e granchio. Le 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans incoraggiano anche le donne incinte a consumare 2-3 pasti a base di pesce a settimana.
La ricerca mostra:
- Le future mamme che mangiano pesce 2-3 volte a settimana durante la gravidanza hanno bambini che raggiungono più rapidamente le pietre miliari dello sviluppo e della conoscenza.
- I tipi di frutti di mare più popolari negli Stati Uniti sono sicuri e sani da mangiare durante la gravidanza.
- Gli unici tipi di frutti di mare da evitare sono: squalo, pesce spada, sgombro reale, tilefish, tonno obeso (che si trova nel sushi), marlin e pesce specchio d’arancia. La maggior parte degli americani in genere non mangia questi pesci, e ci sono molte altre opzioni di frutti di mare che si possono gustare.
Aggiungere i frutti di mare come parte della tua dieta
Limitando i frutti di mare durante la gravidanza, tu e il tuo bambino potreste perdere dei nutrienti critici. Per ottenere i nutrienti di cui tu e il tuo bambino avete bisogno, è importante mangiare una varietà di cibi che sono pieni di vitamine e minerali. La piramide della dieta mediterranea qui sotto mostra esempi di scelte alimentari deliziose e sane, compresi i frutti di mare.
La tua guida per mangiare frutti di mare: Scarica oggi!
Diversi esperti di gravidanza e nutrizione si sono riuniti per condividere consigli sul consumo di frutti di mare durante la gravidanza. Vi invitiamo a scaricare la guida per ulteriori informazioni sui benefici dei frutti di mare e sulla nutrizione in gravidanza.
Scaricate la ‘Guida della donna incinta a mangiare frutti di mare’ qui.
Per il suo accompagnamento one-pager, clicca qui.