Prima di tutto, diciamo l’ovvio: la corporatura snella di una top model è una questione di fortuna ereditaria, il risultato di una supernova genetica. Eppure, anche i corpi migliori del mondo devono fare il proverbiale lavoro, avvicinandosi ai loro programmi di allenamento ad alta intensità con l’attenzione di un atleta professionista e, in molti casi, affinando il preciso piano alimentare sano che li terrà pronti per le foto 365 giorni all’anno. Quando si tratta di questi ultimi, ci sono buone notizie per i comuni mortali, che possono trarre vantaggio dai loro programmi scelti con cura. Ecco cinque modelli di filosofie alimentari provate e vere che vale la pena indagare questo mese.
Gisele Bündchen: The Plant-Based Diet
I dettagli del regime biologico a base vegetale di Gisele Bündchen e Tom Brady sono pubblici dal 2016; da allora, la loro dieta, guidata dal personal chef Allen Campbell, sta facendo le onde nella comunità della salute. Composto da quasi l’80 per cento di verdure, è arrotondato con cereali integrali come miglio, quinoa e fagioli, così come carni magre come bistecca alimentata ad erba, anatra e salmone selvatico. Dopo questa lista di cose da fare c’è una lunga lista di cose da non fare. Per Brady e Bündchen, non c’è zucchero bianco, farina bianca, sale iodato, caffeina, funghi, o nightshades (se avete bisogno di un ripasso, che comprende pomodori, peperoni, funghi, melanzane); frutta fresca è riservata principalmente per i figli della coppia. Mentre la pianificazione del pasto per questi particolari può essere straziante, una sola settimana di questo mangiare pulito può premere il reset sulle cattive abitudini.
Lily Aldridge: La dieta Sakara Meal-Delivery
Per una super nutrizione senza fare la spesa, tagliare o porzionare, le persone chic e attente alla salute si rivolgono a Sakara. Il marchio cult della consegna dei pasti vanta la bomba Lily Aldridge come devota: le sue colazioni, pranzi e cene preferite hanno persino ispirato un piano Sakara in edizione limitata che porta il suo nome; anche le altre modelle Erin Heatherton, Chrissy Teigen, Karolina Kurkova e Hilary Rhoda ne hanno cantato le lodi. Disponibile in abbonamenti di tre o cinque giorni a settimana, così come un piano di reset di 10 giorni, Sakara consegna colazioni, pranzi, cene e bevande fresche, completamente biologiche e vegetariane alla tua porta, quindi tutto quello che devi fare per mangiare bene è strappare il coperchio.
Carolyn Murphy: La dieta alcalina
Una dieta alcalina, che limita i cibi acidi nel tentativo di alterare il livello di pH del corpo, è ricca di frutta, verdura, noci e legumi e povera di carne, pesce, latticini, uova, cereali e alcol. Mentre i detrattori sottolineano che il processo di digestione introduce tutti gli alimenti all’acido nello stomaco, e quindi sostengono che qualsiasi effetto di bilanciamento del pH sarebbe di breve durata, l’enfasi della dieta su verdure, frutta e proteine a basso contenuto di grassi è indiscutibilmente amica del cuore. Se impegnarsi a fondo nel piano alimentare non è nelle carte, prendete spunto dall’intramontabile Carolyn Murphy, che ha parlato del suo amore per l’acqua alcalina, insieme alla Meditazione Trascendentale, come parte consolidata per portare equilibrio nella sua routine di salute.
Miranda Kerr: La dieta del tipo di sangue
Il tanto discusso sistema dietetico del Dr. Peter J. D’Adamo è progettato per ciascuno dei quattro gruppi sanguigni (A, B, AB e O) e chiede ai seguaci di attenersi a una dieta in gran parte vegetariana, evitando mais, grano e alcuni fagioli. Mentre un’importante revisione scientifica della dieta nel 2014 ha trovato i benefici dei diversi programmi di D’Adamo non ha mostrato alcuna correlazione ai gruppi sanguigni dei partecipanti, ha trovato che i devoti del programma di gruppo sanguigno A, che hanno incluso il modello Miranda Kerr, abbassato BMI, circonferenza vita, pressione sanguigna, colesterolo, insulina e altri marcatori significativi.
Bridget Malcolm: La dieta vegana
La dieta vegana, promossa da tutti, da Beyoncé alla modella australiana di Victoria’s Secret Bridget Malcolm, è libera da tutti i prodotti di origine animale. Centrata su frutta, verdura e cereali, la dieta può coprire tutte le esigenze nutrizionali, se si presta attenzione al bilanciamento dei pasti. “Quando sono diventata vegana per la prima volta, ho sentito da così tante persone che avevo un nuovo splendore”, ha detto Malcolm, che è stata nominata Vegetariana più sexy del 2015 da PETA Australia, una ragione sufficiente per attenersi alla cucina verde e pulita.
