L’uomo ha contato le calorie, ha visto i chili andare via

di Elizabeth Landau
CNN
Riduzione carattere Riduzione carattere
Ingrandimento carattere Ingrandimento carattere

(CNN) — Sujit Bhattacharya sapeva di sentirsi fiacco e di avere problemi a mettersi calze e scarpe. Un giorno, quando ha provato un paio di pantaloncini taglia 30, sua moglie ha fatto notare che si adattavano solo sotto la sua pancia.

Sujit Bhattacharya dice che perdere peso ha migliorato il suo stato mentale. È mostrato nel 2006, a sinistra, e nel 2007.

Sujit Bhattacharya dice che perdere peso ha migliorato il suo stato mentale. È mostrato nel 2006, a sinistra e nel 2007.

Eppure Bhattacharya, di Coppell, Texas, non ha mai prestato attenzione al suo problema di peso finché il suo medico gli ha detto che aveva il colesterolo alto nell’estate del 2006. I suoi amici gli hanno anche detto che era diventato pesante e aveva bisogno di fare qualcosa al riguardo.

Il feedback è stato sconvolgente, ha riconosciuto, ma la combinazione di pungolo dei suoi amici e i numeri del colesterolo lo ha motivato a iniziare a tagliare il suo telaio 193-pound.

“Avevo bisogno di un po’ di amore duro: cose che non volevo sentire ma che avevo bisogno di sentire”, ha detto Bhattacharya.

Ha cercato come perdere peso ampiamente su Internet, compresa la sezione salute di CNN.com. Ha imparato che 3.500 calorie corrispondono a una libbra di peso e ha cercato di capire come mangiare per diminuire il suo apporto calorico giornaliero.

Invece di mangiare alcuni grandi pasti ogni giorno, ha mangiato sei piccoli pasti, tenendo traccia di quante calorie ha consumato. Aveva mangiato più di 2.500 calorie al giorno, forse 3.000, così ha ridotto questo a 1.500 calorie al giorno. Questo significava perdere un chilo ogni due o tre giorni.

GIORNO DI BASSA CALORIE

Ecco un esempio di un giorno tipico della dieta di Sujit Bhattacharya:
Mattina: bicchiere di latte magro con Nestle Quik (150 calorie)
Esercizio fisico: Limonata e Gatorade dopo (50 calorie)
Tarda mattinata: spuntino di un pezzo di frutta (75 calorie)
Pranzo: pezzo di pollo magro con due verdure e riso (500 calorie)
Tardo pomeriggio: spuntino di barrette fudge Healthy Choice (90 calorie)
Cena: spaghetti con una o due polpette (500 calorie)
Notte: ciotola di cereali come Froot Loops (da 150 a 200 calorie)
Totale: da 1.515 a 1.565 calorie

“Finché sai di quante calorie hai bisogno e quante calorie mangi, è solo matematica”, ha detto.

Ha anche incluso più frutta e verdura nella sua dieta e mangiato meno carni grasse. Per l’esercizio fisico, ha cambiato la sua routine da tre giorni a settimana di cardio e pesi pesanti limitati a sei giorni a settimana con gli stessi pesi pesanti, ma aumentando il cardio.

In sei mesi, ha perso 40 libbre. Da allora, ha messo su circa 5 libbre di peso “buono” o muscolare, ma ha altrimenti sostenuto il suo nuovo fisico attraverso la dieta e l’esercizio.
Oggi, all’età di 39 anni, ha detto che sta iniziando a guardare più come quando era al liceo.

Perdere peso ha migliorato lo stato d’animo generale di Bhattacharya, ha detto. Ha anche notato che non prende il raffreddore o l’influenza e combatte le infezioni più velocemente di prima. iReport.com: Condividi le tue storie di successo

A volte Bhattacharya si chiede perché non ha iniziato a perdere peso prima e può dire solo che si sentiva “grasso, stupido e felice.”

“Non capivo che quello che stavo facendo mi stava facendo male”, ha detto.

Incoraggia attivamente gli amici a provare il suo metodo per perdere peso. Un amico ha perso 10 chili seguendo i suoi consigli. Foto Vedi altre foto di storie di successo di perdita di peso da iReport.com “

“Quello che dico agli amici è: Devi avere una piattaforma ardente, qualcosa che ti faccia iniziare, un obiettivo o un desiderio”, ha detto. “Per me, è stato il test del colesterolo cattivo e gli amici. Qualcun altro potrebbe voler entrare in un bikini in estate”.

Don’t Miss

  • La dieta low-carb batte gli altri nello studio
  • ‘Mr. Low Body Fat’

I dietologi dicono che incoraggerebbero gli altri a seguire l’esempio di Bhattacharya di ridurre le calorie e spalmarle di più durante il giorno invece di mangiare grandi pasti.

Se ci provate, assicuratevi di avere abbastanza energia, di sentirvi bene mentre lo fate e di mangiare cibi che vi piacciono in modo da potervi attaccare a lungo termine, ha detto Dawn Jackson Blatner, un dietista registrato e portavoce dell’American Dietetic Association.

Infatti, Bhattacharya ha fatto due volte meglio della persona media in un programma di perdita di peso, ha detto Blatner. Ha perso il 20 per cento del suo peso corporeo in sei mesi, battendo la media nazionale del 10 per cento.

Tara Gidus, portavoce dell’ADA e dietista della squadra degli Orlando Magic dell’NBA, raccomanda alle donne di non mangiare mai meno di 1.200 calorie e agli uomini non meno di 1.500 calorie al giorno.

Health Library

  • MayoClinic.com: Fitness e nutrizione

In genere non consiglia di tagliare 1.000 calorie alla volta, “ma se qualcuno è davvero motivato a perdere peso e mangia spuntini che riempiono tra i pasti, allora possono tagliare un numero significativo di calorie, perdere peso e non sentirsi eccessivamente affamati”, ha detto.

Blatner ha detto che incoraggerebbe anche chi vuole un drastico cambiamento di dieta a consultare un medico.

advertisement

Bhattacharya sottolinea che chiunque può liberarsi di chili indesiderati, a condizione di confrontare il numero di calorie necessarie per mantenere il peso e il numero di calorie che mangia.

“Credo fermamente che non sia difficile perdere peso”, ha detto.