Mangiare più sano nei ristoranti fast food: Popeyes
La gente ama il suo pollo fritto, e Popeyes Fried Chicken è quasi una religione per alcune persone. Il sapore è basato su una ricetta creata da Al Copeland, una leggenda di New Orleans, e Popeyes è in attività da quasi 50 anni. Il pollo ha il profilo di sapore piccante della cucina cajun come descritto sul loro sito web:
“Il patrimonio culinario di Popeyes® è costruito sui ricchi profili di sapore cajun e creolo che sono inconfondibilmente Louisiana. Attingiamo e celebriamo continuamente questa eredità per ispirare nuove, autentiche creazioni di menu che il mondo desidera. Popeyes si distingue con un menu unico in stile New Orleans…”
Il problema è che non è molto buono per voi – e non per quello che si potrebbe pensare.
Mangiare pollo fritto ogni tanto non è un grosso problema. Sì, è ad alto contenuto di grassi e calorie e dovrebbe essere considerato uno sgarro e non una parte quotidiana del vostro piano di pasto. Il problema reale è il sodio.Â
Questo è il caso sempre più con i ristoranti fast food, e ha reso difficile scegliere qualcosa che potrebbe essere qualcosa di ragionevolmente sano da mangiare. Ho creato questa lista di elementi selezionati per voi da utilizzare quando si deve mangiare fuori. Gli articoli elencati cadono generalmente sotto 500 calorie o così e sotto 15 grammi di grasso, in modo da se state andando mangiare a Popeyes, questa è una linea guida ragionevolmente buona. La sfida è il sale aggiunto, e per questa lista ho cercato di tenerlo più vicino a 600 milligrammi per porzione.
Ho anche incluso una versione stampabile in modo che tu possa stamparla e portarla con te per riferimento.
Bonafide® pollo -piccante o delicato | Dimensione della porzione | Calorie totali | Grassi totali (g) | Grassi saturi (g) | Sodio (mg) | Fibra alimentare (g) |
Leg (ciascuno) | 1 | 160 | 9 | 4 | 460 | 1 |
Offerte artigianali & crocchette | ||||||
Offerte artigianali – annerite | 3 pezzi | 170 | 2 | 0 | 550 | 0 |
Piccole pepite artigianali | 6 pezzi | 225 | 14 | 6 | 345 | 2 |
Seafood | ||||||
Carico wrap di pollo | 1 | 310 | 12 | 5 | 790 | 3 |
Signature laterali | ||||||
Mattone sulla pannocchia* cobbet (1) | Reg | 210 | 6 | 3 | 30 | 4 |
Corn sulla pannocchia* cobbet (3) | Lg | 630 | 18 | 9 | 90 | 12 |
Fagioli rossi & riso | Reg | 247 | 16 | 5 | 606 | 6 |
Riso cajun* | Reg | 183 | 6 | 3 | 576 | 2 |
Cole slaw | Reg | 140 | 10 | 2 | 190 | 1 |
Colazione | ||||||
Grinta | 1 | 370 | 5 | 0.5 | 30 | 7 |
Voci di menu supplementari* | ||||||
Jambalaya* | Reg | 190 | 9 | 3 | 640 | 1 |