Il giardinaggio nel Texas centrale è un gioco di equilibrio. Con molto sole, possiamo coltivare una grande varietà di frutta e verdura. Ma il caldo torrido dell’estate e la mancanza di precipitazioni possono bruciare e soffocare le piante più delicate.

Per fortuna, ci sono ibridi e cultivar che sono stati appositamente progettati per resistere al nostro clima arido. Scegliere le varietà giuste prima di piantare eviterà al giardiniere casalingo di sprecare tempo e denaro.

Abbiamo selezionato alcune delle nostre varietà preferite di frutta e verdura che prosperano nel Texas centrale. Piantale nel tuo giardino per esercitare il pollice verde!

Migliori frutti per il Texas centrale

Quando scegli i tuoi alberi e cespugli da frutta per il Texas, è fondamentale selezionare le varietà giuste. Solo perché alcune pere vanno bene in questo caldo, non significa che tutte le pere prospereranno!

Ecco alcuni dei migliori frutti per il Texas centrale. Pianta un albero per un dolce trattamento estivo, o pianta un piccolo frutteto in modo da poter condividere la tua abbondanza con il vicinato.

Brazos Blackberries

Questa varietà di mora è stata sviluppata al Texas A&M già nel 1950. I frutti di questi cespugli sono un po’ acidi, il che li rende ottimi per l’inscatolamento e la cottura.

Tolleranza alla siccità e al caldo, quindi i giardinieri domestici non dovranno accudirla troppo. Basta potare le piante in modo significativo il giorno dopo aver raccolto l’ultimo frutto.

Prugne Letley

Ci sono alcune varietà di prugne che vanno bene nel Texas centrale, come Bruce, Morris e Ozark Premier. Ma ognuna di queste varietà richiede l’impollinazione incrociata, il che significa che dovrai piantare più di una varietà di prugne in modo che possano impollinarsi a vicenda.

Le prugneethley, invece, possono autoimpollinarsi. Quindi puoi cavartela con un solo albero – anche se potresti ottenere più frutta per albero se ne hai alcuni. Questi alberi sono piccoli e attraenti, con fiori fragranti e prugne dolci e succose.

Pere orientali

Le pere Bartlett sono le più note di tutte le pere nordamericane. Ma sono suscettibili al fuoco batterico, una malattia contagiosa che può spazzare via interi frutteti.

Le pere orientali, invece, sono resistenti al fuoco batterico e producono ancora frutti gustosi. Questi alberi a volte fioriscono sia in primavera che in autunno, in modo da ottenere uno spettacolo floreale due volte l’anno oltre alle deliziose pere.

Fichi di tacchino marrone

Il fico di tacchino marrone è un tipo di fico comune, ben adattato al Texas centrale. Questi alberi sono grandi e producono una profusione di frutti da maggio ad agosto. Il frutto ha un sapore dolce e delicato e può essere mangiato da solo o trasformato in marmellate e dolci.

Questi alberi possono gestire una breve siccità, anche se preferiscono un’umidità costante. Altrimenti, sono un’aggiunta resistente e attraente al giardino!

Pesche

Non possiamo parlare della migliore frutta da coltivare nel Texas centrale senza parlare delle pesche! Le varietà di alberi producono frutti maturi in diversi momenti della primavera, dell’estate e dell’autunno. E mentre sono autoimpollinatori, avere poche varietà può portare a frutti più abbondanti.

Così i coltivatori potrebbero voler scegliere alcuni tipi diversi per fornire frutta per tutta la stagione di crescita. Assicuratevi solo che la vostra particolare zona del Texas centrale fornisca abbastanza ore di raffreddamento invernale per ogni varietà di pesco che piantate.

Le migliori verdure per il Texas centrale

Anche se la maggior parte delle verdure preferisce evitare le alte temperature estive, possiamo ancora coltivare un raccolto selvatico piantando all’inizio della primavera o all’inizio dell’autunno. Il tuo orto texano traboccherà di prodotti deliziosi!

Queste sono solo alcune di queste varietà resistenti che prosperano nel nostro clima soleggiato.

Cavolo Bravo

Questo robusto e resistente cavolo ha un bel colore blu-verde e può essere coltivato in primavera o in autunno. Per la primavera, piantare 4-6 settimane prima della data media dell’ultima gelata mortale. Per l’autunno, piantare 3 mesi prima della data media della prima gelata mortale.

Green Magic Broccoli

Mentre molti broccoli preferiscono temperature più fresche, la magia di questo ibrido è la sua adattabilità al nostro clima più caldo.

Può maturare entro soli 60 giorni dal suo trapianto nel giardino, e fa abbondanti teste di broccolo dense. A seconda della vostra zona di coltivazione, potete piantare questo broccolo all’inizio della primavera o in estate per un raccolto autunnale.

Radani campioni

Questi ravanelli rossi a maturazione rapida sono facili da coltivare e producono un alto rendimento.

Se li pianti quando fa troppo caldo, i ravanelli saranno stressati e svilupperanno un sapore pepato troppo caldo. Piantateli invece durante il periodo fresco e raccoglieteli entro 4-5 settimane.

Lattuga Vele Rosse

Solo una delle tante lattughe che prosperano nel Texas centrale, la lattuga Vele Rosse ha bellissime foglie rosse che staranno bene su un piatto come nel giardino. Le foglie sono morbide e burrose, e possono crescere durante la stagione calda senza diventare amare.

Questa lattuga è pronta per il raccolto dopo appena 2-3 settimane. All’inizio cogliete le singole foglie e lasciate le punte che crescono per produrre altre foglie. Dopo circa 6 settimane, le teste piene saranno pronte per la raccolta.

Patate Norland

Gli amanti delle patate “baby red” sono fortunati – questi gustosi tuberi prosperano nel Texas centrale.

A differenza della maggior parte delle verdure, le patate si propagano dagli occhi sulle patate esistenti piuttosto che dai semi. Tagliate le vostre patate da semina in pezzi del peso di circa 1,5-2 once ciascuno, e assicuratevi che ogni pezzo abbia almeno un occhio. Lascia i pezzi di patata tagliati fuori per qualche giorno in modo che guariscano prima di essere piantati.

Puoi provare a propagarsi dalle patate del negozio di alimentari, ma possono essere trattate con prodotti chimici per prevenire la germinazione. Le patate certificate “da seme” di un centro di giardinaggio sono una scommessa più sicura.

Aglio bianco della California

Se sei un amante dell’aglio, dovresti assolutamente provare a coltivare il tuo! È un bulbo facile e produttivo che può essere coltivato in qualsiasi clima, compreso il nostro.

Piantare singoli spicchi, con il lato piatto verso il basso, in autunno. Lasciali crescere durante l’inverno e l’inizio della primavera, e raccoglili quando le cime cominciano a cadere.

Puoi anche provare a far crescere l’aglio da uno spicchio del negozio di alimentari. Ma l’aglio comprato in negozio è trattato con un inibitore di germogli, quindi potrebbe non crescere.

Cetrioli Sweet Success

Questi teneri cetrioli sono abbondanti, con ogni pianta che esplode con dolci frutti verde scuro. Sweet Success è anche resistente all’oidio, al virus del mosaico del cetriolo e ad altre malattie che affliggono alcuni cetrioli.

I cetrioli hanno un sistema di radici poco profondo, quindi si asciugano rapidamente. Aggiungere pacciame per aiutare il terreno a trattenere l’umidità e assicurarsi di tenerli ben irrigati.

Un hobby che si può mangiare

Il giardinaggio nel Texas centrale è un modo divertente e sano per portare tutta la famiglia all’aperto. Iniziate in piccolo, con poche verdure o alberi da frutta. Dopo una stagione di deliziosi prodotti del tuo cortile, sarai pronto ad espandere il tuo giardino con nuove gustose varietà.

Non scoraggiarti se una o due delle tue piante non ce la fanno. Il giardinaggio è come risolvere un indovinello: un po’ più di sole qui, un po’ meno acqua là. Ma quando hai assaggiato il successo, non c’è ricompensa migliore.