Il sesto caso di encefalopatia spongiforme bovina, o BSE, negli ultimi 15 anni negli Stati Uniti è stato identificato in una mucca da carne di razza mista di 6 anni in Florida. Il test positivo per il cosiddetto morbo della mucca pazza arriva sei anni dopo il più recente nel 2012 a Hanford, CA.

I funzionari del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti hanno calmato i timori del pubblico sulla scoperta, assicurando che l’animale non è mai entrato nell’alimentazione umana e non ha minacciato la salute umana in nessun altro modo. È improbabile che il caso atipico di BSE faccia perdere ai produttori statunitensi i mercati internazionali del bestiame.

Gli Stati Uniti hanno avuto un solo caso di BSE classica. Questo è stato nel 2003. Si tratta di BSE classica, come quella che si è verificata nel Regno Unito una generazione fa, quando la malattia della mucca pazza è stata collegata alla variante della malattia di Creutzfeldt-Jakob o cCJD, la malattia prionica nelle persone.

La mucca della Florida è stata trovata inadatta alla macellazione durante la sorveglianza di routine e poi presentata al laboratorio diagnostico veterinario della Colorado State University a Fort Collins, CO per test BSE più specifici. Sia l’Animal and Plant Health inspection Service (APHIS) dell’USDA che i funzionari veterinari della Florida stanno continuando a raccogliere informazioni sul caso.

L’Organizzazione mondiale per la salute animale (OEI) di solito trova che un caso atipico di BSE non cambia lo stato di rischio BSE di un paese. La ragione è che si ritiene che la BSE atipica si verifichi spontaneamente nelle mandrie di bestiame domestico in tutto il mondo. “Pertanto, questa scoperta di un caso atipico non cambierà lo stato di rischio trascurabile degli Stati Uniti, e non dovrebbe portare ad alcun problema commerciale”, secondo una dichiarazione dell’USDA.

L’unico caso classico di BSE registrato negli Stati Uniti ha coinvolto una mucca importata dal Canada nel 2003. Questo ha comportato la perdita di alcuni mercati esteri di bestiame per diversi anni. L’alimentazione a base di carne e ossa con proteine provenienti da bestiame infetto reso – che ora è vietata – ha probabilmente contribuito ad accelerare la BSE classica.

Questo è il sesto rilevamento della nazione di BSE da quel classico caso del 2003. I cinque casi successivi di BSE negli Stati Uniti erano casi atipici.

Gli Stati Uniti hanno un sistema di lunga data di protezioni ad incastro contro la BSE. La prima salvaguardia protegge la salute pubblica e animale negli Stati Uniti, la più importante delle quali è la rimozione dei materiali specifici a rischio – o le parti di un animale che conterrebbero la BSE se un animale avesse la malattia – da tutti gli animali presentati al macello. La seconda salvaguardia è un forte divieto di mangimi che protegge il bestiame dalla malattia. Un’altra componente importante del sistema statunitense – che ha portato a questo rilevamento – è il programma di sorveglianza e test della BSE in corso che permette all’USDA di rilevare la malattia se esiste a livelli molto bassi nella popolazione bovina statunitense.

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