Gli hamburger sono americani come il baseball e la torta di mele. A volte, niente può battere un delizioso e succulento hamburger direttamente dalla griglia. Ma cosa succede se al momento sei “senza griglia” come noi, ma devi proprio mangiare un hamburger?
Ovviamente, puoi cucinare gli hamburger in altri modi oltre alla griglia, ma che casino! Mi ero stancato di pulire il casino unto che lasciavano sul mio piano di cottura; e il bancone era un disastro quando usavo la mia piastra. Così ho deciso di provare qualcosa di un po’ diverso e fare questi hamburger in pacchetti di alluminio e cuocerli nel forno.
Sono venuti fuori così deliziosi, e i bambini hanno amato avere il loro piccolo pacchetto! Ho aggiunto le cipolle in cima all’hamburger di mio marito, e ho cosparso di formaggio a scaglie il resto degli hamburger.
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Descrizione
Burger deliziosi senza il casino!
Ingredienti
- 5 lbs. carne macinata
- 1 mazzo di cipolle verdi
- 1 cucchiaio di origano macinato
- 1 cucchiaio di condimento italiano
- sale e pepe a piacere
- formaggio e altre verdure (opzionale)
Istruzioni
- Aggiungi le spezie alla carne macinata e mescola bene con le mani o con un Kitchen Aid.
- Forma la carne in polpette, e metti ogni polpetta su un quadrato di foglio di alluminio. Sigillare bene il foglio.
- Posizionare tutti i pacchetti su una teglia da forno.
- Cuocere a 400* per un’ora, o fino a quando è fatto a vostro piacimento.
- Servire.
Note
- Sentitevi liberi di aggiungere quello che volete sul vostro hamburger prima della cottura. Alcune opzioni deliziose potrebbero essere formaggio, funghi, peperoni verdi o fette di cipolla.
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La cosa che amo di questa ricetta è quanto sia facile da pulire! Nessun brutto piano di cottura da pulire e nessuna padella unta. Ho appena raccolto la carta stagnola e l’ho buttata nella spazzatura, e Voilà! La pulizia era fatta!
Abbiamo gustato questi hamburger con una semplice insalata di lattuga, pomodori e cetrioli. Poiché sto (per lo più) cercando di fare Trim Healthy Mama, mi piace avere il mio hamburger sulla mia insalata invece che su un panino. Fate quello che funziona per voi!
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