- República del Perú (spagnolo)
- Piruw Republika (Quechua)
- Piruw Suyu (Aymara)
“Saldi e felici per l’Unione”
Inno nazionale del Perù
Gran Sello del Estado (spagnolo)
Grande Sigillo dello Stato
Lima
Spagnolo (ufficiale) 84.1% Quechua (ufficiale) 13% Aymara (ufficiale) 1.7%
Peruviano
Repubblica costituzionale presidenziale unitaria
Martín Vizcarra
Vicente Zeballos
Vacant
Congresso
Presidente
Daniel Salaverry
28 luglio, 1821
9 dicembre 1824
31 dicembre 1993
1.285.216 km2 (496,225 sq mi) (20°)
30,475.144 (40°)
28.220.764
23/km2 (59.6/sq mi) (191°)
stima 2013
$352.875 miliardi
$11.403
2013 stima
$220.825 miliardi
$7.135
▼ 46.0
alto – 35°
0.741
alto – 77°
Nuevo sol (PEN)
UTC-5 (PET)
dd.mm.yyyy (CE)
destra
+51
PE
.pe
- Il quechua, l’aymara e le altre lingue indigene sono co-ufficiali nelle zone dove predominano.
Il Perù è un paese del Sud America. La capitale è Lima. Le rovine di Machu Picchu, le montagne delle Ande e la sorgente del Rio delle Amazzoni si trovano tutte in Perù.
Il Perù confina a nord con l’Ecuador e la Colombia, a est con il Brasile e a sud con il Cile e la Bolivia. Il Perù è una repubblica democratica rappresentativa divisa in 25 regioni e vi abitano più di 29,5 milioni di persone.
Il territorio peruviano fu sede della civiltà del Norte Chico, una delle più antiche del mondo, e dell’impero Inca, il più grande stato dell’America precolombiana. L’impero spagnolo conquistò la regione nel XVI secolo e stabilì un vicereame, che comprendeva la maggior parte delle sue colonie sudamericane. Dopo aver ottenuto l’indipendenza nel 1821.
Il Perù ha subito una terribile guerriglia negli anni ’80. Il comunista (maoista) Shining Path ha cercato di prendere il controllo del paese. Ma dopo che il leader del gruppo fu catturato nel 1992, Shining Path non era più una minaccia. Durante gli anni ’90, è stato governato dal presidente Alberto Fujimori. Durante questo periodo, l’economia del Perù migliorò, e divenne più facile avviare un’azienda o gestire un business. Dopo Fujimori, Alejandro Toledo fu eletto presidente, e poi Alan Garcia, che fu presidente dal 1985 al 1990, fu eletto di nuovo nel 2006. Ollanta Humala fu eletto presidente nel 2011 e Pedro Pablo Kuczynski fu eletto presidente nel 2016.
Le esportazioni più importanti del Perù, prodotti che vende ad altri paesi, sono il pesce, l’oro e altri metalli, il petrolio, il caffè, lo zucchero e il cotone. Inoltre, il cibo in Perù è molto vario, compresi i piatti tipici come il Ceviche e il pollo alla griglia.
I turisti di altri paesi vengono volentieri in Perù per la storia e anche per godere della natura. Molte persone vengono a scalare le montagne della Cordillera Blanca nella regione di Ancash, e molte persone visitano la lunga costa del Pacifico o la giungla amazzonica del Perù. Cuzco e Macchu Picchu sono solo due dei luoghi dove molti edifici costruiti dagli Incas sono ancora in piedi dopo centinaia di anni, e questi sono alcuni dei luoghi più visitati. Gli Incas non erano l’unica tribù del Perù che ha lasciato edifici e manufatti, ma erano i più potenti.
Il Perù è diviso in 25 regioni del Perù. Lima è la capitale e altre regioni principali sono Cuzco, Arequipa e Lambayeque.
Nella regione della giungla amazzonica, possiamo trovare molti fiumi importanti e diversi animali, piante e persone di molte culture indigene.
Popolazione: 20,5 milioni (dati 2013).
La moneta del Perù è il Nuevo Sol.
Storia
Il Perù era la casa dell’Impero Inca. Gli Inca erano una civiltà indiana ben organizzata che fondò la città di Cuzco (oggi chiamata Cusco). A partire dal 1400, sconfissero molte tribù vicine e costruirono un impero nelle Ande. Gli Inca obbligavano il popolo a lavorare per il re per un certo numero di giorni ogni anno. Usarono questa “tassa sul lavoro” per costruire strade e terrazze sui fianchi delle montagne per far crescere i raccolti, ed enormi città con ricchi palazzi per i governanti e le loro regine. I registri erano tenuti su quipa, corde annodate, poiché gli Inca non avevano mai inventato la scrittura. Queste potevano essere inviate rapidamente ovunque nell’impero da una serie di staffette disposte lungo le strade. I carichi più pesanti venivano inviati dai lama, gli animali da soma delle Ande.
Gli Inca erano ricchi d’oro e d’argento che si trovavano sulle montagne. Gli spagnoli volevano quel tesoro quando scoprirono la nazione nel 1500. Francisco Pizarro, uno spagnolo, rapì e uccise il sovrano inca nel 1532, anche dopo che il suo popolo pagò un enorme tesoro per la sua liberazione. Gli Inca combatterono gli spagnoli per molti anni, ma l’ultimo re Inca fu ucciso nel 1572.
Il Perù fu una colonia spagnola fino al 1821. Lo spagnolo è ancora la lingua principale della popolazione, anche se molti parlano anche il quechua, la lingua inca.
Geografia
Il Perù si trova sulla costa centro-occidentale del Sud America di fronte all’Oceano Pacifico. Si trova interamente nell’emisfero sud, il suo estremo più settentrionale raggiunge 1,8 minuti di latitudine o circa 3,3 chilometri (2,1 mi) a sud dell’equatore, copre 1.285.216 km2 (496.225 sq mi) del Sud America occidentale. Confina con l’Ecuador e la Colombia a nord, il Brasile a est, la Bolivia a sud-est, il Cile a sud e l’Oceano Pacifico a ovest. Le Ande corrono parallelamente all’Oceano Pacifico; esse definiscono le tre regioni tradizionalmente usate per descrivere geograficamente il paese.
La costa, a ovest, è una stretta pianura, in gran parte arida ad eccezione delle valli create dai fiumi stagionali. La sierra (altopiano) è la regione delle Ande; comprende l’altopiano dell’Altiplano e la vetta più alta del paese, il Huascarán di 6.768 m. La terza regione è la selva (giungla), un’ampia distesa di terreno piatto coperto dalla foresta amazzonica che si estende verso est. Quasi il 60% della superficie del paese si trova in questa regione. Il paese ha cinquantaquattro bacini idrografici, cinquantadue dei quali sono piccoli bacini costieri che scaricano le loro acque nell’Oceano Pacifico. Gli altri due sono il bacino amazzonico, che sfocia nell’Oceano Atlantico, e il bacino endoreico del lago Titicaca, entrambi delimitati dalla cordigliera delle Ande. Nel secondo di questi bacini nasce il gigantesco Rio delle Amazzoni che, con i suoi 6872 km, è il fiume più lungo e potente del mondo, con il 75% del territorio peruviano. Il Perù contiene il 4% dell’acqua dolce del pianeta.
La maggior parte dei fiumi peruviani hanno origine nelle cime delle Ande e drenano in uno dei tre bacini. Quelli che drenano verso l’Oceano Pacifico sono ripidi e brevi e scorrono solo ad intermittenza. I tributari del Rio delle Amazzoni hanno un flusso molto più grande, e sono più lunghi e meno ripidi una volta usciti dalla sierra. I fiumi che sfociano nel lago Titicaca sono generalmente corti e hanno un grande flusso. I fiumi più lunghi del Perù sono l’Ucayali, il Marañón, il Putumayo, lo Yavarí, l’Huallaga, l’Urubamba, il Mantaro e il Rio delle Amazzoni.
Il più grande lago del Perù, il lago Titicaca tra il Perù e la Bolivia sulle Ande, è anche il più grande del Sud America. I più grandi bacini idrici, tutti nella regione costiera del Perù, sono i bacini Poechos, Tinajones, San Lorenzo e El Fraile.
Clima
La combinazione di latitudine tropicale, catene montuose, variazioni topografiche e due correnti oceaniche (Humboldt e El Niño) dà al Perù una grande diversità di climi. La regione costiera ha temperature moderate, basse precipitazioni e alta umidità, ad eccezione della sua parte settentrionale più calda e umida. Nella regione montuosa, le piogge sono frequenti in estate, e la temperatura e l’umidità diminuiscono con l’altitudine fino alle cime ghiacciate delle Ande. L’Amazzonia peruviana è caratterizzata da forti precipitazioni e alte temperature, ad eccezione della sua parte più meridionale, che ha inverni freddi e precipitazioni stagionali.
Fauna selvatica
A causa della sua varia geografia e clima, il Perù ha un’alta biodiversità con 21.462 specie di piante e animali segnalate a partire dal 2003, 5.855 delle quali endemiche, ed è uno dei paesi megadiversi.
Il Perù ha più di 1.800 specie di uccelli (120 endemiche), e 500 specie di mammiferi e più di 300 specie di rettili. Le centinaia di mammiferi includono specie rare come il puma, il giaguaro e l’orso dagli occhiali. Gli uccelli del Perù producono grandi quantità di guano, un’esportazione economicamente importante. Il Pacifico contiene grandi quantità di spigole, passere, acciughe, tonni, crostacei e molluschi, ed è la casa di molti squali, capodogli e balene.
Il Perù ha anche una flora altrettanto varia. I deserti costieri producono poco più che cactus, a parte le oasi di nebbia collinari e le valli fluviali che contengono una vita vegetale unica. Gli altipiani sopra la linea degli alberi, noti come puna, ospitano cespugli, cactus, piante resistenti alla siccità come l’ichu, e la più grande specie di bromelia – la spettacolare Puya raimondii.
Le pendici della foresta nuvolosa delle Ande sostengono muschio, orchidee e bromeliacee, e la foresta amazzonica è nota per la sua varietà di alberi e piante del baldacchino.
Demografia
La popolazione del Perù è di circa 30 milioni. La composizione etnica del Perù è la seguente:
- 44,0%: Mestizo.
- 31.0%: Nativi americani.
- 15,0%: Europeo.
- 7.0%: Mulatto.
- 2.0%: Nero.
- 1.0%: Asiatici.
Economia
Circa il 39,8% della popolazione vive sotto la soglia di povertà nazionale.
Cultura
La cultura peruviana è principalmente radicata nelle tradizioni amerindie e spagnole, sebbene sia stata anche influenzata da vari gruppi etnici asiatici, africani ed europei. Le tradizioni artistiche peruviane risalgono alle elaborate ceramiche, tessuti, gioielli e sculture delle culture Pre-Inca. Gli Incas hanno mantenuto questi mestieri e hanno fatto conquiste architettoniche, tra cui la costruzione di Machu Picchu. Il barocco dominò l’arte coloniale, anche se modificato dalle tradizioni native.
Durante questo periodo, la maggior parte dell’arte si concentrò su soggetti religiosi; le numerose chiese dell’epoca e i dipinti della Scuola di Cusco sono rappresentativi. Le arti ristagnarono dopo l’indipendenza fino all’emergere dell’Indigenismo all’inizio del XX secolo. Dagli anni 50, l’arte peruviana è eclettica e plasmata da correnti artistiche sia straniere che locali.
Arti visive
L’arte peruviana ha la sua origine nelle civiltà andine. Queste civiltà sono sorte nel territorio del Perù moderno prima dell’arrivo degli spagnoli. L’arte peruviana ha incorporato elementi europei dopo la conquista spagnola e ha continuato ad evolversi durante i secoli fino ai giorni nostri.
Arte precolombiana
Le prime opere d’arte del Perù provengono dalla cultura Cupisnique, che era concentrata sulla costa del Pacifico, e dalla cultura Chavín, che era in gran parte a nord di Lima tra le catene montuose andine della Cordillera Negra e della Cordillera Blanca. I lavori decorativi di quest’epoca, circa il IX secolo a.C., erano di natura simbolica e religiosa. Gli artisti lavoravano con oro, argento e ceramica per creare una varietà di sculture e intagli in rilievo. Queste civiltà erano anche conosciute per la loro architettura e scultura in legno.
Tra il IX secolo a.C. e il II secolo d.C., le culture Paracas Cavernas e Paracas Necropolis si svilupparono sulla costa meridionale del Perù. Paracas Cavernas produceva ceramiche complesse policrome e monocrome con rappresentazioni religiose. Le sepolture della necropoli di Paracas hanno dato anche tessuti complessi, molti prodotti con sofisticati motivi geometrici.
Il III secolo a.C. vide la fioritura della cultura urbana Moche nella regione di Lambayeque. La cultura Mochica produsse opere architettoniche impressionanti, come le Huacas del Sol y de la Luna e la Huaca Rajada di Sipan. Erano esperti nella coltivazione a terrazze e nell’ingegneria idraulica e produssero ceramiche originali, tessuti, opere pittoriche e scultoree.
Un’altra cultura urbana, la civiltà Wari, fiorì tra i secoli VIII e XII ad Ayacucho. La loro urbanistica centralizzata fu estesa ad altre aree, come Pachacamac, Cajamarquilla e Wari Willka.
Tra il IX e il XIII secolo d.C., l’impero militare urbano Tiwanaku sorse ai confini del lago Titicaca. Centrato su una città con lo stesso nome nell’odierna Bolivia, i Tiwanaku introdussero l’architettura e la scultura in pietra di tipo monumentale. Queste opere d’architettura e d’arte furono rese possibili dallo sviluppo del bronzo dei Tiwanaku, che permise loro di fabbricare gli strumenti necessari.
L’architettura urbana raggiunse un nuovo apice tra i secoli XIV e XV nella cultura Chimú. I Chimú costruirono la città di Chan Chan nella valle del fiume Moche, a La Libertad. I Chimú erano abili orafi e crearono notevoli opere di ingegneria idraulica.
La civiltà Inca, che unì il Perù sotto la sua egemonia nei secoli immediatamente precedenti la conquista spagnola, incorporò nelle proprie opere gran parte dell’eredità culturale delle civiltà che la precedettero. Importanti reliquie delle loro opere d’arte e architettura si possono vedere in città come Cusco, resti architettonici come Sacsahuaman e Machu Picchu e pavimentazioni in pietra che univano Cusco al resto dell’Impero Inca.
Arte coloniale
La scultura e la pittura peruviana iniziarono a definirsi a partire dagli atelier fondati dai monaci, fortemente influenzati dalla scuola barocca sivigliana. In questo contesto si registrano gli stalli del coro della Cattedrale, la fontana della piazza principale di Lima entrambi di Pedro de Noguera, e gran parte della produzione coloniale.
Il primo centro d’arte stabilito dagli spagnoli fu la Scuola di Cuzco che insegnò agli artisti quechua gli stili di pittura europei. Diego Quispe Tito (1611-1681) fu uno dei primi membri della scuola di Cuzco e Marcos Zapata (1710-1773) fu uno degli ultimi.
La pittura di questo periodo riflette una sintesi di influenze europee e indigene, come è evidente nel ritratto del prigioniero Atahualpa, di D. de Mora o nelle tele degli italiani Mateo Pérez de Alesio e Angelino Medoro, degli spagnoli Francisco Bejarano e J. de Illescas e del creolo J. Rodriguez.
Durante i secoli XVII e XVIII, lo stile barocco dominò anche il campo delle arti plastiche.
Letteratura
Il termine letteratura peruviana non si riferisce solo alla letteratura prodotta nella Repubblica indipendente del Perù, ma anche alla letteratura prodotta nel Vicereame del Perù durante il periodo coloniale del paese, e alle forme artistiche orali create da diversi gruppi etnici che esistevano nella zona durante il periodo preispanico, come i Quechua, gli Aymara e i Chanka.
La letteratura peruviana affonda le sue radici nelle tradizioni orali delle civiltà precolombiane.
Cucina
Con la spedizione spagnola e la scoperta delle Americhe, gli esploratori iniziarono lo scambio colombiano che includeva cibi sconosciuti nel Vecchio Mondo, come la patata, il pomodoro e il mais. Il moderno cibo indigeno peruviano consiste principalmente di mais, patate e peperoncini. Ci sono ora più di 3.000 tipi di patate coltivate sul terreno peruviano, secondo l’Instituto Peruano de la Papa.
La moderna cucina peruviana fonde il cibo amerindiano e spagnolo con forti influenze della cucina cinese, africana, araba, italiana e giapponese. Piatti comuni includono anticuchos, ceviche e pachamanca. Il clima vario del Perù permette la crescita di diverse piante e animali buoni per la cucina. La diversità degli ingredienti e delle tecniche culinarie del Perù sta ricevendo consensi in tutto il mondo.
La cucina peruviana riflette le pratiche e gli ingredienti locali, comprese le influenze della popolazione indigena, compresi gli Inca, e le cucine portate dai colonizzatori e dagli immigrati. Senza gli ingredienti familiari dei loro paesi d’origine, gli immigrati hanno modificato le loro cucine tradizionali utilizzando gli ingredienti disponibili in Perù.
I quattro punti fermi tradizionali della cucina peruviana sono il mais, le patate e altri tuberi, le amarantoacee (quinoa, kañiwa e kiwicha) e i legumi (fagioli e lupini). I prodotti di base portati dagli spagnoli includono riso, grano e carni (manzo, maiale e pollo).
Molti cibi tradizionali, come la quinoa, la kiwicha, i peperoncini e diverse radici e tuberi sono aumentati in popolarità negli ultimi decenni, riflettendo una rinascita di interesse per i cibi e le tecniche culinarie native peruviane. Lo chef Gaston Acurio è diventato famoso per aver fatto conoscere gli ingredienti locali.
Musica
La musica peruviana ha radici andine, spagnole e africane. In epoca pre-ispanica, le espressioni musicali variavano ampiamente in ogni regione; la quena e la tinya erano due strumenti comuni. Gli spagnoli introdussero nuovi strumenti, come la chitarra e l’arpa, che portarono allo sviluppo di strumenti incrociati come il charango. I contributi africani alla musica peruviana includono i suoi ritmi e il cajón, uno strumento a percussione. Le danze popolari peruviane includono marinera, tondero, zamacueca, diablada e huayno.
La musica peruviana è dominata dallo strumento nazionale, il charango. Il charango fa parte della famiglia dei liuti e fu inventato durante il Vicereame del Perù da musicisti che imitavano la vihuela spagnola. Nelle regioni di Canas e Titicaca, il charango è usato nei rituali di corteggiamento, invocando simbolicamente le sirene con lo strumento per attirare la donna verso gli esecutori maschi. Fino agli anni 60, il charango era denigrato come uno strumento dei poveri delle campagne. Dopo la rivoluzione del 1959, che si basò sul movimento Indigenismo (1910-1940), il charango si diffuse tra gli altri esecutori. Le varianti includono il walaycho, il chillador, il chinlili e il charangon, più grande e con un’intonazione più bassa.
Mentre la chitarra spagnola è ampiamente suonata, lo è anche la bandurria di origine spagnola. A differenza della chitarra, è stata trasformata dai suonatori peruviani nel corso degli anni, passando da uno strumento a 12 corde e 6 piste ad uno con 12-16 corde in sole 4 piste. Si suonano anche violini e arpe, anch’essi di origine europea.
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