Questo easy orange cranberry punch è una deliziosa ricetta di bevanda festiva servita con rosmarino fresco e bacche fresche. È anche facile da aumentare o diminuire, a seconda di quanti ospiti ti aspetti.
Avere un cocktail festivo pronto è un’ottima idea durante le vacanze. Fa sentire gli ospiti immediatamente benvenuti e ti fa apparire come l’ospite/padrona di casa con la maggior parte delle cose. Una semplice ricetta di punch come questa è ottima perché può essere preparata e lasciata in frigo per giorni prima di servire. Ma attenzione, questo punch facile ai mirtilli rossi all’arancia è così buono che potreste voler finire l’intera brocca prima dell’arrivo degli ospiti.
Ingredienti
La ricetta completa + le quantità si trovano nella scheda della ricetta qui sotto.
- Succo d’arancia.
- Succo di mirtillo.
- Mirtilli rossi congelati
- Campari.
- Cubetti di ghiaccio.
- Rosmarino fresco.
- Fette di arancia.
- Bacche/ciliegie fresche.
- Acqua gassata/Club soda.
Come fare il punch ai mirtilli
- Preparare lo sciroppo di mirtilli: Mettere i mirtilli congelati in una casseruola e aggiungere il succo di mirtillo. Portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti, schiacciando i mirtilli con il dorso di un cucchiaio di legno, fino a quando il succo si è ridotto leggermente. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
- Preparare il punch: In una grande brocca, aggiungere dei cubetti di ghiaccio e versare lo sciroppo di mirtilli e il Campari. Aggiungere il rosmarino, le fette d’arancia e la frutta, quindi versare il succo d’arancia. Aggiungere la soda/club soda e servire.
Si può fare in anticipo?
Assolutamente! Lo sciroppo di mirtilli può essere preparato e conservato in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Il punch può essere assemblato (senza ghiaccio, rosmarino e frutta) e conservato in frigo fino a un giorno prima. Basta aggiungere gli extra prima di servire.
Ricette di cocktail festivi
- Sangria di Natale ai mirtilli rossi
- Mojito ai mirtilli rossi e zenzero
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Punch facile ai mirtilli rossi all’arancia
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Ingredienti
- 1 tazza di mirtilli congelati
- 3 tazze di succo di mirtillo
- 1 tazza di Campari
- 3 tazze di succo d’arancia fresco
- Acqua soda per completare
- Ghiaccio
- Fette d’arancia
- Rosmarino fresco
- Ciliegie/bacche
Istruzioni
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Porre i mirtilli congelati in una casseruola e aggiungere il succo di mirtillo.
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Portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti, schiacciando i mirtilli con il dorso di un cucchiaio di legno, fino a quando il succo si è ridotto leggermente.
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Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
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In una grande brocca, aggiungere dei cubetti di ghiaccio e versare lo sciroppo di mirtilli e il Campari.
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Aggiungi il rosmarino, le fette d’arancia e la frutta poi versa il succo d’arancia.
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Top con la soda/club soda e servire.