Disneyland’s Raspberry White Chocolate Chip Cookies

Ottobre 8, 2021
| Nessun commento

Sharing is caring!

88459shares
  • Pin
  • Share
  • Tweet

Un delizioso e gommoso biscotto al cioccolato bianco pieno di marmellata di lamponi, cioccolato bianco e scaglie di cioccolato al latte. La mia versione dei Raspberry White Chocolate Chip Cookies disponibili a Disneyland.

Questo post può contenere link di affiliazione. Quando clicchi su questi link, ricevo una piccola percentuale senza alcun costo per te! Per maggiori informazioni vedi la mia politica di divulgazione.

Sono stata un po’ ossessionata dalle ricette Disney ultimamente. Sto andando a Disneyland il mese prossimo e sono piuttosto eccitato! Ho fatto ricerche su tutti i deliziosi snack, dolcetti e chicche che voglio provare quando sarò lì.

Qualche giorno fa, stavo parlando al telefono con mia sorella dei dolcetti di Disneyland. Abbiamo iniziato a parlare del gigantesco, delizioso, morbido, gommoso biscotto decadente che era disponibile al Pooh’s Corner nel Critter Country. I Raspberry White Chocolate Chip Cookies di Disneyland.

Questo meraviglioso biscotto è un impasto dolce ripieno di conserva di lamponi, scaglie di cioccolato bianco e scaglie di cioccolato al latte.

Dopo la nostra discussione su quanto sia FANTASTICO questo biscotto, sapevo che dovevo mangiarlo al più presto.

Mi sono messa subito al lavoro sulla mia ricetta per i Raspberry White Chocolate Chip Cookies di Disneyland.

Il bello di questa ricetta è che ora, ogni volta che hai voglia di questi deliziosi biscotti, non devi essere a Disneyland per averli!

Inoltre, a causa del colore rosa che la conserva di lamponi aggiunge a questi biscotti, sarebbero un trattamento divertente da fare per la tua dolce metà o i tuoi bambini per San Valentino!

Guarda come fare i Mickey Beignets QUI

La mia arma segreta per questi biscotti, che li rende così saporiti e umidi, è una scatola di budino istantaneo al cioccolato bianco Hershey’s.

Ho usato questo budino in tante ricette ed è paradisiaco. Ecco perché sapevo che doveva far parte della mia versione della ricetta dei Raspberry White Chocolate Chip Cookies di Disneyland.

Altre ricette di biscotti Disney:

  • Mickey Mouse Sugar Cookies
  • Disney’s Grand Floridian Chocolate Chip Cookies
  • Jack Jack Cookie Num Num’s
  • Baby Yoda “The Child” Sugar Cookies
  • Mickey Mummy Macarons

Ingredienti per i Raspberry White Chocolate Chip di Disneyland Cookies

  • 1/2 tazza di burro
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 tazza di zucchero bianco
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 uovo + 1 tuorlo d’uovo
  • 1 piccola scatola di budino istantaneo al cioccolato bianco
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 1/4 di tazza di farinaFarina per tutti gli usi
  • 3/4 di tazza di gocce di cioccolato bianco
  • 3/4 di tazza di gocce di cioccolato al latte o semi-dolce
  • 3-4 cucchiai di conserva di lamponi senza semi

Utensili utili in cucina

  • Miscelatore
  • Cookie Scoop
  • Carta da forno
  • Teglia
  • Rastrelliera di raffreddamento

Come fare i Raspberry White Chocolate Chip Cookies di Disneyland

  • Iniziare a lavorare a crema il burro e gli zuccheri in un mixer fino a quando sono chiari e spumosi.

  • Aggiungete la vaniglia e mescolate. Mettere un uovo intero + un tuorlo d’uovo nella ciotola e mescolare fino a combinare.

  • Versare una scatola di delizioso White Chocolate Instant Pudding così come il resto degli ingredienti secchi: bicarbonato, sale e farina.

  • Mescolate sia le gocce di cioccolato al latte che quelle di cioccolato bianco.

  • Prendete metà dell’impasto dei biscotti, premetelo e mettete piccole cucchiaiate di conserva di lamponi su tutta la superficie dell’impasto.

  • Utilizzare un coltello da burro per spalmare la conserva sulla pasta.

  • Poi, usare una paletta per biscotti per dare forma ai biscotti. Per farli delle dimensioni di Disneyland, usate 1/2 tazza di impasto. Per la metà dei miei biscotti, ho usato un misurino da 1/4 di tazza e sono stato in grado di ottenere circa 6 biscotti di buone dimensioni. Per l’altra metà, ho usato una paletta da due cucchiai e ho ottenuto 12 biscotti, che erano la dimensione perfetta per le piccole mani di mio figlio.

  • Posizionare l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno e premere sul centro della palla di pasta. Quanto basta perché il biscotto non sia totalmente rotondo.

  • Mettere l’impasto in frigorifero per circa 30 minuti per raffreddarlo.

  • Cuocere i biscotti a 350 gradi per 9-11 minuti, finché i bordi non cominciano a dorarsi. Il tempo di cottura effettivo dipenderà dal vostro forno e dalle dimensioni dei biscotti che scegliete di fare.

  • Lasciate riposare i biscotti sulla teglia per 4-5 minuti dopo averli tolti dal forno, poi trasferiteli su una griglia di raffreddamento.

Godetevi la delizia dei Raspberry White Chocolate Cookies di Disneyland nella vostra cucina!

Salvataggio biglietti Disneyland

Non ci sono molti sconti sui biglietti Disneyland, ma si possono trovare se sai dove guardare.

Prendi qui i biglietti scontati per Disneyland

Assicurati che se compri biglietti Disney da una terza parte, sia un venditore autorizzato.

Io compro i miei biglietti da Get Away Today. I loro prezzi dei biglietti sono sempre un paio di dollari in meno rispetto ai prezzi d’ingresso di Disneyland e ora è possibile acquistare i biglietti da loro che includono Disney MaxPass!

Get Away Today offre quasi sempre un qualche tipo di speciale sui biglietti e/o pacchetti vacanze in hotel.

Utilizza il codice promo: MommyMouse per ottenere un extra di $10 su qualsiasi pacchetto vacanza di 2 notti o più lungo nella California del Sud. (Hotel e acquisto minimo di 2 biglietti per qualificarsi per lo sconto.)

Altre ricette Disney che potrebbero piacerti:

  • Homemade Mickey Beignets
  • Disney Churros
  • Mickey Mouse Ice Cream Bars

Puoi trovare tutte le mie ricette Disney QUI

Assicurati di PIN Disneyland’s Raspberry White Chocolate Chip Cookies così puoi fare questi biscotti quando ti manca Disneyland!

Ingredienti

  • 1/2 tazza di burro, ammorbidito
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 di tazza di zucchero bianco
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 uovo
  • 1 uovo Tuorlo
  • 1 Scatola piccola di budino istantaneo al cioccolato bianco
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 1/4 di tazza di farinaPurpose Flour
  • 3/4 Cup White Chocolate Chips
  • 3/4 Cup Milk Chocolate Chips
  • 3-4 Tablespoon Raspberry Preserves, senza semi

Istruzioni

  1. Crema il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco fino a quando è chiaro e spumoso.
  2. Aggiungete la vaniglia e le uova alla ciotola e mescolate fino ad incorporarli.
  3. Versate una piccola scatola di budino istantaneo al cioccolato bianco. Mescolare.
  4. Aggiungere il bicarbonato, il sale e la farina. Mescolate fino ad inumidire l’impasto.
  5. Mescolate le gocce di cioccolato al latte e quelle di cioccolato bianco.
  6. Stendete metà dell’impasto e pressatelo bene.
  7. Mettete piccole cucchiaiate di marmellata di lamponi su tutta la superficie dell’impasto. Tagliare la marmellata nell’impasto con un coltello.
  8. Premere l’impasto in una paletta per biscotti e metterlo su una teglia rivestita di pergamena. Premere il centro del biscotto verso il basso, solo in modo che non sia una palla.
  9. Freddare per 30 minuti.
  10. Cuocere a 350 gradi per 9-11 minuti Raffreddare su una griglia di raffreddamento. Enjoy!
Informazioni nutrizionali:

Resa: 24Dimensione della porzione: 1 Cookie
Montare per porzione:Calorie: 177Grassi totali: 9gGrassi saturi: 5gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 3gColesterolo: 29mgSodio: 113mgCarboidrati: 23gFibra: 0gZucchero: 15gProteina: 2g

Condividere è curare!

88459shares
  • Pin
  • Share
  • Tweet

  1. Dice aggiungere il latte ma non c’è scritto da nessuna parte quanto latte

    • Penso che tu ti riferisca al numero 5 nelle istruzioni della ricetta. Significa aggiungere le gocce di cioccolato al latte e le gocce di cioccolato bianco. Non c’è latte nella ricetta. L’ho corretto per essere più chiaro. Scusa per la confusione!

  2. Ciao, forse è una domanda stupida, ma cosa dovresti fare con l’altra metà dell’impasto? Basta ripetere con le conserve, ecc? Grazie!

    • Sì, basta ripetere con l’altra metà dell’impasto. Avrei dovuto essere più chiaro, mi dispiace.

    • Ho capito dopo averli fatti un po’ di volte che non c’è bisogno di tagliare la conserva attraverso l’impasto. Mettetene un po’. Stendere con un coltello da burro, rimuovere l’eccesso. Poi, a mano, si tira la pasta, arrotolandola in modo che le conserve siano al centro… molto più facile e molto carini i biscotti

      • Fantastico! Ci proverò la prossima volta:)

  3. Ho fatto questi oggi – deliziosi e abbastanza facili. Non vedo l’ora di condividerli con gli amici come trattamento per le feste. Grazie per averli pubblicati! Amiamo tutto ciò che riguarda i parchi Disney.

    • Sono felice che ti siano piaciuti!

  4. È necessario raffreddare prima di infornare?

    • Sì, per circa 15-30 minuti. Si preparano meglio quando li inforni.

  5. Ciao! La lista degli ingredienti ha la conserva di lamponi mentre il video mostra la marmellata di lamponi. So che le conserve sono leggermente più spesse. Quale dovrebbe essere usato? Grazie.

    • Puoi usare entrambi 🙂

  6. Domanda sciocca. Quando ti riferisci allo zucchero bianco intendi lo zucchero a velo?

    • Zucchero granulato bianco non in polvere o a velo 🙂

  7. Ciao,
    Si possono congelare dopo averli cotti?

    • Sì, puoi sicuramente farlo 🙂

  8. Ciao dal Canada, abbiamo solo il budino al cioccolato bianco della marca Jello e la scatola è 32g, quindi dovrei usare tre scatole? Visto che quello della Hershey dice 100g?

    • Non sono sicuro? Negli Stati Uniti c’è una scatola grande e una piccola. Ho usato la scatola piccola che dice che ha circa 4 porzioni. Spero che questo aiuti!

  9. Non vedo l’ora di provare questa ricetta.

    Che marca e stile è il tuo mixer? Non ho visto niente di simile prima?

    Grazie

    • È un mixer Bosch e lo adoro! Ecco il link per vederlo su Amazon https://amzn.to/2WOFWCn

  10. Ciao! Hai cambiato la ricetta? L’avevo appuntata nel mio Pinterest e l’ho fatta negli ultimi 3-4 anni. Tutti li amano! Ma siccome li faccio solo durante le feste, ho bisogno di fare riferimento alla ricetta. Prima, si trattava di applicare piccole quantità di conserva all’impasto e usare un coltello da burro per tagliare. Perché è cambiato? È l’unica cosa che è cambiata? Grazie!

    • Si può fare in entrambi i modi. L’ho cambiato perché ho trovato più facile spalmare la conserva e ottenere lo stesso risultato. Puoi ancora tagliarla nell’impasto se preferisci. Buon Natale!

Articles