Dieta del brodo di pollo

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2 cucchiai di olio (si raccomanda l’olio d’oliva)

  • 4 pastinache (circa 1 libbra) tagliate in pezzi da 1/2 pollice
  • 4 coste di sedano
  • 1 rapa (circa 3/4 lb.) tagliata in pezzi da 1/2 pollice
  • 1 peperone jalapeno, con semi e tritato
  • 1 cucchiaio di aglio tritato
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 16 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di grassi e sodio
  • 7 lattine di pollo o 1 1/2 di pollo.) lattine di pollo o 1 1/2 libbra (5 tazze) di pollo fresco cotto
  • 1 sacchetto (16 once) di carote congelate
  • 1 scatola (10 once) di cimette di broccoli congelate
  • 1 scatola (10 once) di cavolo verde tritato congelato.1 1/2 tazza di cipolle tritate congelate
  • 1/4 di tazza di succo di limone
  • 1/4 di tazza di aneto fresco tritato o 1 cucchiaio di aneto secco
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