I nostri antenati forse pensavano di aver capito tutto della loro dieta, ma era così? Si pensa che fossero solo persone primitive che mangiavano gli alimenti disponibili per lavorare, riprodursi e sopravvivere. Ma è vero? Mentre l’ambiente sembra essere stato il principale dittatore della loro dieta, era comunque una dieta. Mangiavano meglio di noi? E questo mangiare meglio è servito ai loro denti? E se mangiavano meglio, perché la loro aspettativa di vita era bassa (solo 18-25 anni)? Qui sveleremo la verità su ciò che mangiavamo ai tempi degli uomini delle caverne e su come ha influito sulla nostra salute.

Siccome l’ambiente dettava la dieta degli uomini delle caverne, gli uomini delle caverne del nord mangiavano principalmente animali a causa del freddo, e a causa del caldo, quelli intorno all’equatore mangiavano piante e animali. Qui ci concentreremo sui cavernicoli equatoriali. Queste sono alcune delle cose che mangiavano.

Frutta &Verdura

Gli uomini delle caverne si nutrivano di una varietà di frutta e verdura. Come abbiamo detto prima, quali frutti e verdure erano dipendevano dalla zona. Quelli che incontravano più frequentemente erano carote, rape, pastinache, rutabaghe, bacche, mele, arance e simili. Mangiavano frutta con la buccia perché la buccia significava più sostanze nutritive e fibre. Questi frutti avevano meno zucchero della frutta di oggi.

Carni

I cavernicoli mangiavano pesce e carni magre. Mangiavano gli occhi, la lingua, il midollo osseo e gli organi. Al giorno d’oggi, la gente non mangia la maggior parte di queste parti di un animale, anche se queste parti contengono abbastanza grasso per soddisfare una dieta sana. Altri cibi grassi che facevano parte della dieta regolare di queste persone sono le uova e gli oli non vegetali come l’olio di macadamia, d’oliva e di cocco.

Cibi a base di radici

Le radici come le patate dolci sono relativamente giovani, quindi non erano così abbondanti e non erano una caratteristica importante della dieta di un uomo delle caverne.

Dieta &Salute generale

Mangiare una maggiore varietà di cibi sani rispetto a noi, i denti degli uomini delle caverne sarebbero stati immacolati e ben strutturati se avessero avuto una propensione all’igiene dentale. La loro aspettativa di vita, nonostante mangiassero cibi sani, era così bassa a causa di altri fattori, tra cui:

• Malattie per le quali non avevano medicine
• Le nascite erano mortali per madre e figlio
• Incidenti di caccia, come un orso che spezza la schiena di un cacciatore
• Lotte, risse tribali, e, a volte, guerre
• Igiene impropria

Anche se la dieta cavernicola sembra una manna per te, specialmente per i tuoi denti, hai bisogno di altre cose per essere sano, come una corretta igiene dentale. Se hai domande sulla tua dieta e il suo effetto sulla tua salute dentale, contattaci. Non dimenticare di fissare il tuo prossimo appuntamento di routine mentre sei lì!

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