Compostaggio con i fondi di caffè: A Complete Guide

Una ragione in meno per sentirsi in colpa per la tua dipendenza dal caffè…

Come molti abitanti di Vancouver, due delle mie passioni nella vita sono bere caffè (e molto) ed essere consapevole dell’ambiente.

Una domanda che spesso mi viene posta è: “Come posso fare il compost con i fondi di caffè? Quindi non c’è bisogno di abbandonare la tua abitudine al caffè per ora…. il tuo giardino ti ringrazierà e potrai evitare che i fondi finiscano in discarica!

Supporti per compostare i fondi di caffè a casa

Fondi di caffè

Non fermarti solo con i fondi di caffè prodotti in casa tua. Ci sono molte altre fonti di fondi di caffè usati che le persone sono spesso molto felici di darti gratuitamente. I negozi di caffè e i ristoranti sono una grande fonte di fondi di caffè gratuiti.

Starbucks sono probabilmente i più noti per questo, avendo introdotto il loro programma Grounds for your Garden nel 1995 che offre sacchetti gratuiti di fondi di caffè usati ai loro clienti. Ma basta chiedere in qualsiasi negozio di caffè e spesso sono più che felici di darti i loro fondi di caffè usati.

Perché non aggiungere un barattolo vicino alla macchina del caffè dell’ufficio e raccogliere anche quelli?

Terreno, mucchio di compost, o sistema di compostaggio

È possibile compostare i fondi di caffè su qualsiasi scala. Quindi, se non dovete avere una grande superficie o un mucchio di compost completamente sviluppato, non preoccupatevi. Puoi compostare i fondi di caffè in un contenitore sul tuo balcone o anche donarli a un amico, un vicino o un giardino della comunità locale che potrebbe beneficiare dell’aggiunta di nutrienti extra al loro terreno.

Lo sapevi che…

Puoi coltivare i chicchi di caffè a casa, ma hai bisogno di pazienza e una tolleranza per il caffè di scarsa qualità! Le piante impiegano almeno 2-3 anni per raggiungere la maturità e, anche se in teoria è possibile coltivare in casa chicchi di alta qualità, la mia esperienza è stata ben diversa. Ma il processo ti fa davvero apprezzare lo sforzo che va a prendere il caffè del mattino!

Come fare il compost con i fondi di caffè

Prima di aggiungere i fondi di caffè al tuo mucchio di compost o al tuo giardino ci sono alcune cose che dovresti sapere:

  • I fondi di caffè aggiungono materia organica al tuo terreno. Questo migliora la ritenzione idrica, l’aerazione e il drenaggio del terreno. Inoltre, i fondi di caffè incoraggiano i microrganismi che sono benefici per la crescita delle piante e attirano i lombrichi e altri bioti nel tuo terreno.
  • I fondi di caffè non sono acidi. In passato, ci sono state preoccupazioni che, poiché il caffè è acido, i fondi di caffè devono anche essere acidi e quindi dovrebbero essere aggiunti solo alle piante amanti dell’acido. Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che il pH dei fondi di caffè è abbastanza neutro. L’acido nel caffè è solubile in acqua, quindi l’acidità finisce principalmente nella tua tazza di caffè.
  • I fondi di caffè usati contengono ancora piccole quantità di caffeina. La caffeina non è una grande aggiunta al tuo giardino o al tuo mucchio di compost; tuttavia, le quantità sono probabilmente abbastanza basse e saranno diluite dagli altri elementi nel tuo mucchio di compost e/o nel terreno. L’avversione alla caffeina può essere usata a vantaggio del vostro giardino.
  • È stato dimostrato che i fondi di caffè sono un deterrente per lumache e chiocciole. Non è chiaro se questo è dovuto al fatto che non possono tollerare le piccole quantità di caffeina nei fondi di caffè o se non amano la superficie ruvida, o una combinazione di entrambi. Basta mettere una barriera di fondi di caffè intorno alle piante che volete proteggere; niente più pellet per lumache. C’è anche la prova che i fondi di caffè usati possono aiutare a scoraggiare le formiche e i gatti dal tuo giardino.

Ci sono diverse opzioni per il compostaggio con i tuoi fondi di caffè. La tua opzione di compostaggio preferita varierà a seconda delle dimensioni del tuo giardino, se hai un mucchio di compost sviluppato o se hai un altro metodo di compostaggio dei tuoi rifiuti verdi.

Potresti anche scoprire che il tuo metodo varierà nel corso dell’anno a seconda di quanto è attivo il tuo mucchio di compost, di quanta copertura vegetale hai nel tuo giardino e di quanto caffè stai bevendo.

Aggiungi i fondi di caffè direttamente al tuo terreno

Questo funziona bene per piccole quantità di fondi di caffè, ad esempio quelli prodotti dalla preparazione del caffè una volta al giorno. Se stai producendo grandi quantità di fondi di caffè, raccogliendo fondi di caffè extra da caffè e ristoranti locali o hai filtri di caffè nei tuoi fondi di caffè, ti suggeriamo di usare uno degli altri metodi.

  • Spruzza i tuoi fondi di caffè sulla superficie del tuo terreno e mescolali bene. In alternativa, aggiungere i fondi di caffè alla superficie e coprire con foglie, compost o pacciame.
  • Non aggiungere semplicemente i fondi di caffè alla superficie del terreno. Se vengono lasciati come strato sulla superficie, possono asciugarsi e formare uno strato che impedisce all’acqua di infiltrarsi nel terreno.

Nota che i fondi di caffè non sono un fertilizzante azotato. Se si aggiungono i fondi di caffè direttamente al terreno, allora potrebbe essere necessario aggiungere un fertilizzante azotato allo stesso tempo.

I fondi di caffè incoraggiano la crescita di microrganismi nel terreno che utilizzano l’azoto per crescere e riprodursi. Mentre i fondi di caffè vengono assimilati nel terreno, potrebbe esserci una riduzione dell’azoto disponibile per le vostre piante.

In effetti, il test di germinazione al Grass Roots Garden di Eugene ha mostrato tassi di germinazione ridotti e crescita stentata per i semi in terriccio misto a fondi di caffè rispetto al solo terriccio.

Aggiungi i fondi di caffè al tuo mucchio di compost tradizionale

Se stai aggiungendo i fondi di caffè al tuo mucchio di compost tradizionale, è importante trattarli come materiale di compost verde; sono circa il 2% di azoto in volume. I fondi di caffè dovranno essere bilanciati con sufficiente materiale di compost marrone come foglie o carta triturata.

Un suggerimento è quello di aggiungere circa un terzo di foglie, un terzo di erba tagliata e un terzo di fondi di caffè al tuo mucchio di compost. Mescola bene i fondi di caffè nel tuo mucchio di compost e continua a occuparti del tuo mucchio di compost come al solito, girando e aerando regolarmente il mucchio per assicurarti che rimanga aerobico.

Limita i tuoi fondi di caffè a non più del 25% del volume del tuo mucchio di compost. Questo non è normalmente un problema, anche per i più accaniti bevitori di caffè tra noi!

I filtri del caffè saranno facilmente decomposti nel tuo mucchio di compost, quindi sentiti libero di buttarli dentro insieme ai fondi di caffè.

Aggiungi i fondi di caffè alla tua compostiera bokashi

Il compostaggio bokashi fornisce un modo veloce e facile per compostare tutti i tuoi scarti alimentari, compresi i fondi di caffè e i filtri. Il processo di compostaggio bokashi fornisce un metodo molto efficace per trasformare i tuoi fondi di caffè (e altri scarti alimentari) in compost di alta qualità in sole 4-6 settimane.

Basta aggiungere i fondi di caffè alla tua compostiera da cucina ogni 1-2 giorni e cospargere di crusca bokashi. Tratta i fondi di caffè esattamente come il resto dei tuoi rifiuti alimentari nella tua compostiera da interno bokashi.

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Aggiungi fondi di caffè al tuo bidone dei vermi

Nonostante i fondi di caffè non siano graditi a lumache, lumache, formiche e gatti, apparentemente i vermi ne sono molto attratti. Quindi puoi aggiungere liberamente i tuoi fondi di caffè e i tuoi filtri alla tua compostiera per vermi. Come con qualsiasi nuovo elemento nel tuo contenitore per vermi, potresti volerli introdurre gradualmente in modo che i tuoi vermi possano abituarsi ad essi.

Il compostaggio dei fondi di caffè è un ottimo modo per beneficiare il tuo terreno (e il tuo giardino) e per evitare che finiscano in una discarica.

Piccole quantità possono essere aggiunte direttamente al tuo terreno.

Quantità maggiori possono essere incorporate nel tuo compost esistente; mucchio di compost tradizionale, compostiera bokashi o cestino per vermi.

Non c’è bisogno di sentirsi troppo in colpa per la tua abitudine al caffè… il tuo giardino ti ringrazierà!

Se sei interessato al metodo di compostaggio Bokashi, sentiti libero di contattare [email protected] o visitare Bokashi Living.

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Ultimo aggiornamento del 2021-03-23 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API