5 fantastici consigli su come pianificare i pasti una volta al mese! Condivido il metodo che uso per la pianificazione mensile dei pasti e altri consigli per rendere facile la pianificazione dei pasti!

Sono un grande sostenitore della pianificazione dei pasti – tanto che ho anche creato un corso chiamato Meal Planning Bootcamp!

Ma so che non tutti amano la pianificazione dei pasti quanto me.

Voglio dire, a loro piacciono i benefici… come risparmiare denaro, risparmiare tempo, e salvare la tua sanità mentale ogni giorno alle 4 del pomeriggio.

Ma non a tutti piace il processo effettivo di pianificazione dei pasti.

Deve ancora essere fatto però, soprattutto se si sta cercando di risparmiare denaro sul cibo sano… ma cosa succede se si può pianificare il pasto meno spesso e ancora risparmiare? Non sarebbe bello?!

Si scopre che è possibile farlo con la pianificazione del pasto mensile!

Ho fatto un piano di pasto una volta al mese per anni e sono stato in grado di ottenere il processo fino a una scienza, così come ottenere il nostro budget di spesa fino a un magro $300 per quattro persone! (Questo include cibo biologico, tra l’altro!)

Ho preso il metodo esatto che ho usato per la pianificazione mensile dei pasti e l’ho suddiviso in cinque pezzi più piccoli in modo da poter ottenere tutti i vantaggi di avere un piano di pasto, senza tutto lo stress e la confusione della pianificazione dei pasti ogni settimana!

Come fare un piano alimentare mensile

1 – Guarda il calendario familiare e vedi cosa succede.

Prima di fare QUALSIASI altra cosa – prima di cercare ricette, prima di fare la lista della spesa, prima ancora di guardare un volantino di vendita – guarda il tuo calendario familiare.

L’idea qui è che hai solo tanto tempo per preparare la cena ogni sera. E in alcune notti, hai meno tempo.

Se hai appuntamenti dal medico o partite di baseball o allenamenti di cheerleader o potlucks in chiesa o grigliate di quartiere o se qualche compagnia sta arrivando… tutte queste cose influenzano il tuo piano pasti.

È davvero importante che tu prenda in considerazione questo prima di scrivere qualsiasi pasto.

2 – Scrivi i pasti che mangi sempre lo stesso giorno.

Forse hai la pizza ogni venerdì o i tacos ogni martedì o il brasato la domenica.

Forse esci il mercoledì sera quando i bambini mangiano gratis. O forse i tuoi genitori ospitano una cena di famiglia il sabato sera.

Qualunque pasto tu faccia regolarmente, scrivi prima quelli. Questo può essere qualsiasi pasto del giorno, compresa la colazione, il pranzo, la cena, gli spuntini e il dessert.

3 – Fai un brainstorming di alcuni pasti basati su ciò che hai già.

Guarda il tuo frigorifero, il congelatore e la dispensa per vedere se puoi trasformare certi articoli in pasti. Puoi risparmiare un sacco di soldi se mangi quello che hai già, quindi non saltare questo passo.

Questi pasti non devono essere fantasiosi… zuppa, insalata, panini e simili sono pasti sani quando usi ingredienti sani. Il tuo obiettivo è quello di nutrire la tua famiglia, non di vincere Top Chef.

4 – Fai un brainstorming di alcuni pasti basati sui volantini di vendita settimanali.

Una volta che hai usato quello che hai già, vedi cosa c’è in vendita e come puoi usarlo quel mese.

L’obiettivo qui è quello di concentrarsi su ciò che è in vendita questa settimana e usarlo per il resto del mese.

5 – Rivedere il tuo piano pasti e aggiornare dove necessario.

A questo punto, dovresti aver riempito la maggior parte dei giorni, ma se hai ancora degli spazi vuoti, riempili con i preferiti della famiglia, richieste della famiglia, pasti che vuoi provare, idee che hai salvato sulla tua bacheca di Pinterest o ricette che il tuo blogger preferito ha recentemente condiviso.

Vuoi anche assicurarti di avere abbastanza varietà e che stai raggiungendo i tuoi obiettivi personali e nutrizionali? Considera cose come:

• Hai finito con la stessa carne per 5 sere di fila?
• O la pasta per un’intera settimana?
• Hai pianificato abbastanza pasti con fagioli?
• Hai bisogno di più insalate? O più zuppa?

Ecco la tua possibilità di spostare alcune cose in modo che tu possa effettivamente goderti i pasti che hai scelto. Sentiti libero di scambiare le proteine, cambiare i cereali, o sostituire i prodotti con qualcosa di simile per sentirti come se stessi mangiando qualcosa di diverso, senza reinventare la ruota ogni sera.

Altri suggerimenti per rendere facile la pianificazione mensile dei pasti

• Usa i prodotti più deperibili come funghi, lattuga e zucca prima nel piano dei pasti, e i prodotti più sostanziosi come cipolle, patate o carote più tardi nel mese.
• Usa ogni ingrediente “speciale” almeno due volte. Per esempio, se hai bisogno di formaggio feta per l’insalata di pasta greca la settimana 1, trova un altro pasto che usi il formaggio feta più tardi nel mese. (Couscous greco e insalata di cavolo con mirtilli, noci & Feta sono ottime opzioni!) Questo ti permette di comprare all’ingrosso e di ridurre lo spreco di cibo – entrambe strategie collaudate per risparmiare sul cibo!
• Rivaluta il tuo piano pasti a metà strada. Ricontrolla il piano rispetto al calendario familiare, assicurati che ciò che hai pianificato all’inizio del mese funzioni ancora e assicurati di avere ancora tutto ciò di cui hai bisogno. Riorganizza il piano dei pasti come necessario – ricorda che non è fissato nella pietra. Fallo funzionare PER te!
• Metti in pausa il piano pasti per mangiare gli avanzi. Non c’è vergogna nel saltare un pasto che hai pianificato per mangiare gli avanzi. Puoi spostare quel pasto alla fine del mese o spostare il piano dei pasti in avanti di un giorno. In entrambi i casi, mangiare gli avanzi è un’altra strategia collaudata per risparmiare sul cibo, quindi fallo!

Hai bisogno di altri suggerimenti per la pianificazione dei pasti?

• Come attenersi a un piano alimentare
• Come pianificare la preparazione dei pasti
• Come fare un piano alimentare

Inoltre, condivido i piani alimentari mensili sul blog gratuitamente! Puoi vedere i nostri piani pasto mensili su questa pagina.

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