Best Bar

The Connaught Bar

In un mondo che potrebbe disperatamente usare un drink ma ha perso innumerevoli amati punti di ristoro a causa di Covid-19, l’annuncio dei 50 migliori bar del mondo per il 2020 potrebbe essere sembrato più una veglia funebre che una celebrazione.

Ma questa è l’industria dei bar. E se c’è qualcosa che l’industria dei bar sa fare, è fare le cose. E così lo show è andato avanti (virtualmente) e ha festeggiato tutti i bar che ha ritenuto meritevoli, molti dei quali hanno dovuto fare perno durante la pandemia per includere opzioni to-go, merchandising e nuove offerte di cibo.

nei 50 migliori bar del mondo di quest’anno

Dante

Tra quelli che alzano il bicchiere della vittoria quest’anno c’è The Connaught Bar di Londra, che è stato nominato miglior bar del mondo (e miglior bar d’Europa) per la prima volta, dopo dieci anni. Il bar, diretto dallo stimato Agostino Perrone, non è estraneo ai riconoscimenti: Nel 2016, ha superato la decima edizione degli Spirited Awards a New Orleans.

E il Connaught non è l’unico bar di Londra che festeggia una grande vittoria. Anche altri sette bar della metropoli hanno fatto il taglio di quest’anno: Tayēr + Elementary (n. 5), Kwānt (n. 6), l’American Bar at The Savoy (n. 20), Lyaness (n. 29), Swift (n. 33), Three Sheets (n. 34), e Artesian (n. 41).

lista dell’anno. Ha anche vinto altri due premi: Best Bar in Australasia e Michter’s Art of Hospitality Award.

Maybe Sammy

Dietro le otto grandi vittorie di Londra ci sono i soliti sospetti di New York City, con cinque bar nella lista di quest’anno. Dante, nel West Village, è arrivato al n. 2 e ha vinto un secondo premio: Miglior bar del Nord America.

Attaboy (n. 12), il NoMad Bar (n. 13), Katana Kitten (n. 16), e il pilastro Employees Only (n. 38) sono rimasti tutti nella lista.

ed è n. 16

Katana Kitten

Un cambiamento molto netto nella lista dei vincitori di quest’anno è il numero di bar asiatici: Ce ne sono 15. Molto più che negli anni passati. Singapore ha portato a casa quattro premi, Cina e Giappone sono a pari merito con tre vittorie ciascuno, Taiwan ne ha due, mentre Thailandia, Malesia e Corea del Sud ne hanno uno ciascuno.

Alcuni premi speciali sono stati distribuiti durante l’evento: Il Galaxy Bar di Dubai è il One To Watch di quest’anno, mentre Renato Giovannoni della Florería Atlántico ha vinto il Bartender’s Bartender Award, il tipo di risultato che molti nel mondo dell’ospitalità sognano. Inoltre, la sommelier, educatrice e attivista Ashtin Berry ha vinto il Roku Industry Icon Award.

Scorri la lista completa dei 50 migliori bar del mondo

I 50 migliori bar del mondo 2020

Il Connaught Bar (Londra, UK) | vincitore del Best Bar in Europa e Best Bar in the World

Tayēr + Elementary (Londra, UK) | vincitore del Disaronno’s Highest New Entry

Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentina) | vincitore del Best Bar in Sud America

Maybe Sammy (Sydney, Australia) | vincitore del Best Bar in Australasia e Michter’s Art of Hospitality Awards

NoMad Bar (New York City, U.S.A)

Licoreria Limantour (Città del Messico, Messico)

Paradiso (Barcellona, Spagna)

Zuma (Dubai, UAE) | Miglior bar del Medio Oriente e Africa

Little Red Door (Parigi, Francia)

Cantina OK! (Sydney, Australia) | New Entry

Panda & Sons (Edimburgo, Regno Unito) | New Entry

The Bamboo Bar (Bangkok, Thailandia)

Bulletin Place (Sydney, Australia)

Indulge Experimental Bistro (Taipei, Taiwan)

Alquímico (Cartagena, Colombia) | Ketel One Sustainable Bar Award

Presidente (Buenos Aires, Argentina)

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