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Yogurt greco con appena un tocco di dolcezza, stratificato con frutta e condito con granola, in 5 modi!! Prepara una qualsiasi di queste idee stasera e prendila mentre esci dalla porta domani. Ecco 5 idee di parfait di frutta &da provare per colazione!
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Adoro la frutta. Amo lo yogurt. E certamente amo la granola. Così ho deciso di puntare su una versione salutare di un parfait “frutta e yogurt” da fare a casa. Inoltre, sono sicura che sono drasticamente più economici che prenderne uno da Starbucks. Seriamente.
Ecco alcuni consigli per fare ottimi parfait di frutta e yogurt a casa:
- Ridurre lo zucchero aggiunto e incorporare più proteine utilizzando yogurt greco normale. Aggiungere un solo cucchiaino di sciroppo d’acero puro o miele per coprire l’asprezza dello yogurt e aggiungere un piccolo accenno di dolcezza. Sì, questo è ancora l’aggiunta di carboidrati di zucchero, ma è molto meglio di tutto lo zucchero trasformato aggiunto allo yogurt aromatizzato.
- Risparmiare denaro e ridurre i rifiuti acquistando un grande contenitore di yogurt e dividendolo tra i vostri parfait, invece di porzioni confezionate individualmente.
- Strato superiore = granola! Oppure aggiungila al parfait appena prima di mangiare. Tenete la granola lontana dalla frutta durante la conservazione per ottenere la massima croccantezza. Sono ancora a caccia di una granola robusta che possa durare nel barattolo per più di 2 giorni.
- Completamente personalizzabile in base alle tue esigenze – scegli la tua combinazione preferita di granola, frutta e noci per soddisfare i tuoi gusti e le tue esigenze macro. Alcune granole hanno aggiunto proteine, altre mirano a ridurre gli zuccheri, ecc. Ci sono tonnellate di opzioni! Hai visto la sezione della granola ultimamente? Non è stata una scelta facile per questo 🙋.
Ora passiamo a queste idee…
5 idee per fare un parfait di frutta & greco allo yogurt da provare per colazione
Originale Mixed Berry – Quando penso a un parfait di frutta e yogurt, penso a Mixed Berry. Sono abbastanza sicuro che questa sia la combinazione più comune, ma per una buona ragione. Lamponi, mirtilli, granola e yogurt leggermente zuccherato a strati in un barattolo di vetro. Non hai tempo per la colazione al mattino? Ecco la tua soluzione.
Blueberry Lemon Bar – Un paio di spremute di limone danno a questo parfait un’esplosione di sapore, combinato con mirtilli e mandorle scheggiate (mandorle = bar… è un po’ esagerato lo so).
Mi piace questo perché è un po’ diverso da un parfait che si potrebbe normalmente ottenere in un negozio. Il limone non è affatto opprimente e si fonde bene una volta mescolato con lo yogurt e i mirtilli.
Peanut Butter Banana Crunch – Non giudicare, ma PB e banana costituiscono una delle mie combinazioni di panini preferite. Provatela se avete bisogno di una nuova idea di sandwich. Questo è fondamentalmente quello, ma una versione parfait (queste idee non erano così strane quando le ho inventate io).
Ho aggiunto anche alcune arachidi al mio parfait per dare un crunch aggiunto. Sentitevi liberi di usare un burro di arachidi cremoso o croccante. In alternativa, potresti usare burro di mandorle e mandorle!
Mele &Cannella – Mela tritata e mandorle cosparse di cannella. Mi piace aggiungere una spruzzata di succo di limone al secondo strato di mele – in questo modo gocciolerà giù nel barattolo ed eviterà che le mele diventino marroni durante la notte, ma non lo renderà troppo limone. È meglio usare una mela soda. Mandorle o arachidi funzionerebbero per questo parfait.
Burro di arachidi & “Jelly” – Forse la combinazione di parfait più interessante qui. Ho usato il dorso di un cucchiaio per schiacciare un mucchio di lamponi e fare una marmellata, che è stata stratificata con burro di arachidi e yogurt. In più, ho anche deciso di buttare delle arachidi per andare ancora più a fondo nel tema PB&J.
Questo sarebbe un altro ottimo posto per usare burro di mandorle e mandorle se le arachidi non sono un’opzione per voi.
Altre ricette per la colazione da Project Meal Plan:
- Southwest Muffin Tin Hash Brown Egg Cups
- Make-Ahead Freezer Friendly Breakfast Burritos
- Pumpkin Pie Greek Yogurt Pancakes
Descrizione
Yogurt greco con appena un tocco di dolcezza, stratificato con frutta e condito con granola, in 5 modi!! Prepara in anticipo e prendilo mentre esci dalla porta domani!
Ingredienti
Ogni parfait contiene:
- 6 oz. (3/4 di tazza) 2% di yogurt greco normale
- 1 cucchiaino di sciroppo d’acero
- 1/3 di tazza di granola
Original Mixed Berry: 1/3 di tazza di mirtilli, 1/3 di tazza di lamponi
Blueberry Lemon Bar: 1/2 tazza di mirtilli, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di mandorle scaglie
Apple Cinnamon: 1/2 mela honeycrisp, 1 cucchiaio di succo di limone, 2 cucchiai di mandorle in scaglie, 1/4 di cucchiaino di cannella
PB Banana Crunch: 1 piccola banana, 1 cucchiaio di burro di arachidi, 1/4 di tazza di arachidi
Burro di arachidi & “Jelly”: 2/3 di tazza di lamponi frantumati, 1 cucchiaio di burro d’arachidi, 1/4 di tazza di arachidi
Istruzioni
- In una piccola ciotola, mescolare lo yogurt greco e lo sciroppo d’acero fino a quando ben miscelati. Mescolare 1 cucchiaino di sciroppo d’acero per 6 once di yogurt.
- Layer yogurt e selezionati parfait add-ins in un piccolo mason jar o contenitore sigillabile. Mi piace fare due strati ciascuno di yogurt e add-in, come illustrato. Coprire con granola.
- conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Si può anche aspettare di aggiungere la granola fino alla sera prima, o subito prima di mangiare, per ottenere la massima croccantezza. In questo caso, il parfait dovrebbe essere consumato entro 4 giorni.
Note
Informazioni nutrizionali stimate con My Fitness Pal, usando Peanut Butter Banana Crunch come esempio.
Nutrizione
- Dimensioni della porzione: 1 parfait
- Calorie: 438
- Grasso: 13g
- Carboidrati: 61g
- Proteine: 25g
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Grazie per aver controllato 5 Make-Ahead Fruit & Greek Yogurt Parfait Ideas to Try for Breakfast (e averlo fatto fino in fondo)! Assicurati di usare #projectmealplan sui social media se fai questa ricetta! E seguimi su Pinterest per l’ispirazione dei pasti ogni giorno!
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