La limonata è fantastica, ma è solo la punta dell’iceberg quando si tratta di tutte le cose che si possono fare con i limoni. Ci sono tanti altri modi eccitanti e genuinamente utili per fare buon uso di quel piccolo frutto giallo. Come una persona che non è mai stata in grado di superare una borsa piena di limoni prima che vadano a male, sono entusiasta di questa notizia. In passato, ne usavo uno o due, di solito per i condimenti dell’insalata, e mi dimenticavo del resto finché non erano rattrappiti, duri e praticamente inutilizzabili. O il contrario: ammuffiti e disgustosi. In entrambi i casi, non era un bel vedere.
Ora, soprattutto grazie a Pinterest, so che è possibile utilizzare il succo, la polpa e anche la scorza per fare praticamente tutto, non solo cibo e bevande. I limoni sono ottimi per la pulizia, e si possono usare per sterilizzare il microonde, deodorare il frigorifero, o anche per togliere le macchie di bacche dalle mani. E poi ci sono le idee più creative, come trasformarli in oli essenziali, sali di finitura gourmet, o anche limoncello fatto in casa, che sono tutti così facili, che vi troverete a volerli provare anche se non siete grandi del fai da te.
Memorizza uno di questi 24 hack per la prossima volta che hai una montagna di limoni da sbrigare.
- Utilizza la scorza e il succo per fare dei fantastici sali di finitura.
- Pulisci il tuo microonde in poco tempo con qualche fetta.
- Aggiungi del succo al tuo bucato per ravvivare il bianco.
- Fai una vinaigrette veloce con il succo (e la scorza, se hai voglia di fare baldoria).
- Utilizzali per fare baccelli rinfrescanti per il tritarifiuti fatti in casa.
- Hai bisogno di latticello in un pizzico? Aggiungi il succo di limone al latte normale.
- Utilizza tutte le parti del limone nei prodotti da forno come la torta.
- In effetti, puoi aggiungere il limone alla maggior parte delle ricette, dolci o salate.
- Utilizza il succo per prevenire l’imbrunimento su prodotti già tagliati come avocado e limoni.
- Quando sei in dubbio, fai la limonata.
- Vai alla vecchia scuola e usa il succo per farti i colpi di sole.
- Fai i limoni conservati.
- O limoncello fatto in casa.
- Lucidate la vostra argenteria di lusso con il loro succo.
- Affettali per un potpourri fatto in casa.
- Fai un detergente per superfici fai da te con le scorze avanzate e l’aceto.
- Utilizza il succo per decalcificare un bollitore elettrico.
- Lascia i limoni nel tuo frigorifero per sbarazzarti di qualsiasi odore indesiderato.
- Dimentica la roba costosa e fai il tuo olio al limone.
- Poi, trasforma il tuo olio essenziale in una candela!
- Essiccare i tondi di limone per decorazioni domestiche e guarnizioni di cocktail.
- Essiccate le bucce di limone e usatele come accendifuoco per il vostro camino.
- Fai il lemon curd fatto in casa e non guardarti più indietro.
- Fai l’inchiostro invisibile!
Utilizza la scorza e il succo per fare dei fantastici sali di finitura.
Questo hack è super facile e fa una tonnellata di sale. Confezionato in barattoli carini, il sale è anche un grande regalo. Ottieni la ricetta qui.
Pulisci il tuo microonde in poco tempo con qualche fetta.
Affetta qualche limone, aggiungilo a una ciotola d’acqua e metti la ciotola nel microonde per cinque-dieci minuti. Dopo, tutto quello che devi fare è dare all’interno del microonde una pulita con un tovagliolo di carta o una salvietta e sarà come nuovo. Prova il trucco qui.
Aggiungi del succo al tuo bucato per ravvivare il bianco.
Se non riesci a rendere il tuo bianco brillante, qualunque cosa tu faccia, prova ad aggiungere un po’ di succo di limone al tuo prossimo carico. Prova qui.
Fai una vinaigrette veloce con il succo (e la scorza, se hai voglia di fare baldoria).
Con l’aiuto del succo di limone, un condimento per insalata super semplice è completamente alla portata. Combinalo con olio d’oliva, sale, pepe e qualsiasi altro agente aromatizzante che ti piace (miele e senape di Digione sono un paio dei miei preferiti). Oppure, se preferisci non alzare il tiro, segui questa ricetta.
Utilizzali per fare baccelli rinfrescanti per il tritarifiuti fatti in casa.
Per farli, avrai bisogno di bicarbonato di sodio, sale, limoni, e questo è tutto. Combinate il tutto, versate il composto in uno stampo (un vassoio per cubetti di ghiaccio funziona bene), e in 24 ore i vostri baccelli saranno pronti per essere gettati nel tritarifiuti. Prova il trucco qui.
Hai bisogno di latticello in un pizzico? Aggiungi il succo di limone al latte normale.
Questo trucco mi ha salvato più volte: è davvero così buono! Combina una tazza di latte e un cucchiaio di succo di limone, lascia riposare 5 minuti o fino a quando non inizia a sembrare un po’ cagliato. In questo modo, hai il latticello. Prova il trucco qui.
Utilizza tutte le parti del limone nei prodotti da forno come la torta.
Doppia il sapore del limone in tutti i tuoi prodotti da forno usando sia il succo che la scorza. Per tua informazione, usare la scorza ti farà sembrare un tipo stravagante. Ottieni la ricetta qui.
In effetti, puoi aggiungere il limone alla maggior parte delle ricette, dolci o salate.
Se hai mai assaggiato qualcosa che stavi cucinando e non riuscivi assolutamente a capire cosa gli mancasse, probabilmente aveva bisogno di qualche forma di acido. Sapete cosa ha dell’acido? I limoni. Non è quasi mai una cattiva idea aggiungere una spruzzata di succo di limone al vostro cibo. Nella pasta, nelle zuppe e negli arrosti, il succo porterà una freschezza e un contrasto molto necessari. Prova questa ricetta di capelli d’angelo al limone e parmigiano qui.
Utilizza il succo per prevenire l’imbrunimento su prodotti già tagliati come avocado e limoni.
Odio quando affetti mele, avocado e banane e diventano subito marroni? Spruzzale con del succo di limone per mantenerle più fresche più a lungo. Questo è particolarmente utile se hai intenzione di usare solo metà della frutta e vuoi conservare il resto per dopo. Prova il trucco qui.
Quando sei in dubbio, fai la limonata.
Per quanto sia classica la torta di mele, come non includere la limonata? Prendi la ricetta qui.
Vai alla vecchia scuola e usa il succo per farti i colpi di sole.
L’abbiamo provato e i risultati sono stati sorprendenti. Combina acqua e succo di limone in una bottiglia spray, dai una spruzzata veloce ai tuoi capelli e sarai bionda prima che tu te ne accorga. Prova il trucco qui.
Fai i limoni conservati.
I limoni conservati hanno un sapore leggero e delicato che può migliorare qualsiasi cosa, dalla pasta all’insalata. Per farli, combina i limoni e il sale in un barattolo e lascia riposare fino a quando non sono completamente conservati. Saranno pronti all’uso in circa un mese. Questo è un ottimo modo per evitare lo spreco di cibo se avete una montagna di limoni che sapete di non riuscire a consumare. Ottieni la ricetta qui.
O limoncello fatto in casa.
Il limoncello fatto in casa richiede un po’ di sforzo, ma ne vale la pena. La maggior parte delle ricette richiede tre settimane in totale, ma quella descritta sopra è una versione più veloce, anche se più debole, che richiede solo tre giorni per essere fatta. Ottieni la ricetta qui.
Lucidate la vostra argenteria di lusso con il loro succo.
Mescolate acqua calda con del succo di limone e avrete per le mani un ottimo lucidante per acciaio inossidabile totalmente naturale. Prova il trucco qui.
Affettali per un potpourri fatto in casa.
Se hai mai invidiato le persone che hanno bellissime e fragranti ciotole di potpourri in giro per casa, sappi che potresti essere uno di loro con l’aiuto di alcuni limoni. Prova qui.
Fai un detergente per superfici fai da te con le scorze avanzate e l’aceto.
Questo detergente facile da fare e completamente naturale renderà la tua casa fresca da morire. Prova qui.
Utilizza il succo per decalcificare un bollitore elettrico.
Hai presente quel momento in cui iniziano a formarsi delle squame bianche e incrostate nel tuo bollitore? Quel momento può essere rapidamente invertito con un po’ di succo di limone. Quelle scaglie sono in realtà depositi di calcio, che sono facili da eliminare con l’acido, che il succo di limone ha in abbondanza. Aggiungi il succo al tuo bollitore, fallo bollire, butta fuori l’acqua, dai una sciacquata veloce e il gioco è fatto! Prova il trucco qui.
Lascia i limoni nel tuo frigorifero per sbarazzarti di qualsiasi odore indesiderato.
Dopo aver spremuto un limone (ad esempio per una vinaigrette o una limonata), metti la metà rimanente, spremuta, in una ciotola tagliata. Rinfrescherà il tuo frigorifero in poche ore. Prova il trucco qui.
Dimentica la roba costosa e fai il tuo olio al limone.
Ci sono alcuni modi diversi per fare il tuo olio al limone. Potete farlo bollire in un olio di vostra scelta e poi filtrare i resti di limone quando è raffreddato e pronto all’uso. Oppure, se si preferisce non mettere mano ai fornelli, si possono lasciare le scorze di limone in ammollo con olio freddo per qualche settimana fino a quando sono fragranti. L’olio al limone ha un ottimo sapore sulle insalate o nella pasta! Prova qui.
Poi, trasforma il tuo olio essenziale in una candela!
Non consigliamo di usare l’olio di limone sul corpo, poiché gli agrumi possono essere duri sulla pelle e alcune persone potrebbero reagire male. Ma è perfetto per profumare le candele, come questa facile cera d’api. Prova l’hack qui.
Essiccare i tondi di limone per decorazioni domestiche e guarnizioni di cocktail.
Trasformare queste caramelle in ghirlande, appenderle sul bordo dei bicchieri da cocktail, o anche aggiungerle a bevande calde come il tè per un rapido colpo di aroma concentrato di limone. Provate il trucco qui.
Essiccate le bucce di limone e usatele come accendifuoco per il vostro camino.
Insieme a qualche ceppo, buttate le bucce essiccate nel vostro camino e la prossima cosa che saprete, sarà acceso. Bonus: daranno al vostro fuoco un odore fantastico. Ecco come si hygge. Prova l’hack qui.
Fai il lemon curd fatto in casa e non guardarti più indietro.
Questo richiede un po’ di tecnica, ma se hai tempo perché non provare? I tuoi muffin e pancake ti stanno praticamente implorando di farlo. Trova la ricetta qui.
Fai l’inchiostro invisibile!
Perché chi non ha mai sognato di inviare messaggi segreti? Fatto interamente di solo succo di limone, questo progetto potrebbe essere il più facile di questa lista già abbastanza facile. Prova l’hack qui.
Ti potrebbe anche piacere: Ecco una ricetta di pollo e verdure in padella da preparare per il pranzo:
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