Tengo una fórmula que puedes utilizar para calcular las calorías que necesitarás para tu peso corporal ideal. ¡Prepárate para las matemáticas!
Empecemos por ver cuántas calorías necesitarías al día sólo para mantener tu peso. Tome su peso actual y multiplíquelo por un «factor metabólico medio» para saber aproximadamente cuántas calorías quema al día en reposo. En nuestro programa de pérdida de peso, utilizamos un factor metabólico de 11 para las mujeres y de 12 para los hombres. Por ejemplo, una mujer de 160 libras podría comer teóricamente 160 x 11 = 1.760 calorías al día para mantener ese peso de 160 libras. Tenga en cuenta que esto no tiene en cuenta las calorías que podría quemar a través de la actividad física, por lo que cualquier caloría quemada a través del ejercicio se añade al «presupuesto de calorías», por así decirlo. Por ejemplo, nuestra mujer de 160 libras que quemó 300 calorías por día con su entrenamiento podría teóricamente comer 2.060 calorías por día y mantener su peso corporal. (1.760 calorías de mantenimiento + 300 calorías quemadas en el entrenamiento)
Si su objetivo es perder peso, tome el peso que le gustaría tener (o que su médico le ha recomendado) y multiplíquelo por el factor metabólico para determinar las calorías de mantenimiento para su peso objetivo particular. Si nuestra mujer de 160 libras quiere pesar 140, por ejemplo, tomaríamos el peso objetivo de 140, lo multiplicaríamos por 11 y esto nos daría una ingesta de calorías para perder peso de 1.540 al día. La ventaja de este enfoque es que desde el principio estará comiendo una dieta que estará en el mismo nivel de calorías que necesitará para mantener la pérdida de peso una vez que haya alcanzado su objetivo.
Otro enfoque para la pérdida de peso (¡y aquí vienen más matemáticas!) es mirar cuánto peso le gustaría perder, en promedio, por semana y determinar cuántas calorías debe cortar de su dieta para lograr ese objetivo. Veamos un ritmo de pérdida de una libra por semana: Una libra equivale a 3500 calorías. Para determinar cuántas calorías debe recortar de su presupuesto calórico por día, divida 3500 entre 7 (días de la semana); ese cálculo le indica que necesitaría consumir 500 calorías menos cada día para perder una libra por semana. Tenga en cuenta que también podría lograr este objetivo quemando 500 calorías más con la actividad física.
Una advertencia importante en general: En nuestro programa de pérdida de peso, no recomendamos una ingesta diaria de calorías por debajo de las 1200 calorías sin una supervisión médica adecuada.