Krémes & finom görög Tzatziki mártás (10 perc alatt) Egy egészséges joghurtos & uborkamártás, ami tökéletes zöldségrudacskák, pitakenyér és minden más mártogatásához!
Nem minden mártás nehéz és egészségtelen! Néhány gazdag, finom és elég egészséges ahhoz, hogy díszítsük ételeinket. A házi készítésű szószok a legjobb megoldás. Készítsünk egy finom & könnyű Tzatzikit, egy hagyományos görög mártogatóst, amely a következőkből készül: Görög joghurt, uborka, kapor, citromlé és fokhagyma.
Ez a joghurtos szósz tökéletes szósz hús- és halételekhez. ketchupos Tzatziki szószt cseréltünk a cukkinis hamburgerünkbe, és nagyon jól sikerült.
Ki kell próbálnod! Felejtsd el a feldolgozott szószokkal való öltöztetést. Valószínűleg minden hozzávaló megvan a szekrényedben ahhoz, hogy ezt a görög Tzatzikit otthon elkészíthesd. Ígérem, ez lesz a kedvenc mártogatósod idén nyáron.
Barátaim, ha kipróbáljátok ezt a receptet, mutassátok meg nekünk! Jelöljétek meg az Instagramon vagy a Facebookon a #shoothecook jelszóval. Jó főzést!
Krémes & Finom görög Tzatziki szósz (10 perc alatt) Egy egészséges joghurtos & uborkamártás, amely tökéletes zöldségrudacskák mártogatásához, pitakenyérhez és mindenhez a kettő között!
- 1+1/2 csésze (375 ml) natúr görög joghurt
- 1/2 uborka, reszelt
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál kapor, apróra vágva
- 2 teáskanál almaecet
- 2 teáskanál olívaolaj – 1 teáskanál olívaolajat megtartunk a díszítéshez
- 1/4 teáskanál só, bors ízlés szerint
-
Az uborkát reszeljük le. Dobjuk össze 1/2 teáskanál kóser sóval. Tegyük át egy mély tál fölé helyezett finom hálós szűrőbe, hogy a felesleges vizet lecsöpögtessük. Nyomkodjuk ki, hogy a lehető legtöbb folyadékot eltávolítsuk.
-
Keverjük össze a joghurtot, az uborkát, a fokhagymát, a kaprot, az ecetet és az olívaolajat egy nagy tálban. Ízesítsük sóval és borssal.
-
Tálaljuk pitakenyérrel és a kedvenc zöldségeinkkel. Jó étvágyat!