Itt egy infografika, amely segít szemléltetni a paleo étrend alapjait és alapelveit:

Nézd, tényleg ilyen egyszerű!

Megannyi forrás létezik, amelyből megtudhatod, mely élelmiszerek szerepelnek a paleo “Nem” és melyek az “Igen” listán. Azonban azt fogod tapasztalni, hogy a különböző oldalak és források eltérő irányelveket hirdetnek. Az alábbiakban találsz néhány linket azokra az oldalakra, amelyeket a leghasznosabbnak találtunk a paleo diéta során fogyasztandó és nem fogyasztandó élelmiszerek magyarázatában, valamint némi háttéranyagot a paleo életmódról.

Mi sokan nagyon szigorúnak találják a paleo irányelveket, de mi azért csatlakoztunk hozzájuk, mert rendkívül praktikusnak találjuk őket. Azon az elképzelésen alapulnak, hogy azokat az ételeket kell fogyasztanunk, amelyek a legegészségesebbé tesznek minket, és kerülnünk kell az erősen feldolgozott, a szervezetünk számára nehezen feldolgozható és a szervezetünkben gyulladást okozó ételeket.

Ez elég jól hangzik számunkra.

Linkek a paleo irányelvekhez:

Nerd Fitness: Egy szórakoztató és könnyen olvasható kezdő útmutató a paleo diétáról.

Paleo Leap: Egy könnyen követhető lista 15 paleo diétás irányelvről és egy paleo diétás élelmiszerlista.

Paleo Magazine: A paleót inkább életmódleírásként, mint étrendként hangsúlyozzák, amit szeretünk.

Ultimate Paleo Guide: A paleo diéta “igen” és “nem” élelmiszerek átfogó felsorolása.