The Raised-Bed Quick Fix

Az emelt ágyas kertészkedés rövidített útvonalát dolgoztuk ki, amikor májusban új földterületre költöztünk. A sok munka mellett, amit a holmink áthelyezése jelentett, nem volt időnk arra, hogy kiássuk a kerti ágyásokat az ültetés előtt. Így hát elhoztunk néhány teherautónyi komposztot a korábbi otthonunk hatalmas halmából, és kipakoltuk az új kert helyén. Ezután lapátoltuk és gereblyéztük az anyagot 24 láb hosszú halmokba, kibéleltük őket fával, hogy a vályog a helyén maradjon, és elültettük.

Az új ágyásokban nem volt olyan mélységű a komposzt – és így a termelés szintje sem -, mint a korábbi parcellánkban, de a módszer lehetővé tette, hogy nagyobb és nehezebb termést takarítsunk be, mint a körülöttünk lévő, hagyományos módon termesztett kertekben. Ha lesz időnk, leássuk és feltöltjük az ágyást komposzttal és szerves anyagokkal a cikk későbbi részében leírtak szerint, de az emelt kerti ágyások építésének rövidített módszere hatékony módszernek bizonyult arra, hogy sok munka nélkül, gyorsan, vonzóbb, termelékenyebb és könnyebben gondozható kertet hozzunk létre az emelt ágyásokon. (Még a gyorsított módszer alkalmazása esetén is érdemes fellazítani a tömörödött talajt azon a területen, ahol az ágyás épülni fog. Mint fentebb említettük, ezt könnyen megteheti úgy, hogy a talaj felső 10-12 centiméteres rétegébe egy vasrudat vagy négyfogú villát nyom vagy behajt, és feltöri azt).

Megtanultunk néhány tanulságot ennek a (majdnem) instant kertnek az előkészítése során is. Az első dömper teherautónyi rakományt egyszerűen ledobtuk a leendő ágyás hozzávetőleges helyére; ezután a földet a megfelelő helyre kellett lapátolnunk. Ebből két dolgot tanultunk:

1. hogy a faanyagot helyezzük el, mielőtt behoznánk a termőföldet, és …
2. hogy ügyeljünk arra, hogy a teherautó elsősorban oda tegye a földet, ahová akarjuk, így minimalizálva a nehéz kézimunkát.

Építsünk magasított kerti ágyásokat a Trench N’ Mound eljárással

Ha a kertünk jó vízelvezetésű helyen van, az ágyások úgy hozhatók létre, hogy az út menti területekről – mondjuk 6-10 hüvelyk mélységig – kiássuk a felső talajréteget, és azt hozzáadjuk az ültetési területekhez. Ez megduplázza az ültetéshez rendelkezésre álló felső talaj mélységét, és jól hasznosítja azt, ami egyébként csak taposva lenne.

A plusz talajhoz keverhető kész komposzt, ha rendelkezésre áll. Ha nincs, akkor egyszerűen lapkomposztálhatunk úgy, hogy szerves anyagokat, például fűnyesedéket, konyhai hulladékot, fahamut, fűrészport, leveleket és rothadt trágyát adunk az ágyásokhoz, mielőtt az új földdel befedjük őket. Ügyeljünk arra, hogy kézzel szedjünk ki minden követ az ágyásból, hogy a növények gyökereinek ne legyenek ilyen akadályai, és távolítsunk el minden olyan gyökeret – különösen a fűgyökereket -, amelyek valószínűleg tovább nőnek és megfojtják a növényeinket. Úgy találjuk, hogy minden kis odafigyelés, amit a magaságyás talajának előkészítésére fordítunk, nagyon szépen megtérül. Ha a talaj jó állapotban van, akkor a kertészkedéssel általában együtt járó problémák nagy részét kiküszöbölte.

A duplán ásó magaságyásos kertészeti rendszer

Ezzel a módszerrel jelöljünk ki egy téglalapot – a sorkert egy alkalmas helyén -, amely 3-4 láb széles és 6-12 láb hosszú. Most ásson egy 1 láb mély árkot ennek a térnek az egyik végében, és talicskázza a földet a tervezett ágyás másik végébe. (Ezt később az utolsó ásott árok feltöltésére fogja használni.) Most ismét egy vasrúddal vagy négyágú villával lazítsa fel a talajt az árok alján, amilyen mélyen csak lehet.

Amivel ez megtörtént, töltse fel a gödröt konyhai szeméttel, penészes szénával, levelekkel, fűnyesedékkel, trágyával vagy bármi más komposztálhatóval. Ezután ássunk egy szomszédos árkot ugyanolyan mélyre, az eltávolított felső talajjal az első árokban lévő szerves anyagra halmozva. Amikor befejezte a második árok kiásását, a vasrudat vagy villát merítse végig az alján, hogy feltörje az altalajt.

Még egyszer töltse fel a második árkot szerves anyaggal, ásson egy újabb árkot, és helyezze a fedőtalajt a komposztálandó anyagra. Folytassa ezt a folyamatot, amíg az ágyás el nem készül. Az utolsó, komposzttal töltött árkot fedje le a talicskából származó felesleges földdel, majd bélelje ki az ágyást deszkákkal, kövekkel vagy fatörzsekkel, vagy egyszerűen hagyja felhalmozva.

A mélyágyásos módszer (mélykomposztos módszer)

Amikor megtudtuk, hogy egy paradicsomnövény gyökerei 5 láb mélyre nyúlnak a földbe, ha nem zárja el őket a keményfal, hogy a saláta gyökerei akár 8 láb mélyre is benyúlhatnak, és hogy a répa gyökerei akár 10 láb mélyre is leereszkedhetnek, úgy döntöttünk, hogy legalább 2 láb mélyre ássuk az ágyásunkat, majd a halmot legalább 1 láb magasra halmozzuk a föld fölé. Így a gyökerek legalább 3 lábnyi területet kapnak, ahol könnyen elérhetik az egészséges növények felépítéséhez szükséges tápanyagokat. Történetesen az első évben volt kéznél egy kotrógép, amivel az ásást elvégezhettük. De tudva, amit most már tudunk, felbérelnénk egyet, ha muszáj lenne. Megéri a kiadást, ha figyelembe vesszük a jobb élelmiszert, a kártevő- és betegségproblémák csökkenését és az extra mély ágyásokból adódó hatalmas terméshozamot.

Az ágyások kiásása után minden 24 láb hosszú, 3 láb széles parcellát feltöltünk szerves anyaggal, és hagyjuk, hogy az a hónapok és évek során lassan lebomoljon. A feltöltés után az ágyásokat felgereblyézzük, hogy előkészítsük a magágyat. A halmokat nem szabad megkoronázni (lekerekíteni), mivel ez vízelvezetést és eróziót okozhat. Ehelyett lapítsuk le a tetejét, hogy az esővizet felfogja, simítsuk el gondosan a felszínt, és tegyük bele a magokat és a palántákat.

Íme – részletesen – hogyan töltjük fel a mély komposztárkokat: A kiásás aljára kb. 6 hüvelyknyi felaprítatlan bozótot és nyesedéket helyezünk, ami éveken át csapdába ejti a levegőt a növények gyökerei számára. Ezt befedjük (legalább) fél lábnyi régi szénával és gyomokkal, amelyeket csak erre a célra gyűjtöttünk össze és halmoztunk fel. Nem számít, hogy az anyag száraz vagy zöld, mivel ilyen mélyen van betemetve. Ezután egy 6 hüvelykes réteg altalaj következik (minden követ eltávolítva), hogy minden nyomelem benne legyen, majd ezt követi 3 vagy több hüvelyknyi trágya. (Úgy találjuk, hogy ebben a mélységben nem baj, ha az anyagot frissen használjuk fel.) Minden réteg felhordása után egyébként egy adag gazdag fedőtalajt és trágyát szórunk hozzá, hogy segítsük a baktériumok működésének beindulását.

Ezután következik egy 3 hüvelykes réteg olyan keverékből, amiből éppen van bőségesen: levelek, konyhai szemét, fűnyesedék, fahamu, fenyőtű, fűrészpor vagy egyszerűen bármi szerves anyag. Ezzel a lépéssel az ágyást a talajszintig feltöltjük.

Aztán egy 6 hüvelykes nedves, romlott széna borítás következik, amit egy 3 hüvelykes réteg jól megfőzött komposzt követ, és végül 3 hüvelyknyi jó fedőtalaj, hogy az egészet befedje. A kész ágyás készen áll arra, hogy a tetejére egyenesre gereblyézzük és beültessük.

A négy évszakos magasított kerti ágyás

Hat éve kertészkedünk egész télen át úgy, hogy a mély komposztágyásunkat egy lábnyi szénával és egy fóliával fedjük le. Általában a hó által biztosított plusz szigetelés megakadályozza, hogy a fagy elérje a növények gyökereit a decembertől márciusig tartó hideg évszakban itt New York állam északi részén (USDA 5. zóna). Az elmúlt tél szokatlan körülményei azonban megemelték a helyi egész évben kertészkedők számára a tétet. Általában elég állandó a hótakaró, és a hőmérséklet csak ritkán süllyed nulla fok alá. Tavaly azonban a talaj gyakran csupasz volt, és a hőmérő december nagy részében éjjel-nappal 20 és -20 Fahrenheit fok között ingadozott, és karácsony napján megfagyott a 3 láb mély vízvezetékünk. Míg a kerti ágyások (sárgarépa, cékla, fehérrépa, káposztarépa, mángold, spenót stb.) felül egy lábnyi szénával voltak védve, az ágyások közötti széles ösvényeken a fagy megfagyasztotta a nedves földet, és alulról megtámadta a gyökereket.

Ez a probléma megismétlődését úgy tervezzük elkerülni, hogy az új magaságyásainkat műanyag-hab szigeteléssel béleljük ki, mielőtt feltöltjük őket a komposztanyagokkal. A 2 hüvelyk vastag szigetelés elegendő védelmet nyújt, úgy gondoljuk, még az USDA 5. vagy annál magasabb zónájában is, ha legalább 2 láb mélyre nyúlik. Ha a hőmérséklet több napig nulla fok közelében marad csupasz talajjal, akkor szénát is halmozunk az utakra, hogy visszatartsuk a fagyot.

A szigeteléssel az ágyások tetejét is be lehetne fedni, és talán nem drágább, mint a széna vagy a műanyag egyes területeken, ahol az előbbi 8 dollárba vagy többe kerül bálánként. A Képgalériában található illusztráción látható ágyásfedeleket csak rövid kultúrákhoz tervezték. A káposztafélék családjának tagjai esetében továbbra is száraz szénát és műanyagot használunk.

Meggyőződésem, hogy bárki, akinek van néhány négyzetméternyi kerthelyisége, függetlenül attól, hogy mennyire szegényes a talaja, minden egyes négyzetméteren évente több mint 2 dollár értékű élelmiszert tud termeszteni, ha az itt leírtakhoz hasonló emelt kerti ágyásokat épít. Valójában a hagyományos kertészek jól tennék, ha csökkentenék a kertjük területét, amikor áttérnek a mélykomposztos módszerre, kivéve, ha azt tervezik, hogy a szomszédokat etetik, vagy út menti standot nyitnak!