A ragadós lassú főzős mézes-fokhagymás csirkecombot egyszerűen össze lehet dobni, és egy finom ragacsos, édes és pikáns mártással készül, amely tökéletes rizs és zöldségek mellé. Nagyszerű hétköznap esti vacsorának vagy étkezés előkészítő receptnek.
A lassú tűzhely egy ilyen vacsora életmentő lehet! Ha csirkéről van szó, a crock pot teriyaki csirkét és a crock pot BBQ csirkét ismételgetjük – ezek egyszerű “dömping” receptek, amelyek ízletesek és gyerekbarátok.
Ez a ragadós lassú főzésű mézes-fokhagymás csirke egy másik étel, amit ismételgetünk. Mindenki szereti, ráadásul sütőben vagy Instant Potban is elkészíthetjük.
Ezt a receptet Instant Pot brokkolival és kurkumás sárga rizzsel tálaljuk egy finom, egészséges ételhez.
- Az okok, amiért ♡ lassú tűzhely mézes-fokhagymás csirke
- Receptvideó
- Szükséged lesz
- Ez a recept elkészítése
- A szósz sűrítése
- Zöldségek hozzáadása a mártáshoz
- A recept csökkentése
- Étkezés előkészítés
- Még több lassú tűzhely csirke recept
- Ingredients
- főzés után:
- Instrukciók
- Az összeállításhoz előre és a fagyasztáshoz:
- Jegyzetek
Az okok, amiért ♡ lassú tűzhely mézes-fokhagymás csirke
- nem kell párolni, így a hozzávalók gyorsan a lassú tűzhelybe kerülnek
- finom, ragacsos szósz, amit mindenre kanalazhatsz
- 2 különböző módon készítheted el (részletek alább)
Receptvideó
Nézd meg az alábbi videót, hogy lásd, milyen egyszerűen össze lehet dobni ezt a receptet. Annyira egyszerű! További receptvideóimat megtalálod a YouTube csatornámon.
Ne felejtsd el kitűzni ezt a receptet, hogy elmenthesd későbbre!
Szükséged lesz
- csirkecombokra – én a csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat ajánlom, mert azokból nem sok zsír kerül a mártásba főzés közben. Cserélheti csont nélküli, bőr nélküli csirkemellre, és csökkentheti a főzési időt 3-4 órára alacsony fokozaton.
- méz- édesebbé teszi ezt a mártást; csípés esetén cserélheti juharszirupra
- szójaszósz- én a csökkentett nátriumtartalmú szójaszószt részesítem előnyben, mivel nem olyan sós; gluténmentesség esetén használjunk tamarit vagy kókusz aminót
- fokhagyma- ízesebbé teszi a szószt és dimenziót ad neki
- almaecet- finom csípősséget ad neki; ha nincs almaecetünk, cseréljük rizsecetre
- worcestershire szósz- umamit ad és fokozza a szósz összes ízét- ne hagyjuk ki!
- szezámolaj- egy finom ízréteget ad hozzá
- kukoricakeményítő- a mártás sűrítéséhez a főzési idő végén
Ez a recept elkészítése
A lassú tűzhely mézes-fokhagymás csirkecomb receptjének szépsége, hogy nincs sütési lépés. Ez azt jelenti, hogy a receptet a lassú tűzhelybe helyezve kevesebb mint 10 perc alatt elkészítheti!
A recept elkészítéséhez állítsa össze a mézet, a szójaszószt, a fokhagymát, az almaecetet, a worcestershire-szószt és a szezámolajat a lassú tűzhely aljába. Keverje össze, majd adja hozzá a csirkecombokat. Forgassuk meg, hogy bevonja, majd főzzük a receptet alacsony fokozaton 3-4 órán át.
A szósz sűrítése
A főzési idő utolsó órájában kukoricakeményítő-iszap készítésével sűrítjük a szószt. Keverjük össze a kukoricakeményítőt néhány evőkanál hideg vízzel, keverjük össze, és keverjük bele a lassú tűzhelybe.
Tegyük vissza gyorsan a fedelet a lassú tűzhelyre – nem szabad hosszabb időre levenni a fedelet, mert így tovább tart, amíg a lassú tűzhely újra felmelegszik.
Állítsuk a lassú tűzhelyet “magas” fokozatra, és főzzük még 30 percig – 1 óráig. A mártásnak buborékosnak és sűrűnek kell lennie.
Zöldségek hozzáadása a mártáshoz
A kukoricakeményítő-iszap hozzáadásakor lehetőség van arra, hogy zöldségeket adjon a lassú tűzhelyhez. Ügyeljen arra, hogy a kukoricakeményítőt teljesen belekeverje a mártásba, majd szórja rá a zöldségeket. Ne keverje bele.
A mi kedvenc zöldségeink a brokkoli és a karfiolvirág, valamint a zöldbab. Vegye figyelembe, hogy ha fagyasztott zöldségeket ad hozzá, a mártás sűrűsödése tovább tarthat.
A recept csökkentése
Ezt a receptet megfelezheti, azonban erősen ajánlom, hogy kisebb lassú tűzhelyet használjon, ha így tesz. Ellenkező esetben fennáll a veszélye, hogy a mártás túlságosan lecsökken és megég. Emellett a csirkéje nem merül el annyira a mártásban, és a végén szárazabb lehet.
Ha kisebb edényt keres, mi imádjuk ezt a 2,5 literes lassú tűzhelyet, és állandóan ezt használjuk!
Étkezés előkészítés
Ez egy nagyszerű recept az étkezés előkészítéséhez, és két lehetőséged van az előre elkészítésére:
1. Előfőzés és újramelegítés
Ezt a receptet végigfőzheti, a rizzsel és a zöldségekkel együtt étkezés előkészítő tartályokba adagolhatja, és a hűtőben (4 nap) vagy a fagyasztóban (3 hónap) tárolhatja.
Mikróban melegítse újra, amíg gőzölgő forró nem lesz, és élvezze!
A kedvenc ételkészítő edényeimet itt találja!
2. Fagyasztós crockpot ételek
Ez a fajta étel előre összeállítható, de nem főzhető. Majd amikor főzni akarsz, egyszerűen dobd a hozzávalókat a lassú tűzhelybe, és főzd meg az utasítás szerint (nincs szükség méricskélésre!)
- A csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat és az összes többi hozzávalót egy gallon méretű fagyasztózacskóba, ételkészítő tartályba vagy újrafelhasználható szilikonzacskóba rakod.
- Préselje ki belőle a lehető legtöbb levegőt.
- Fagyassza le laposan akár 3 hónapig.
A kedvenc fagyasztótartályaimat itt találja!
Még több lassú tűzhely csirke recept
- Cilantro Lime Chicken Crockpot Tacos
- 7 No Sautee Csirkemell receptek
- Crockpot egész csirke
- Slow Cooker Honey Lime Shredded Chicken
- Crockpot Chicken Noodle Soup
Recept kinyomtatása
Ingredients
- ▢ 2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb nagyjából 10
- ▢ ⅓ csésze méz
- ▢ ⅓ csésze nátriumcsökkentett szójaszósz
- ▢ 6 gerezd fokhagyma aprítva
- ▢ 2 evőkanál almaecet
- ▢ 1 ½ evőkanál worcestershire szósz
- ▢ 2 teáskanál szezámolaj
főzés után:
- ▢ 2 evőkanál kukoricakeményítő
- ▢ 3-4 evőkanál víz
- ▢ zöldhagyma a díszítéshez
Instrukciók
-
A lassú tűzhely aljába helyezzük a “főzés után” felirattal nem jelölt hozzávalókat.
-
Főzzük alacsony fokozaton 3-4 órán át
-
Keverjük össze a vizet & a kukoricakeményítőt, majd keverjük a lassú tűzhelybe. Kapcsolja a hőfokot magasra, és főzze még 30-60 percig, vagy amíg besűrűsödik. lásd 1. megjegyzés
-
Tálalja a rizshez, kanalazza a szószt mindenre. Díszítsük zöldhagymával.
Az összeállításhoz előre és a fagyasztáshoz:
-
Tegyük az összes, nem “főzés után” feliratú hozzávalót egy gallon méretű fagyasztózacskóba.
-
A lehető legtöbb levegőt nyomjuk ki, és fagyasszuk le laposan akár 3 hónapig.
-
A főzéshez olvassa ki teljesen, mielőtt a fenti utasításoknak megfelelően főzne.