Az orosz dácsák: A kapu egy egyszerűbb, teljesebb élethez, távol a forró, büdös város korlátaitól. Ezek a helyek gyakran egyszerűek, néha csak egy boltíves WC-vel sportolnak, de büszkélkedhetnek úszómedencével és banyával is. A fő követelmény: A lakhelynek a metropoliszon kívül kell lennie.

Mit jelent a “dacha” szó?

A dácsa szó szerint azt jelenti, hogy “valami, amit adtak”, és a 17. században keletkezett a “davat” (adni) igéből. Kezdetben már a 17. században az orosz cárok adták a “sztrelcsiknek” (legközelebbi gárdistáiknak) szolgálataik jutalmaként.

Ezt a szokást Nagy Péter, a modern Oroszország alapítója vezette be. A 18. század elején, az ő uralkodása alatt váltak népszerűvé a dácsák, mint nyári üdülőhelyek.

A dácsa lehetett minden, a nagy Massandra-palotától kezdve, amely Joszif Sztálin dácsája volt, egészen egy apró falusi faházig.

Még a nagy orosz írónak, Anton Csehovnak is volt dácsája. Nézze meg az orosz dácsák történetét fotókon.

Miért olyan szentek a dácsák az oroszok számára?

Az emberek szabadnak érzik magukat a magánterületükön, és a dácsák lehetőséget nyújtanak arra, hogy elmeneküljenek a város káoszából. Az emberek gyakran termesztenek zöldségeket a kertjeikben, és a friss levegő felélénkíti a lelket.

Miért választják a külföldiek inkább a dácsát egy egzotikus sziget helyett?

Ez a kérdés állja meg a helyét. Úgy tűnik, a külföldiek gyakran kötődnek az orosz vidéki elvonuláshoz, de miért? Legalább három elméletünk van: Valahogy egzotikus, tökéletes hely a baráti összejövetelekre, és egyszerűen csak nyugodt az életritmus. Olvassa el itt részletesebben, miért szeretik a külföldiek a dácsákat.

Mit csinálnak az oroszok a dácsáikon?

Ha azt hiszi, hogy a dácsa sok pihenést és szabadidőt jelent, gondolja újra.

Az első dolog, amit nem szabad elfelejteni, hogy a dácsákon általában nincs központi fűtés, ezért az emberek nyáron többnyire a vidéki házaikban laknak. Ahogy az első meleg napok elérik a várost, az emberek tömegesen özönlenek a tájra, hogy megnyissák a dácsaszezont. De van munka, amit el kell végezni: A port, a döglött legyeket és az el nem olvadt havat mind el kell takarítani.

Amikor végre minden rendben van, itt az ideje a kertészkedésnek. Persze a modern oroszok nem annyira megszállottan ültetnek zöldségeket, de minden babuska griadkija eperrel és parnikja paradicsommal.

A dácsán mindig van mit csinálni, de van egy titkos módja annak, hogy felhúzzuk a lábunkat. Erről itt olvashatsz.

Amúgy ha először látogatsz el egy dácsára, és fogalmad sincs, hogyan kell felfűteni egy szamovárt, vagy hogyan kell bánni a toporral, Tim Kirby itt van, hogy segítsen.

Mit lehet még találni egy dácsán?

Keresd az elmaradhatatlan grillezőt, és ha szerencséd van, talán még egy banya is van. Íme egy rövid virtuális túra az orosz vidéki házakba.

Mit lehet enni az orosz dácsán?

Mindössze néhány olyan étel van, amely “a la dácsának” számít. A leghagyományosabb a shashlyk vagy a klasszikus grillhús. Három receptünk van, hogy a grillezés igazán oroszos legyen.

Az ukha – halászlé, a szvekolnik – a második legnépszerűbb céklaleves, a házi lekvár, az egészséges vodkaalapú ital, a nasztojka és még sok más étel elkészítését is megtanulhatja.

Szóval mire vár még? Meneküljön a városból!