Hogy egy növény növekedni és virágozni tudjon, számos különböző kémiai elemre van szüksége. A legfontosabbak:
- Szén, hidrogén és oxigén – A levegőből és a vízből állnak rendelkezésre, ezért bőséges mennyiségben állnak rendelkezésre
- Nitrogén, foszfor, kálium (ill. kálium) – A három makrotápanyag és a legtöbb csomagolt műtrágyában megtalálható három elem
- Kén, kalcium és magnézium – Másodlagos tápanyagok
- Bór, kobalt, réz, vas, mangán, molibdén és cink – Mikrotápanyagok
Ezek közül a legfontosabbak (amelyekre a növénynek a legnagyobb mennyiségben van szüksége) a nitrogén, foszfor és kálium. Ha olvastad a Hogyan működnek a sejtek és a Hogyan működik a táplálék című cikkeket, akkor már hallottál olyan dolgokról, mint az aminosavak, a sejtmembránok és az ATP. A nitrogén, a foszfor és a kálium azért fontos, mert ezekhez az alapvető építőelemekhez szükségesek. Például:
Hirdetés
- Minden aminosav tartalmaz nitrogént.
- Minden sejtmembránt alkotó molekula tartalmaz foszfort (a membránmolekulákat foszfolipideknek nevezik), és az ATP (minden sejt fő energiaforrása) minden molekulája is.
- A kálium minden növény tömegének 1-2 százalékát teszi ki, és a sejtek ionjaként nélkülözhetetlen az anyagcseréhez.
Nitrogén, foszfor és kálium nélkül a növény egyszerűen nem tud növekedni, mert nem tudja előállítani a szükséges darabokat. Olyan ez, mint amikor egy autógyárnak elfogy az acél, vagy egy útépítő brigádnak elfogy az aszfalt.
Ha bármelyik makrotápanyag hiányzik, vagy nehezen szerezhető be a talajból, az korlátozza a növény növekedési ütemét. A természetben a nitrogén, a foszfor és a kálium gyakran az elpusztult növények bomlásából származik. A nitrogén esetében a nitrogénnek az elhalt növényekből az élő növényekbe történő visszaforgatása gyakran az egyetlen nitrogénforrás a talajban.
A növények gyorsabb növekedéséhez az kell, hogy a növények számára könnyen hozzáférhető formában biztosítsuk a szükséges elemeket. Ez a műtrágyázás célja. A legtöbb műtrágya csak nitrogént, foszfort és káliumot szolgáltat, mivel a többi vegyi anyagra sokkal kisebb mennyiségben van szükség, és általában a legtöbb talajban rendelkezésre állnak. A nitrogén, a foszfor és a kálium elérhetősége a növekedés nagy korlátja.
A műtrágyazsákon található számok a rendelkezésre álló nitrogén, foszfor és kálium százalékos arányát mutatják. Tehát a 12-8-10 műtrágya 12 százalék nitrogént, 8 százalék foszfort és 10 százalék káliumot tartalmaz. Egy 100 kilós zsákban tehát 12 font nitrogén, 8 font foszfor és 10 font kálium található. A maradék 70 fontot ballasztnak nevezik, és nincs értéke a növények számára.
Az embereknek tehát miért nincs szükségük műtrágyára a növekedéshez? Mert mindent, amire szükségünk van, az általunk megevett növényekből vagy a növényeket evő állatok húsából kapunk. A növények olyan gyárak, amelyek elvégzik az összes munkát, hogy feldolgozzák az élet alapvető elemeit, és a rendelkezésünkre bocsássák azokat.
A műtrágyáról és más kapcsolódó témákról további információkat a következő oldalon található linkeken találsz.