Limiting Amino Acids in Bengal Gram (Cicer arietinum) as Determined from Blood Amino Acid Levels and Amino Acid Supplementation Studies in the Rat

Khader V. – Rao S.V.

Autor affiliations

Discipline of Biochemistry and Applied Nutrition, Central Food Technological Research Institute, Mysore, India

Related Articles for “”

Ann Nutr Metab 1982;26:353-359

  • Abstract
  • Get article
  • Login / Register

Log in to MyKarger to check if you already have access to this title.

Vásárlás

  • FullText & PDF
  • Korlátlan újbóli hozzáférés a MyKargeren keresztül
  • Korlátlan nyomtatás, személyes használatra való mentési korlátozás nélkül

CHF 38.00 *
EUR 35.00 *
USD 39.00 *

Válasszon

KAB

Vásároljon Karger cikkcsomagot (KAB) és profitáljon a kedvezményből!

Ha szeretné beváltani KAB kreditjét, kérjük, jelentkezzen be.

Több mint 20% megtakarítás az egyedi cikkek árához képest.

Tudjon meg többet

Bérlés/felhő

  • Béreljen 48 órára a megtekintéshez
  • Vásároljon felhő hozzáférést a korlátlan megtekintéshez különböző eszközökön keresztül
  • Szinkronizálás a ReadCube felhőben
  • Nyomtatási és mentési korlátozások érvényesek

Bérlés: 8 USD.50
Felhő: USD 20.00

Válasszon

Előfizetés

  • Az előfizetett év(ek) összes cikkéhez 5 évig garantált hozzáférés
  • Korlátlan újbóli hozzáférés az előfizetői bejelentkezésen vagy a MyKargeren keresztül
  • Korlátlan nyomtatás, személyes használatra vonatkozó megtakarítási korlátozások nélkül

Az előfizetési díjak

Válassza ki

* A végleges árak a feltüntetett áraktól az ÁFA-szabályok sajátosságai miatt eltérhetnek.

A cikk / publikáció adatai

Első oldal előnézete

Az írás összefoglalója

Elhangzott:

Elhangzott:

Elhangzott: Január 03, 1981
Elfogadva: November 19, 1981
Megjelent online: Megjelent: 1982

Nyomtatott oldalak száma: 1982

Nyomtatott oldalak száma: 1982

Megjelenés dátuma: 1982

Nyomtatott oldalak száma: 2008. november 18: 0
Táblázatok száma: 0

ISSN: 0250-6807 (nyomtatott)
eISSN: 1421-9697 (online)

Kiegészítő információkért: https://www.karger.com/ANM

Abstract

A bengáli kukorica (Cicer arietinum) limitáló aminosavainak meghatározását a plazma aminosav pontszámából és arányából, valamint az elválasztott patkányok növekedési válaszát az aminosavak pótlására. Az eredmények azt mutatták, hogy a metionin, a treonin és a triptofán a leglimitálóbb aminosavak. A nyers és főtt bengáli gram 10%-os fehérjeszint mellett etetett fehérje hatékonysági aránya 2,7-ről 3,7-re, illetve 2,4-ről 3,4-re nőtt a takarmányok metioninnal, treoninnal és triptofánnal történő kiegészítésével. A lizin, metionin, treonin és triptofán plazmaszintje hasonló volt a nyers vagy főtt bengáli grammal etetett patkányoknál, ami azt jelzi, hogy a nyers grammban esetleg jelen lévő tripszin vagy más inhibitorok nem befolyásolják ezen aminosavak biológiai hozzáférhetőségét.

© 1982 S. Karger AG, Basel

Cikk / publikáció adatai

Első oldal előnézete

Az írás összefoglalója

Elhangzott: Január 03, 1981
Elfogadva: November 19, 1981
Megjelent online: Megjelent: 1982

Nyomtatott oldalak száma: 1982

Nyomtatott oldalak száma: 1982

Megjelenés dátuma: 1982

Nyomtatott oldalak száma: 2008. november 18: Táblázatok száma: 0

ISSN: 0250-6807 (nyomtatott)
eISSN: 1421-9697 (online)

Kiegészítő információkért: https://www.karger.com/ANM

Copyright / Gyógyszeradagolás / Jogi nyilatkozat

Copyright: Minden jog fenntartva. A kiadó írásbeli engedélye nélkül a kiadvány egyetlen része sem fordítható le más nyelvekre, nem reprodukálható vagy hasznosítható semmilyen formában vagy bármilyen elektronikus vagy mechanikus eszközzel, beleértve a fénymásolást, a rögzítést, a mikromásolást vagy bármilyen információtároló és -kereső rendszer segítségével.
Drogadagolás: A szerzők és a kiadó minden erőfeszítést megtettek annak érdekében, hogy a szövegben szereplő gyógyszerkiválasztás és adagolás megfeleljen a kiadás időpontjában érvényes ajánlásoknak és gyakorlatnak. Tekintettel azonban a folyamatos kutatásokra, a kormányzati előírások változásaira, valamint a gyógyszerterápiával és a gyógyszerreakciókkal kapcsolatos információk folyamatos áramlására, az olvasót arra kérik, hogy ellenőrizze az egyes gyógyszerek betegtájékoztatóját az indikációk és az adagolás esetleges változásai, valamint a hozzáadott figyelmeztetések és óvintézkedések tekintetében. Ez különösen fontos, ha az ajánlott szer új és/vagy ritkán alkalmazott gyógyszer.
Kizáró nyilatkozat: A jelen kiadványban szereplő kijelentések, vélemények és adatok kizárólag az egyes szerzők és közreműködők, nem pedig a kiadók és a szerkesztő(k) sajátjai. A reklámok és/vagy termékreferenciák megjelenése a kiadványban nem jelent garanciát, jóváhagyást vagy jóváhagyást a reklámozott termékekre vagy szolgáltatásokra, illetve azok hatékonyságára, minőségére vagy biztonságosságára vonatkozóan. A kiadó és a szerkesztő(k) nem vállalnak felelősséget a tartalomban vagy a hirdetésekben említett ötletekből, módszerekből, utasításokból vagy termékekből eredő személyi vagy anyagi károkért.