A termelés gerincét Kolumbiában a kis családi gazdaságok kávétermesztése adja. A Banexport, egy kolumbiai exportcég, közvetlenül együttműködik számos ilyen termelővel, akik közös elkötelezettséget éreznek a kiváló kávéfeldolgozás, valamint a farmjaik és a környezet iránti szeretetteljes gondoskodás iránt. A Banexport segíti a termelőket abban, hogy hozzáférjenek a legjobb mezőgazdasági gazdálkodási gyakorlatokkal, a termés feldolgozásával és a cupping visszajelzésekkel kapcsolatos technikai támogatáshoz, ami segít a termelőknek a kávéjuk minőségének javításában. Az együttműködés modellje nyomon követhető közösségi keverékeket állít elő, élénk regionális profilokkal. Ez a tétel 5 termelőtől származik, akik a Cauca megyében található Piendamó településen működő kis farmokon gazdálkodnak. Minden termelőnek saját mikromalma van, ahol gondosan szüretelik a cseresznyét, depulpálják, erjesztik, mossák és kíméletesen szárítják a pergament emelt ágyakon. Míg az egyes termelők a saját igényeiknek megfelelően alakították ki a farmgazdálkodást és a betakarítás utáni megoldásokat, a Banexporttal való szoros szövetség olyan fontos logisztikai támogatást nyújt, mint a raktározás és a kávé őrlése a nemzetközi piacra való kivitelhez, ami jobb jövedelmet biztosít mindenkinek, hogy újra befektethessen a farmjába és megerősíthesse családja megélhetését.