-
3.2KMegosztás
Élvezze ezeket a kókuszlisztes vaníliás süteményeket délutáni finomságként vagy alacsony szénhidráttartalmú nassolnivalóként a kávé mellé.
Ezek a kis kókuszlisztes sütemények muffinformában készülnek, és állagukat tekintve majdnem olyanok, mint a kis Maderia sütemények. Tálaláskor bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal szeretem megkenegetni őket, de remek sütemény arra, hogy az ízekkel játszadozzunk. Sok variációt készítettem már ezekből a süteményekből, de ezek még mindig egy könnyen süthető klasszikus kókuszlisztes sütemények.
Egy muffinformában sütöm ezeket a süteményeket, tok nélkül, mivel úgy tapasztaltam, hogy könnyen kipattannak a formából, és túl szilárd sütemények ahhoz, hogy muffinformára legyen szükségük. Ezek a kókuszlisztes sütemények egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú vaníliás sütemények, amelyek remek délutáni teasütemények is!
Sütés kókuszliszttel
Ha extra könnyű piskótát szeretnél ezekhez a kókuszos süteményekhez, akkor azt javaslom, hogy válaszd szét a tojásokat és verd fel a tojásfehérjét. A felvert tojásfehérjét hajtsd bele a süteménytésztába, és így általában remekül lehet könnyű kókuszlisztes süteményt készíteni.
Más kókuszlisztes sütemények
Red Velvet Cupcakes
Rózsavizes & pisztáciás muffin
Mini Victoria piskótatorták
Kókuszlisztes vaníliás sütemény
Angela Coleby
Készítmények 1x2x3x
- ¼ csésze kókuszliszt
- 3 evőkanál vaj, sótlan olvasztott
- 3 tojás közepes
- 3 evőkanál eritritol low carb édesítőszer
- ¼ teáskanál só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- ¼ teáskanál sütőpor
Instrukciók
-
A sütőt 200 C/400 F fokra előmelegítjük
-
A vajat összedolgozzuk, a tojásokat, az eritritet, a sót és a vaníliát.
-
Adjuk hozzá a kókuszlisztet és a sütőport. Keverjük addig, amíg nem lesz csomómentes és sima tésztát kapunk.
-
Töltsük kiolajozott muffinformákba vagy kizsírozott muffintepsibe.
-
Süssük 15 percig.
-
Tálaljuk friss tejszínnel és bogyós gyümölcsökkel körítve. (opcionális)
Jegyzetek
Táplálkozás
-
3.2Kmegosztások