A smoothie-k egy krémes csoda, amit mindenki szeret – és mégis a legtöbben nem iktatják be az életükbe, mert attól félnek, hogy hízni fognak tőlük, vagy eltérítik őket az egészséges táplálkozási szokásaiktól. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy minden az összetevőkön múlik?

Igen, jól olvasta! A turmixok rendkívül egészségesek lehetnek, attól függően, hogy mit használsz az elkészítésükhöz. Ebben az esetben azt mondjuk, hogy adj esélyt a banánnak és a mandulának. Nem győztél meg? Nézd meg, mit tesz érted ez a két erős összetevő a banános-mandulás turmixban.

Mit tehet érted a banán és a mandula?
A banán nem csak egy alapvető nyári gyümölcs, amely remek ízű, hanem csodás, amikor arról van szó, hogy a szervezetünknek szüksége van a legfontosabb tápanyagokra.

A banán csodálatos C-vitamin-forrás, amely segít megvédeni a szervezetet a sejt- és szövetkárosodástól, segít a kollagén előállításában (a fehérje, amely összetartja a bőrt, a csontokat és a testet), és támogatja az agy egészségét a szerotonin termelésével (egy olyan hormon, amely befolyásolja az alvási ciklusunkat, a hangulatunkat és a stressz szintjét). Valójában egy közepes méretű banán a napi mangánszükségleted körülbelül 13%-át fedezi.

A mangán segít a szervezetednek kollagént előállítani, és védi a bőrödet a szabad gyökök okozta károsodástól. A Harvard T.H. Chan School of Public Health által közzétett kutatás szerint a banán kiváló forrása a káliumnak is, amely egy létfontosságú ásványi anyag és elektrolit, amely egy kis elektromos töltést hordoz a szervezetünkben. Ezek a töltések hatására az idegsejtek jeleket küldenek a szív rendszeres dobogásához és az izmok összehúzódásához.

Míg a banán édességben és tápanyagokban egyaránt bővelkedik, a mandula egy másik nagyszerű egészséges ételválasztás a Food Science and Technology Bulletin által közzétett kutatás szerint, amely kiemeli, hogy a mandula rostokban, fehérjében, E-vitaminban, mangánban és magnéziumban gazdag. A mandula fogyasztásának előnyei a koleszterin-, vércukor- és vérnyomásszintek kezelésétől kezdve a sejtek oxidatív károsodástól való védelméig terjednek.

Ezeknek az istenadta összetevőknek a kombinációja olyan ízes eseményt ígér, amely tápláló utóízt hagy maga után.

Most térjünk rá ennek a banán-mandula turmixnak az elkészítésére
Ez a szerény banán-mandula turmix nem csak könnyen elkészíthető, de remek reggeli kiegészítője is lehet. Sőt, percek alatt és mindössze egy maréknyi hozzávalóból felhabzik.

Íme tehát a mi receptválasztásunk a banános-mandulás turmixhoz, amellyel csillapíthatod nyári szomjadat, és amely körülbelül 150 kalóriát tartalmaz adagonként.

Készítmények
2 közepes banán, fagyasztva
2 kanál mandulavaj (összeturmixolt mandula egy kanál olívaolajjal)
4 kanál lenmag (opcionális)
1 csésze mandulatej, joghurt vagy hagyományos tej
Méz vagy juharszirup (opcionális)

Elkészítés
1. Dobd a banánt, a mandulavajat, a lenmagot, a mézet és a tejet/joghurtot egy turmixgépbe. Pulzáljuk, amíg eléri a kívánt állagot.

Tipp: Ha nem akarunk mandulavajat használni, adjunk hozzá helyette 8-10 hámozott mandulát.

2. Öntsük a keveréket egy pohárba, és hűtött állapotban tálaljuk.