“Igyál naponta egy pohár tejet” – ez a legtöbb orvos és minden anya egyik alaptanácsa. A tejet már jóval a tápanyagokkal teli italok megjelenése előtt is teljes értékű egészségügyi italként hirdették. Sokak számára ez maradt az egyetlen kalciumforrás egész nap. A tej hatékonysága a napi étrendünkben félreérthetetlen; rengeteg olyan mikrotápanyag forrása, amelyek rendkívül fontosak szervezetünk fejlődéséhez és növekedéséhez. Ha nem rajong a sima tejért, váltson át más, belőle készült termékekre, mint a joghurt, a túró, a chena és így tovább. ha azonban nem laktózérzékeny, semmi sem jobb, mint egy nagy pohár tej rögtön a nap elején. Próbáld ki, hogy kedvenc gyümölcseidet kombinálod vele, és diófélékkel és magvakkal ízletes turmixokat és egészséges turmixokat kapsz. Sokan szeretik a tejet egy csipetnyi sörbet vagy akár kávéval együtt. A hideg kávé ideális módja lehet annak, hogy tápanyagokkal lássa el a szervezetét, és legyőzze a hőséget. Rengeteg lehetőség van, csak előbb rá kell vennie magát, hogy megkedvelje.
Nem talál elég okot arra, hogy lenyomjon egy pohár tejet? Ezek az előnyök el fognak nyűgözni, hogy azonnal lenyelj egyet!
1. Kalcium
Egy csésze (250 ml) tejjel közel 285 mg kalciumhoz jutsz, ami a napi kalciumszükségleted több mint 20%-át fedezi.
2. Alapvető tápanyagok
A tej számos tápanyagot is tartalmaz, mint például fehérjét, A-, B1-, B2-, B12-, D-vitamint, kolint; káliumot és magnéziumot.
3. Edzés utáni ital
Az edzés utáni tej fogyasztása segíthet feltölteni az energiát, és biztosítja az izmok fejlődéséhez szükséges tápanyagokat.
4. Fogyás
A legújabb tanulmányok szerint a tejben található konjugált linolénsav segíthet a zsírégetésben.
5. Erősebb csontok
A tej kalciumot és kis mennyiségű D-vitamint tartalmaz, a kombináció együttesen elősegíti az erős és egészséges csontok kialakulását. A rendszeres tejfogyasztás a D-vitaminnal együtt kivédi a csontritkulás, a csontritkulás és az osteoarthritis kockázatát.
6. Immunitás
A tej, ha olyan összetevőkkel párosul, mint a kurkuma (haldi), segít az erősebb immunitás kialakításában és az évszakok változásának elviselésében.
7. Megfázás és torokgyulladás
Egy pohár meleg tej kiválóan enyhíti a torokfájást. Adjunk hozzá egy csipetnyi szerecsendiót, és csodákra képes a gyerekek torlódásának enyhítésében.
8. Tökéletes nyári egészségital
Az olyan összetevők, mint a szaunf(édeskömény) és az elaichi (kardamom) jéggel együtt tejhez adva tápláló, ízletes, nyárbarát egészségitalt készíthetünk.
9. A ragyogó bőrért
A tej már régóta része a hagyományos szépségápolásnak, az arcmaszkok és pakolások részeként, a természetes hidratáló krémek elkészítéséig. Tejet adhatunk besanhoz és masoor dalhoz, és beledolgozhatjuk az arcpakolásokba, hogy ragyogó ragyogást érjünk el. Segít az arcszín világosításában is.
10. Hajápolás
Keverj össze egy érett banánt egy evőkanál mézzel és egy evőkanál tejjel. Most adjunk hozzá néhány csepp rozmaring illóolajat. Vigye fel a hajára, és fedje le zuhanyzósapkával. Tartsa 15-20 percig, majd mossa le egy gyógynövényes samponnal, amit egy fehérje kondicionáló követ. “Ez a maszk kiválóan fiatalítja a száraz és fénytelen hajat” – osztja meg Ms. Blossom Kochhar , az
ország egyik vezető szépségszakértője.
11. Vérnyomás
A tehéntej káliumban gazdag, ami segíthet kordában tartani a vérnyomást. A fokozott kálium- és az alacsony nátriumbevitel kombinációja segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
12. Egyéb előnyök
A D-vitaminnal dúsított tej segíthet a depresszió elleni küzdelemben. A D-vitamin döntő szerepet játszik a “boldogsághormon”, a szerotonin termelésében és szabályozásában. A rendszeres tejfogyasztás segíthet a fáradtság és a gyengeség leküzdésében is.
Szem előtt tartandó dolgok
A tej előnyei ellenére van néhány dolog, amit a tejjel kapcsolatban szem előtt kell tartani. “Sokan úgy gondolják, hogy a közvetlenül lefekvés előtti tejfogyasztás jó alvást idéz elő, véleményem szerint ez egy mítosz. A tej önmagában egy teljes értékű étkezés, ezért azt tanácsolom az embereknek, hogy este után ne fogyasszák. A vacsora utáni tejfogyasztás olyan, mintha egy második étkezést fogyasztanánk. Gyomor- és emésztési problémákat válthat ki” – jegyezte meg Anshul Jaibharat.
A tej kiváló edzés utáni ital, de nem akkor, ha este edzünk. Légy rendkívül óvatos a kombinációkkal, amelyekhez a tej felhasználásával jutsz. Kerülje, hogy nyáron forró tulajdonságokkal rendelkező összetevőket, mint például a jaggery-t keverjen a tejbe. Egy összetevő vagy élelmiszer akkor lesz a legelőnyösebb, ha a megfelelő összetevőkkel kombináljuk, és a megfelelő időben fogyasztjuk.Olvassa el azt is: (Az éjszakai tej valóban segíthet az alvásban)