Tudta, hogy 2050-re az emberiség népessége 9,6 milliárdra ugrik? Elgondolkodott már azon, hogy vajon képes lesz-e a bolygó ennyivel több embert befogadni? Megvalósítható-e egyáltalán, hogy elegendő élelmiszert termeljünk egy ilyen hatalmas népesség számára?
Ez hatalmas terhet róna a környezetre és az olyan természeti erőforrásokra, mint a levegő, a víz és az erdők, ami viszont óriási hatással lenne a bolygó ökoszisztémájára és biológiai sokféleségére.
Az erdők mezőgazdasági földterületekké és állattartó telepekké történő átalakítása az erdőirtás egyik fő oka. Erre azért kerül sor, hogy kielégítsék a növekvő élelmiszerigényt. Tudta, hogy minden másodpercben egy-két hektár esőerdőt irtanak ki állattenyésztés és mezőgazdaság céljából?
Az erdők a világ növény- és állatfajainak több mint 70 százalékának természetes élőhelyei. Az erdőirtás miatt számos állat- és növényfaj kihalófélben van, vagy a kihalás szélén áll. A fák kivágásának gyors üteme károsíthatja azokat a közösségeket, amelyek megélhetése az erdőtől függ.
A másik nagy aggodalomra okot adó tényező az üvegházhatású gázok kibocsátása. Az állattenyésztés a globális üvegházhatású gázkibocsátás 14,5 százalékát termeli, ami nagyon káros a környezetre. Az erdők segítenek csökkenteni a hirtelen éghajlatváltozás kockázatát, és a természeti katasztrófák hatásait is mérséklik.
A víz egy másik természeti erőforrás, amely gyorsan fogyatkozik. Tudta, hogy bolygónk 70 százaléka vízből áll, de ennek csak 2,5 százaléka édesvíz?
Az édesvíz mintegy 92 százalékát mezőgazdasági célokra, 1/3-át pedig állattenyésztésre és állati termékek előállítására használják. Az állattenyésztés óriási szénlábnyomot okoz, és nagyon nagy a globális felmelegedési potenciálja.
Szóval, ülünk és várjuk, hogy az egész rendszer összeomoljon? Természetesen nem. Kezdhetjük az erdők helyreállításával, ami segíthet visszafordítani az erdőirtás néhány káros hatását. A folyamat többféle tevékenységet foglal magában, mint például az erózió elleni agrárerdészet és az erdők természetes úton történő regenerálása.
A tejtermékek, a hús és a tojás fogyasztásának csökkentése, valamint a vegánság nagyszerű lehetőség – ez segít csökkenteni a szénlábnyomot, és csökkenti az étrend környezetre gyakorolt negatív hatásait.
A tény az, hogy a kevesebb vagy egyáltalán nem tartalmaz zsírt, számos betegség kockázatát is csökkentheti, beleértve a szívrohamot, a stroke-ot, a cukorbetegséget és számos ráktípust. Tekintse meg ezt a Tájékoztatót, ha többet szeretne megtudni az állattenyésztés környezeti hatásairól, és arról, hogyan kezelheti ezt a problémát.