A rostok és a fehérje növeléséhez: Válassza a darált zabot a gyors zab helyett. Tovább tart főzni, de egy fél csésze adag öt gramm rostot és hét gramm fehérjét kínál – a gyors zab csak négy gramm rostot és öt gramm fehérjét. A darált zab emésztése is hosszabb ideig tart, így hosszabb ideig érezheti magát jóllakottnak tőle. Kevés az ideje? Készítse el ezeket az éjszakai zab recepteket előző este.

A fehérje mennyiségének növelése érdekében: Miután megfőtt a zabod, keverj bele egy evőkanál mandula- vagy mogyoróvajat, fél adag fehérjeport vagy fél csésze natúr görög joghurtot. Vagy lehet, hogy furcsán hangzik, de ha csicseriborsót pépesítesz a zabpelyhedbe, vagy pürésített babot keversz bele, az fehérjét ad, és növeli a tál krémességét.

A rostok növeléséhez: Vágj fel néhány szárított sárgabarackot vagy datolyát, dobj bele néhány friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsöt, vagy dobj bele néhány kockára vágott friss körtét vagy almát. A chia mag szintén bővelkedik rostokban – egy evőkanál öt grammot tartalmaz.

Hogy jóllakjon omega-3 zsírsavakkal: Szórjon rá egy evőkanál őrölt lenmagot. Ez 1,6 gramm omega-3-at kínál (1,1 gramm az ajánlott napi mennyiség).

Hogy csökkentse a cukor mennyiségét: Ahelyett, hogy juharszirupot, barna cukrot vagy mézet adna a zabtáljához, édesítse reggelijét cukrozatlan almaszószal, banánpürével vagy eperpürével.