Gluténmentes csokoládétorta fánk

január 9, 2022
| Nincs hozzászólás
Köszönjük a megosztást!

Ez a gyengéd, csokoládés gluténmentes csokoládétorta fánk elolvad a szájában. Csak néhány hozzávalót igényel, és szuper gyorsan megsül.

Kezd a napodat egy finom meleg fánkkal, egyenesen a sütőből.

Ha szereted a fánkot, akkor a gluténmentes vaníliás fánkomat is el akarod készíteni. A Gluténmentes fahéjas cukros fánkom is finom.

Gluténmentes csokoládétortás fánk

Imádom a gluténmentes csokoládés fánkot, és a lányaim is. Motivációként használom őket, hogy a lányaimat felkeltsem az ágyból és felkészítsem őket az iskolára. Először 2014-ben osztottam meg ezeket a gluténmentes csokoládétortás fánkokat a blogon. Nemrég felfrissítettem őket.

Ha egész héten időben elkészülnek az iskolába, pénteken reggelire gluténmentes fánkot kapnak. Mi mással lehetne jobban motiválni magunkat, hogy végigcsináljuk a hetet, mint egy fánkkal?

Nekem nem jut eszembe semmi. Szóval, gluténmentes fánk legyen!

Gluténmentes csokoládés fánk

A gluténmentes csokoládés fánkban többek között azt szeretem, hogy sokoldalúan felhasználható. Igen, most használtam a sokoldalúság szót egy mondatban a fánkkal.

A fánkkal annyi mindent lehet csinálni, a süteményes alaptól kezdve a feltétig. Az én kedvenc feltétem ezekhez a gluténmentes csokoládétortás fánkokhoz a csokoládémáz. A lányaim szeretnek mindent beleadni és megszórni. A lehetőségek tárháza végtelen.

Ezeket a gluténmentes csokoládétortás fánkokat élvezheted simán, vagy a kedvenc mázaddal díszítheted. Mindenki, aki megkóstolta ezeket a fánkokat, azt mondta, hogy észre sem lehet venni, hogy gluténmentes.

Ha elkészíted ezeket a fánkokat, kérlek, térj vissza hozzám, és mondd el a véleményed!

Fánk serpenyő

Ha nincs fánk serpenyőd, nagyon ajánlom, hogy szerezz be egyet (különben nem fogsz tudni fánkot készíteni). Én a Wilton Non-Stick Donut Pan-t használom (affiliate link az amazonhoz, ami nem kerül semmi pluszba).

Ez olcsó és tényleg tapadásmentes.

Nekem kettő van azokra a napokra, amikor dupla adag gluténmentes csokoládétortás fánkot, vagy más fánkot szeretnék készíteni. Van egy mini fánkformám is, amit időről időre szívesen használok.

A fánkformák olcsók. Általában 10 dollár alatt lehet kapni egyet, és láttam már 5 dolláros áron is.

Készíthetek gluténmentes fánkot muffinformában?

Megoldható a gluténmentes fánk készítése muffinformában. Csak figyelje az időt, mivel a fánkok általában gyorsabban megsülnek egy fánkformában, mivel a fánk körül és a közepén a forma érintkezik.

Gluténmentes fánkok

Ha szereti a fánkokat (és ki nem?), akkor a vaníliás szülinapi tortafánkomat vagy a mézeskalácsfánkomat is szeretheti. Vagy mindkettőt!

Mint már említettem, minden pénteken fánkot készítünk. Legalább tíz receptem van fánkokhoz az oldalamon, és van egy gluténmentes fánkokra vonatkozó összeállításom is.

Ha fánkformát vásárolnál, én ezt a megfizethető Wilton fánkformát (affiliate link) használom, amikor fánkot készítek. Bármilyen fánkformát használhatsz, csak győződj meg róla, hogy tapadásmentes.

Megjegyzem, hogy a legtöbb fánkformát nem kell zsírozni használat előtt, de néhányat igen.

Elkészíthetem ezeket a gluténmentes fánkokat tejmentesen?

Igen. Ezeket a gluténmentes csokoládétortás fánkokat tejmentesen készítheted. Egyszerűen csak használjon tejmentes tejet, és tejmentes vajat. Ügyeljen arra is, hogy tejmentes csokoládét használjon, ha a gluténmentes fánkot csokoládémázba mártja.

Ha más fánkrecepteket keres, egyszerűen keressen rá a “fánk” szóra az oldal bal felső részén található keresősávban. Íme néhány kedvenc gluténmentes fánk receptjeim közül.

Gluténmentes fánk receptek:

  • Gluténmentes vegán csokoládés eszpresszó fánk
  • Gluténmentes áfonyás fánk
  • Gluténmentes almás fánk
  • Gluténmentes mézeskalács fánk

A gluténmentes fánk készítése egyszerű! Csak néhány egyszerű lépés és hétköznapi hozzávalók, és máris kész az egyszerű gluténmentes csokoládés fánk.

Készítette ezeket a gluténmentes csokoládés fánkokat? Kérem, térjen vissza, és ossza meg velem, hogy mi a véleménye. Mindig szívesen hallok azoktól, akik elkészítik a receptjeimet.

Amellett, ha elkészítette bármelyik gluténmentes fánk receptemet, feltétlenül ossza meg velem, hogy mit gondol.

Elkészítési idő20 perc
Főzési idő12 perc
Teljes idő32 perc

Ingredients

A fánkokhoz: A fánkok elkészítéséhez: A fánkok elkészítési ideje: 1 perc:

  • 1 csésze általános gluténmentes lisztkeverék
  • 6 evőkanál (1/4 csésze + 2 evőkanál) kristálycukor
  • 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 teáskanál gluténmentes…sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só (sózott vaj használata esetén elhagyható)
  • 1/2 csésze tej (vagy tejmentes tej)
  • 1 tojás, szobahőmérsékletű
  • 1/2 teáskanál gluténmentes vaníliakivonat
  • 1 evőkanál vaj (vagy kókuszolaj), olvasztva

A csokoládémázhoz:

  • 2 evőkanál tej (vagy tejmentes tej)
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 1/2 csésze porcukor

A vaníliás mázhoz:

  • 2 csésze porcukor
  • 1/4 csésze tejszín (vagy kókusztejszín)
  • 1 teáskanál gluténmentes vanília kivonat

Elkészítési útmutató

  1. A fánkokhoz- Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra. Fújja be a fánksütőformát tapadásmentes sütőspray-vel, porolja be enyhén gluténmentes liszttel, és tegye félre.
  2. Tegye az összes száraz hozzávalót egy közepes keverőtálba, és keverje össze. Adjuk hozzá a tejet, a tojást, a vaníliát és a vajat. Keverjük simára.
  3. Töltsük meg a fánkformában lévő fánkcsészéket 1/2-ig a tésztával. Süssük 10-12 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Javaslom, hogy a legalacsonyabb idővel kezdjük, és ellenőrizzük a folyamatot.
  4. A mázhoz- Keverjük össze az összes hozzávalót simára. Lehet, hogy további porcukrot kell hozzáadni a sűrűbb mázhoz. Mártsd minden fánk tetejét a mázba. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk. 10gSzálak: 2gCukor: 10gFehérje: 6g

Ez a tápérték-információ az általam használt pontos összetevőkön és márkákon alapul. Lehet, hogy nem 100%-ban pontos. Kérjük, ellenőrizze az összetevők tápértékjelölését.

Articles