A Bovine Spongiform Encephalopathy, azaz a BSE hatodik esetét azonosították az elmúlt 15 évben az Egyesült Államokban egy 6 éves, kevert fajtájú húsmarhában Floridában. Az úgynevezett kergemarhakórra vonatkozó pozitív teszt hat évvel a legutóbbi, 2012-ben a kaliforniai Hanfordban történt eset után történt.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának tisztviselői azzal nyugtatták a közvélemény félelmeit a felfedezéssel kapcsolatban, hogy az állat soha nem került az emberi élelmiszer-ellátásba, és semmilyen más módon nem fenyegeti az emberi egészséget. A BSE atipikus esete nem valószínű, hogy az amerikai termelők elveszítenék a nemzetközi szarvasmarhapiacokat.

Az Egyesült Államokban eddig csak egy klasszikus BSE-eset fordult elő. Ez 2003-ban történt. Ez olyan klasszikus BSE, mint amilyen az Egyesült Királyságban történt egy generációval ezelőtt, amikor a kergemarhakór a Creutzfeldt-Jakob-kór vagy cCJD variánsával, az emberek prionbetegségével hozható összefüggésbe.

A floridai tehenet a rutinellenőrzés során vágásra alkalmatlannak találták, majd a Colorado Állami Egyetem állatorvosi diagnosztikai laboratóriumába (Fort Collins, CO) továbbították specifikusabb BSE-vizsgálatra. Mind az USDA Állat- és Növényegészségügyi Ellenőrző Szolgálata (APHIS), mind a floridai állategészségügyi hatóságok tovább gyűjtik a háttérinformációkat az esettel kapcsolatban.

Az Állategészségügyi Világszervezet (OEI) általában úgy találja, hogy egy atipikus BSE-eset nem változtatja meg egy ország BSE-kockázati státuszát. Ennek oka, hogy az atipikus BSE vélhetően spontán módon fordul elő a házi szarvasmarha-állományokban világszerte. “Ezért az atipikus eset megállapítása nem változtatja meg az Egyesült Államok elhanyagolható kockázati státuszát, és nem vezethet kereskedelmi problémákhoz” – áll az USDA közleményében.

Az egyetlen klasszikus BSE eset, amelyet az Egyesült Államokban regisztráltak, egy 2003-ban Kanadából importált tehenet érintett. Ez néhány külföldi szarvasmarhapiac elvesztését eredményezte néhány évre. A hús- és csonttakarmányok a fertőzött szarvasmarhák fehérjéjéből származó fehérjével – amit ma már betiltottak – valószínűleg hozzájárultak a klasszikus BSE felgyorsulásához.

A 2003-as klasszikus eset óta ez már a hatodik BSE-feltárás az országban. Az ezt követő öt BSE eset az Egyesült Államokban atipikus eset volt.

Az Egyesült Államokban régóta létezik a BSE elleni, egymásra épülő biztosítékok rendszere. Az első biztosíték a köz- és állategészségügyet védi az Egyesült Államokban, amelyek közül a legfontosabb a meghatározott kockázati anyagok – vagy az állat azon részeinek, amelyek BSE-t tartalmaznának, ha az állatban a betegséget hordozná – eltávolítása minden vágásra bemutatott állatból. A második védintézkedés egy szigorú takarmányozási tilalom, amely megvédi a szarvasmarhákat a betegségtől. Az amerikai rendszer másik fontos eleme – amely a mostani felfedezéshez vezetett – a folyamatos BSE felügyeleti és vizsgálati program, amely lehetővé teszi az USDA számára, hogy kimutassa a betegséget, ha az nagyon alacsony szinten fordul elő az amerikai szarvasmarha-állományban.

(A Food Safety News ingyenes előfizetéséhez kattintson ide)

.