Ez a fehér torta süti meglepő recept, mivel süteménytésztát használ, de az én csodálatos fehér csokoládé vajkrémemmel párosítva nagyon finom! Ha még több sütireceptre vágysz, ne hagyd ki az 50 legjobbat!
Fehér torta sütik
Nem terveztem, hogy “Fehér torta sütinek” hívom ezeket. Úgy indultak, hogy Cake Mix Cookie-k fehér csokoládé vajkrémmel. De aztán megkóstoltam egyet… és rájöttem. Ezeknek pont olyan az íze, mint a fehér tortának!!! És ki ne szeretné a tortát?
Boltban kapható tortakeveréket használtam ezekhez a sütikhez. Ha a semmiből szeretnéd elkészíteni őket, akkor egy alap cukros süti receptet ajánlok, és párosítsd a fehér csokoládé vajkrémmel. Nem lesz pontosan ugyanolyan, de így is csodálatos lesz!
Ezek a sütik elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:
Szükséged lesz a következőkre:
fehér tortabevonó süti recept (alább)
fehér csokoládés vajkrém recept (alább)
1/8 csészényi mérőkanál
süteménylap
parchment
kis offset spatula
Hogyan készítsd el a fehér torta sütiket
Kezd a sütik sütésével. Tegyük félre hűlni.
Készítsük el a vajkrémet. A fehér csokoládé felmelegítésénél ügyeljünk az óvatosságra, mivel az temperamentumos.
PRO TIPP: Amikor fehér csokoládét melegítek a mikrohullámú sütőben, 30%-ra állítom a teljesítményt, és 1 percig melegítem, majd 10 másodperces lépésekben, minden melegítés között jól megkeverve. Ez biztosítja, hogy a fehér csokoládé nem ragad meg és nem lesz darabos!
Amint a sütik kihűltek, már kenheted is a vajkrémet. Én egy kis offset spatulát használtam, de használhatsz kanalat vagy vajkést is.
Ezek a sütik igazán finomak sima vagy azzal a csodálatos fehér csokoládés vajkrémmel bevonva! És mindössze 3 hozzávalóval biztosan könnyű elkészíteni őket!
Ezek a fehér torta sütik szó szerint tortakeverékből készülnek, de az én csodálatos fehér csokoládé vajkrémemmel párosítva olvadnak a szádban!
- 1kg fehér tortabevonó keverék
- 3 tojásfehérje szobahőmérsékleten.
- 1/2cnövényolaj
-
Keverjük össze a tortakeveréket, a tojásokat és az olajat egy nagy tálban kézi mixerrel kb. 2-3 percig. (Ne a dobozon található összetevők listáját és utasításokat használja.)
-
Fagylaltkanalat használva kanalazzuk ki a süteménytésztát egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra.
-
A sütik szétterülnek, ezért legalább 2 hüvelyk távolságra legyenek egymástól.
-
Süssük 350 fokon (175 fokon) 8 percig. Nem akarjuk, hogy a sütik megbarnuljanak.
- 2 rúd226g vagy 1/2 font sótlan vaj, lágyítva
- 12 dkg fehér csokoládé olvasztva és kissé lehűtve
- 1 porcukor
- 1/4 tk.tiszta mandulakivonat
-
Egy nagy tálban kézi elektromos keverővel közepes sebességgel krémesre verjük a vajat. (kb. 1-2 perc)
-
Habarjuk bele az olvasztott fehér csokoládét. (A csokoládénak még nagyon krémesnek és melegnek kell lennie)
-
Adjuk hozzá a porcukrot és a mandulakivonatot, és alacsony fordulatszámon, a tál oldalát és alját kapargatva verjük, amíg könnyű és habos lesz