Van egy képletem, amellyel kiszámolhatod, hogy mennyi kalóriára van szükséged az ideális testsúlyodhoz. Készülj fel egy kis matekra!
Kezdjük azzal, hogy megnézzük, mennyi kalóriára lenne szükséged naponta csak a súlyod megtartásához. Vegyük a jelenlegi súlyát, és szorozzuk meg egy “átlagos anyagcsere-tényezővel”, hogy megtudjuk, körülbelül hány kalóriát éget el naponta nyugalmi állapotban. Fogyókúránkban a nők esetében 11-es, a férfiak esetében 12-es metabolikus tényezőt használunk. Például egy 160 kilós nő elméletileg enni tudna: 160 x 11 = 1760 kalóriát naponta, hogy megtartsa ezt a 160 font súlyt. Vegye figyelembe, hogy ez nem veszi figyelembe a fizikai aktivitással elégetett kalóriákat, így a testmozgással elégetett kalóriák hozzáadódnak a “kalóriabüdzséhez”, hogy úgy mondjam. Például a mi 160 kilós nőnk, aki napi 300 kalóriát égetett el az edzéssel, elméletileg napi 2060 kalóriát ehetne, és megtarthatná a testsúlyát. (1760 fenntartási kalória + 300 edzéssel elégetett kalória)
Ha az a célja, hogy lefogyjon, vegye azt a súlyt, amilyen szeretne lenni (vagy amit az egészségügyi szolgáltatója ajánlott), és szorozza meg az anyagcsere-tényezővel, hogy meghatározza az adott célsúlyhoz szükséges fenntartási kalóriát. Ha például a mi 160 kilós nőnk 140-et szeretne, akkor vegyük a 140-es célsúlyt, szorozzuk meg 11-gyel, és ez napi 1540 kalóriát ad a fogyókúrás kalóriabevitelhez. Ennek a megközelítésnek az az előnye, hogy már a kezdetektől fogva olyan étrendet fogsz fogyasztani, amely ugyanazon a kalóriaszinten lesz, amelyre szükséged lesz a fogyás fenntartásához, ha elérted a célodat.
A fogyás másik megközelítése (és itt jön még több matematika!) az, hogy megnézed, hogy átlagosan hetente mennyit szeretnél fogyni, és meghatározod, hogy hány kalóriát kell kivenned az étrendedből, hogy elérd ezt a célt. Nézzük meg a heti egy kiló fogyás mértékét: Egy kiló 3500 kalóriának felel meg. Annak meghatározásához, hogy naponta hány kalóriát kell kivennie a kalóriabüdzséből, ossza el a 3500-at 7-tel (a hét napjaival); ez a számítás azt mutatja, hogy naponta 500 kalóriával kellene kevesebbet fogyasztania ahhoz, hogy hetente egy kilót fogyjon. Vegye figyelembe, hogy ezt a célt úgy is elérheti, hogy 500 kalóriával több kalóriát éget el fizikai aktivitással.
Egy fontos figyelmeztetés összességében: Fogyókúránkban nem javasoljuk a napi 1200 kalória alatti kalóriabevitelt megfelelő orvosi felügyelet nélkül.