Egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Ez a finom és egészséges grillezett csirke és zöldség wrap tejmentes, könnyen gluténmentes, tele van ízekkel és mindössze 3 egyszerű lépésben elkészíthető!

A legjobb egészséges grillezett csirke és zöldség wrap (tejmentes lehet gluténmentes)

A legjobb egészséges grillezett csirke és zöldség wrap (tejmentes lehet gluténmentes)

Az év minden más időszakánál jobban azt gondolom, hogy a nyár az “on-the-go” szezonja. Vannak autós kirándulások, medencés napok, piknikek és millió más tevékenység, amelyek mindenkit mozgásban tartanak, és a meleg időjárást és a napsütést élvezik. Ezért gondolom, hogy a finom és egészséges, hordozható snackek és étkezési lehetőségek kulcsfontosságúak. Ellenkező esetben kevésbé egészséges döntéseket hozunk, amikor megéhezünk, vagy teljesen elfelejtünk enni, ami sosem jó dolog. A wraps a tökéletes ebéd vagy vacsora útközben. Tele lehet tölteni őket egészséges fehérjékkel, zsírokkal, zöldségekkel és finom ízekkel, majd szó szerint… becsomagolni az egészet, és már mehet is!

A mai recept, amit megosztok, valójában egy régebbi recept a blogról, ami az évek során népszerű maradt, és mindenképpen megérdemel egy nagy felújítást, új fotókat, és időt a reflektorfényben újra, különösen nyáron. Ez az egészséges grillezett csirke és zöldség wrap egy grillezési álom, mivel nem csak a csirke, hanem a zöldségek és az egész wrap is tökéletesre van grillezve! Bár a csirkét és a zöldségeket biztosan feldobhatod a grillen (vagy akár a sütőben is), a végső eszköz ehhez a recepthez a Cuisinart Griddler 5, amit a The Brick-től kaptam.

Az ízletes, egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Az ízletes, egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

A nagyszerű Griddler

Ez az ügyes kis konyhai eszköz az utóbbi időben sokat edződött, mivel csirkét grilleztem, zöldségeket és hamburgereket sütök rajta, a lapos tányérokkal palacsintát készítek, és szendvics- és wrappanini-nyomóként is használom. A férjem imádja a tonhalas szendvicseket, és rendszeresen készíti őket a Griddler segítségével.

Egészséges grillezett csirke és zöldséges wrap gluténmentes tejmentes

Egészséges grillezett csirke és zöldséges wrap gluténmentes tejmentes

Azért hívják “Cuisinart Griddler 5”-nek, mert 5 különböző módon tud főzni. Használhatja kontaktgrillként, panini (vagy wrap) présként, teljes grillezőként, teljes grillezőként, teljes grillezőként (inkább lapos, mint bordázott, mivel a grillezőlemezek megfordíthatóak) és fél grillezőként vagy grillezőként. Egy eszköz, öt felhasználási mód. Ezt nevezem én kényelemnek és helytakarékosságnak!

Egyszerű és egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Egyszerű és egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

A végső csirke wrap három lépésben

Ez a finom és egészséges csirke és zöldség wrap három egyszerű lépésben elkészül:

  1. Grillezd meg a csirkét és a zöldségeket.
  2. Add a hozzávalókat egy tortilla wraphez.
  3. Grillezd/nyomkodd meg a wrapot.

Gyors egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Gyors egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Az eredmény egy ropogós wrap egy szuper ízletes töltelékkel, amelyet édes balzsamecettel, olasz fűszerekkel és ha úgy tetszik, feta sajttal vagy egy szabadon választott tejmentes sajttal keverünk. Imádom a mediterrán ihletésű ízeket, azt, hogy a wrap kiegyensúlyozottan tartalmaz fehérjét, összetett szénhidrátokat, egészséges zsírokat és rostokat, és hogy olyan könnyű magunkkal vinni útközben. Élvezze forrón, vagy hidegen, ha a hűtőben tárolja későbbre, mindkét esetben finom és egészséges.

Gyors és egyszerű egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Gyors és egyszerű egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Ez a harmadik recept, amit a The Brickkel együttműködve készítettem, és őszintén szólva nagyon jól éreztem magam a csodálatos kis konyhai készülékeik használatával. Minden egyes konyhai eszköz többféleképpen használható, és valóban időt, helyet és pénzt takarít meg, nem is beszélve az egészséges főzés és étkezés inspirálásáról. A szuper elegáns Cuisinart Custom Food Processorral sütés nélküli mogyoróvajas energiagolyókat, a Cuisinart Precision Master Stand Mixerrel aprított csirke Tinga Tacos-t, és most ezt az egészséges grillezett csirke és zöldség wrap-et a Cuisinart Griddler-5-tel!

Isteni és egyszerű Egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Isteni és egyszerű Egészséges grillezett csirke és zöldség wrap

Pakolj be egy Grillezett csirke és zöldség wrap-et ebédre, valamint néhány mogyoróvajas energiagolyót uzsonnára, élvezd az egészet útközben, majd hazatérve készíts egyszerű Tinga Tacos-t vacsorára. Úgy hangzik, mint az én nyári napom, nem gondolja?”

Egészséges grillezett csirke és zöldség wrap
Sütési idő
20 perc

Teljes idő
20 perc

Author: Sz:

Készítmények
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • ½ csésze szeletelt gomba
  • ½ cukkini, hosszában csíkokra vágva
  • ½ csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
  • ¼ csésze szeletelt vöröshagyma
  • ½ paprika, csíkokra szeletelve
  • 2 db 4 uncia bőr nélküli, kicsontozott csirkemell
  • 3 evőkanál balzsamecetes máz (mint a balzsamecet, de sűrűbb állagú), mint a méz)
  • 1 teáskanál olasz fűszer
  • ¼ csésze apróra vágott friss bazsalikom
  • só és bors
  • 2 evőkanál morzsolt feta sajt vagy tetszés szerinti tejmentes sajt (én tejmentes fetát használtam, a reszelt mozzarella is jó lenne!)
  • 2 nagy teljes kiőrlésű vagy gluténmentes tortilla wraps
Instrukciók
  1. A grillsütőt/grillt előmelegítjük 400 fokra.
  2. Egy nagy tálban összeforgatjuk a zöldségeket az olívaolajjal, 1 evőkanál balzsammázzal, ½ teáskanál olasz fűszerrel, valamint sóval és borssal.
  3. Egy tányéron fűszerezze a csirkemellet a maradék olasz fűszerrel, sóval és borssal, valamint egy csepp olívaolajjal.
  4. A felhevített grillen terítse szét a zöldségeket, és helyezze a csirkemellet a zöldségek mellé a grillre.
  5. Zárja be a grillsütőt úgy, hogy a felső lap éppen csak a csirkemelleken pihenjen, és grillezze az egészet 15 percig, a zöldségeket kb. 5 percenként kissé megforgatva.
  6. A 15 perces grillezés után ellenőrizze, hogy a csirke teljesen átsült-e, és ha nem, tegye át a grillezett zöldségeket egy tálba, és folytassa a csirke sütését, amíg teljesen átsül (a sütési idő a csirkemell vastagságától függ).
  7. Ha a csirke átsült, tegye át egy tányérra, és hagyja hűlni 5 percig, majd szeletelje fel és ossza el a csirkemellet és a zöldségeket két nagy tortillacsomagolás között.
  8. Rászórjuk a bazsalikomot a csirkére és a zöldségekre, és ha használjuk, adjuk hozzá a sajtot.
  9. Hajtsuk be a tortilla wrap külső széleit, és tekerjük fel, hogy mindkét tortilla wrap belsejébe bezárjuk a csirkés és zöldséges tölteléket.
  10. Tegyük a wrapokat a forró grillezőre, és zárjuk le a tetejét, hogy a grillezőt panini-présként használva a wrapokat mindkét oldalukon grillezzük.
  11. Grillezzük a wrapeket 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  12. Vegyük le a tűzről és fogyasszuk, vagy csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe későbbre vagy útravalónak.
3.5.3251