A paprikás-hagymás csirkés taco elkészítése egyszerűbb, mint amilyennek hangzik, ezért remek választás lehet egy laza vacsorához az egész családdal, vagy egy jó film vagy a kedvenc sorozatod élvezete közben.

A tökéletes csirkés taco élvezetének trükkje az, hogy a zöldségeknek pont jónak kell lenniük, nem szabad túlfőzni vagy alulfőzni. Hasonlóképpen, a csirkét is csak annyira kell főzni, hogy ne száradjon ki, és belül szaftos maradjon.

Amint alább látni fogod, megosztottam a csirkés taco alapreceptjét, de te is hozzáadhatod kedvenc szószaidat vagy akár a kedvenc hozzávalóidat.

Egyszerű csirke taco recept

A házi csirke taco készítéséhez szükséges hozzávalók

Ezekkel a mennyiségekkel 6 tacóra lesz elég:

• 6 búzatortilla
• 2 nagy csirkemell
• 1 hagyma
• 1 zöldpaprika
• 1 piros paprika
• Chilipor (opcionális)
• Törött fekete bors

.

• Zsír egy citromból
• Olivaolaj
• Só

Hogyan készítsünk autentikus csirketacót

1. Tegyen egy csöpp olívaolajat egy serpenyőbe magas hőfokon.
2. Ha az olaj felforrósodott, adjuk hozzá az előzőleg megtisztított és falatnyi kockákra vágott csirkemellet.
3. Süssük a csirkét 3-4 percig, amíg kívülről aranybarnára pirul.
4. Vegyük ki a csirkét a serpenyőből, és tegyük félre egy tányérra.
5. A hőfokot mérsékelje közepesen alacsonyra, és ugyanabban az olajban, ami a serpenyőben maradt, pirítsa meg a vastag csíkokra vágott zöldpaprikát, a szintén azonos méretű csíkokra vágott pirospaprikát és a korábban meglehetősen nagy darabokra vágott hagymát.
6. Időnként megkeverjük, és körülbelül 15 perc múlva a zöldségek megpuhulnak, ezért hozzáadjuk a félretett csirkét és az esetlegesen az edényben maradt szaftot.
7. Adjunk hozzá egy csipet sót, egy csipet frissen őrölt fekete borsot, ízlés szerint chiliport, és további 5 percig pároljuk. Vegye ki és tegye félre.
8. Eközben a búzatortillákat egyenként melegítse fel egy serpenyőben 20 másodpercig mindkét oldalukon, amíg barnulni nem kezdenek.
9. Töltse meg a tortillákat a csirke- és zöldségkeverékkel, és adjon a tetejére egy kevés lime-levet. Ezek a tacók már készen állnak az evésre. Jó étvágyat!!

Kommentárok és javaslatok

Ezek a finom tacók egy kicsit jobban testre szabhatók, csak add hozzá a neked legjobban tetsző hozzávalókat. Például a végén adok hozzá egy kis reszelt sajtot, egy kis apróra vágott koriandert és néha még egy kis guacamolét is. Annyira finomak, hogy pillanatok alatt elfogyaszthatod őket!

Ha pedig a tacókra szeretnéd rátenni a végső simítást, nem kell mást tenned, mint kedvenc szószoddal kísérni őket. Az enyém a sajtos sörmártás, a taco paradicsomszósz és a barbecue szósz.