ON SALE: Két új e-könyv! Látogass el a boltba!
- Yummly
Ez a BROKOLISALÁTA BACON-nal az én elképzelésem a tökéletességről. Ropogós és tele van ízekkel – tökéletes, ha grillezésre vagy a hét bármelyik estéjén köretként használjuk.
Jön a nyár (hála az égnek), és ez azt jelenti, hogy mindjárt itt a grillezési szezon. A grillezési szezon pedig brokkolisaláta-szezont jelent!
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem ez a kedvenc időszakom az évben.
Pár évvel ezelőtt medencét építettünk, és azóta számomra csak a hátsó kert az élet.
A mi persze Illinois közepén élünk, így az időjárás borzasztóan kiszámíthatatlan, és csak május közepétől szeptember közepéig tudjuk használni a medencét, de ez csak még szórakoztatóbbá és értékesebbé teszi ezt az időt.
Nincs jobb, mint egy csendes hétköznap a medencében szundikálni, kivéve talán azt, hogy minden hétvégén tele van a hátsó udvar emberekkel és valami finomság van a grillen.
A keto káposztasalátánk és a keto ördögtojás mellett ez az alacsony szénhidráttartalmú brokkoli saláta recept mindig telitalálat! Ugyanez vonatkozik a karfiolos burgonyasalátánkra is (szintén cheddarral és baconnel…érzed a témát???).
Brokkoli-bacon saláta recept:
A szokásos brokkoli saláta recept úgy tűnik, hogy egy édesebb szósz van benne, ami tele van cukorral. Ez nem!”
A szószhoz ranch dresszinget választottam, és szerintem imádni fogod. Úgy értem, ki ne szeretné a brokkolit ranch mártásba mártogatni?
A házi készítésű ranch dresszingemet is használhatod ehhez a recepthez!
Ez a hideg brokkoli saláta egy csomó apróra vágott, friss brokkolival kezdődik.
Egy egész fene nagy adag cheddar sajtdarabkát teszel bele. Használhatsz reszelt cheddar sajtot is, de én nagyon szeretem a darabokat, mert sokkal dekadensebbnek és laktatóbbnak tűnnek.
A következő lépésként adj hozzá néhány szeletelt mandulát. Nagyszerű ízt adnak hozzá, és az állaga is tökéletes.
Általában lilahagymát is szoktam hozzáadni, de ha vannak hagymagyűlölők, ezt nyugodtan kihagyhatod.
Oh, elfelejtettem az egyik legfontosabb hozzávalót? A szalonnát!
Ez brokkolisaláta szalonnával, szóval erről sem feledkezhetünk meg.
Fél kiló szalonnát használok, és ropogósra sütöm. Tökéletes sós, füstös ízt kölcsönöz ennek a keto brokkoli salátának.
A keto brokkoli saláta tökéletes nyári köret!
Tálalhatod néhány hamburger, grillezett csirke vagy steak mellé.
Én egész évben készítem, és egy tálat mindig kéznél tartok nassolásra. Igen, ezt az egészséges brokkolisalátát egész héten nassolnivalóként fogyasztom. Furcsa, de finom.
Ha tetszik ez a brokkoli saláta, akkor talán az avokádós tojássalátám is tetszeni fog!
Próbáld ki, és mondd meg nekem… ez a legjobb brokkoli saláta recept, vagy mi?
Ingredients
- 8 csésze apróra vágott brokkolivirág
- 6 uncia éles cheddar, apró kockákra vágva
- ¼ csésze felkockázott lilahagyma
- ¼ csésze vékonyra szeletelt mandula
- 8 szelet bacon, megsütve és morzsolva
- ½ csésze majonéz
- ¼ csésze tejföl
- 2 evőkanál ranch fűszerkeverék
- 1 teáskanál fehér desztillált ecet
Instrukciók
- Adjuk hozzá a brokkolit, cheddart, a hagymát, a mandulát és a bacont egy nagy keverőtálba, és keverjük össze.
- Adjuk a majonézt, a tejfölt, a ranch fűszert és az ecetet egy kis keverőtálba, és keverjük jól össze.
- Öntsük az öntetet a brokkolisalátára, és jól keverjük össze, hogy bevonja.
- Tálaljuk azonnal.
Jegyzetek
Ha ezt a receptet később tálaljuk, tároljuk a szalonnát külön, hogy ne ázzon át. Közvetlenül tálalás előtt tegyük rá a szalonnát.
Ez a recept a hűtőben akár 4 napig is eláll, bár a brokkoli annál puhább lesz, minél tovább áll.
Javasolt termékek
Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
10 hüvelykes öntöttvas serpenyő -
A kedvencem. Kés
Táplálkozási információ
Adagolási mennyiség 10Adagolási méret 1
Adagonkénti mennyiségKalória 267Teljes zsír 20gTelített zsír 6gTranszzsír 0gTelítetlen zsír 12gKoleszterin 34mgNátrium 555mgSzénhidrát 7gSzálasanyag 2gCukor 3gProtein 12g
Az oldalon bemutatott és leírt összes információ és eszköz kizárólag tájékoztató jellegű. Ezeket az információkat udvariasságból nyújtjuk, és nincs garancia arra, hogy az információk pontosak.