A legjobb bár

A Connaught Bar

Egy olyan világban, amelynek égető szüksége lenne egy italra, de számtalan szeretett ivóhelyet veszített el a Covid-19, a Világ 50 legjobb bárjának bejelentése 2020-ra inkább tűnhetett volna virrasztásnak, mint ünneplésnek.

De ez a báripar. És ha van valami, amihez a báripar ért, az a dolgok véghezvitele. És így a show (virtuálisan) folytatódott, és megünnepelte az arra érdemesnek tartott bárokat, amelyek közül soknak a járvány idején meg kellett fordulnia, hogy to-go lehetőségeket, árucikkeket és új ételkínálatot tartalmazzon.

a világ 50 legjobb bárja

Dante

Az idei győzelemre emelt poharak között van a londoni The Connaught Bar is, amely tíz év után először nyerte el a világ legjobb bárja (és Európa legjobb bárja) címet. A bár, amelyet a nagyra becsült Agostino Perrone vezet, nem ismeretlen az elismerések előtt: 2016-ban New Orleansban a 10. alkalommal megrendezett Spirited Awards díjátadón is első lett.

És nem a Connaught az egyetlen londoni bár, amely nagy győzelmet ünnepelhet. Hét másik metropoliszbeli is bekerült az idei válogatásba: Tayēr + Elementary (5. hely), Kwānt (6. hely), az American Bar at The Savoy (20. hely), Lyaness (29. hely), Swift (33. hely), Three Sheets (34. hely) és Artesian (41. hely).

éves lista. Két további díjat is nyert: A legjobb bár Ausztrálázsiában és a Michter’s Art of Hospitality Awardot.

Maybe Sammy

London nyolc nagy győztese mögött New York City szokásos gyanúsítottjai állnak – az idei listán öt bár szerepel. A West Village-ben található Dante a 2. helyen végzett, miközben egy második díjat is bezsebelt: Észak-Amerika legjobb bárja.

Attaboy (12. hely), a NoMad Bar (13. hely), a Katana Kitten (16. hely) és a főszereplő Employees Only (38. hely) is a listán maradt.

és a 16. helyezett

Katana Kitten

Egy nagyon markáns változás az idei listán az ázsiai bárok száma: Tizenöt van. Sokkal több, mint az elmúlt években. Szingapúr négy díjat vihetett haza, Kína és Japán holtversenyben három-három győzelemmel áll, Tajvan kettővel – míg Thaiföld, Malajzia és Dél-Korea egy-egy győzelemmel.

A rendezvényen néhány különdíjat is kiosztottak: A dubaji Galaxy Bar lett az idei One To Watch, míg Renato Giovannoni, a Florería Atlántico híres csaposa elnyerte a Bartender’s Bartender Awardot – egy olyan eredmény, amelyről sokan álmodnak a vendéglátás világában. Ezen túlmenően Ashtin Berry sommelier, oktató és aktivista nyerte el a Roku Industry Icon Awardot.

Görgessen lejjebb a Világ 50 legjobb bárja teljes listájának megtekintéséhez

A Világ 50 legjobb bárja 2020

The Connaught Bar (London, Egyesült Királyság) | Európa legjobb bárja és a világ legjobb bárja díj nyertese

Tayēr + Elementary (London, UK) | a Disaronno’s Highest New Entry győztese

Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentína) | a Best Bar in South America győztese

Maybe Sammy (Sydney, Ausztrália) | a Best Bar in Australasia és a Michter’s Art of Hospitality Awards győztese

NoMad Bar (New York City, U.

Licoreria Limantour (Mexikóváros, Mexikó)

Paradiso (Barcelona, Spanyolország)

Zuma (Dubai, Egyesült Arab Emírségek) | A Közel-Kelet és Afrika legjobb bárja

Little Red Door (Párizs, Franciaország)

Cantina OK! (Sydney, Ausztrália) | Új bejegyzés

Panda & Sons (Edinburgh, Egyesült Királyság) | Új bejegyzés

The Bamboo Bar (Bangkok, Thaiföld)

Bulletin Place (Sydney, Ausztrália)

Indulge Experimental Bistro (Taipei, Taiwan)

Alquímico (Cartagena, Kolumbia) | Ketel One Sustainable Bar Award

Presidente (Buenos Aires, Argentína)

Kövessen a Twitteren!