A figyelem a részletekre. A kávé termesztése és feldolgozása megköveteli ezt. A pörkölés és a tálalás megköveteli. Úgy gondoljuk, hogy ugyanilyen figyelmet kell fordítani a részletekre a kettő közötti minden ponton. Célunk, hogy a lehető legjobb ügyfélszolgálatot nyújtsuk, miközben kávékat importálunk minden jelentős termelői eredetű kávéból. Származási kapcsolatainkat nagyrészt a termelőkkel, malmokkal és exportőrökkel folytatott több ezer cupping ülésen keresztül építettük ki. Ennek eredményeként közös célt és nyelvet alakítottunk ki a világ néhány, a minőséget leginkább szem előtt tartó termelőjével.

Azt is megértjük, hogy szükség van a munkaképes kávék következetes, egész éves készletének fenntartására. Profil és standard specialty kávéinkat szigorúan cuppingoljuk, hogy megfeleljenek a célminőségeknek és -jellemzőknek, így ügyfeleink biztosak lehetnek abban, hogy minden egyes termésciklusban és az évek során konzisztens terméket kapnak. Egy fejlődő iparágban mi is előre tekintünk a feltörekvő származási helyekre, alternatív eljárásokra és beszállítóink folyamatos biztonságára. Büszkék vagyunk arra, hogy munkánkat és értékeinket a Neumann Kaffee Gruppe (NKG) globális partnereink támogatják.