A nagy mennyiségű szénsavas vagy cukros italokat fogyasztó férfiaknál nagyobb a köszvény kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik tartózkodnak, állapította meg egy új tanulmány.

A Harvard és a Vancouveri Egyetem kutatói megállapították, hogy azoknál, akik hetente öt-hat édes italt fogyasztottak, közel 30%-kal nagyobb volt a betegség rohama, mint azoknál, akik havonta kevesebb mint egy adagot fogyasztottak. A kockázat 85%-ra emelkedett azoknál, akik naponta kettőt vagy annál többet fogyasztottak.

A tanulmány szerint az italokban lévő cukor mellett a természetes gyümölcscukor, vagyis a fruktóz is jelentős kockázatot jelentett a köszvény kialakulására.

Ez azt jelenti, hogy azok, akik narancs- vagy almalevet ittak, vagy akár rendszeresen fogyasztották ezeket a gyümölcsöket, hajlamosak voltak a betegségre. Eközben a diétás üdítőitalok, amelyek gyakran nem fruktózt, hanem édesítőszert tartalmaznak, nem mutattak összefüggést a köszvény kialakulásával.

“A köszvény kockázata körülbelül kétszer olyan magas volt a szabad fruktózfogyasztás legmagasabb ötödébe tartozó férfiaknál, mint a legalacsonyabb ötödbe tartozó férfiaknál… a jelenlegi tanulmány prospektív bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a fruktóz és a fruktózban gazdag élelmiszerek fontos kockázati tényezők a férfiak köszvényének elsődleges megelőzésében.”

Hyon K Choi és Gary Curham több mint 46 000, 45-70 év közötti, kórtörténettel nem rendelkező férfi egészségügyi dolgozót vizsgált 12 éven keresztül egy szélesebb körű, az étrendet és az általános egészséget vizsgáló tanulmány részeként. Összesen 755-en számoltak be az állapot előfordulásáról. A köszvény és a cukros italok és a fruktóz közötti kapcsolat még akkor is fennmaradt, ha figyelembe vették az életkort, az alkoholfogyasztást, a testtömeget és a magas vérnyomást.

A köszvényt a húgysav felhalmozódása okozza a véráramban, és ízületi duzzanatot, gyulladást és akut fájdalmat okozhat a végtagokban. A húgysavat a vesék és az emésztőrendszer termeli a purinokból, amelyek általában gazdag ételekben, húsokban és sörben fordulnak elő. A nők ritkábban szenvednek a betegségben.

A fruktózt gyakran használják cukorhelyettesítőként, különösen a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban, amely olcsóbb, mint a nádcukor. Gyakori összetevője a szénsavas italoknak. A kockázat akkora, hogy a kutatók arra figyelmeztetnek, hogy azok a betegek, akik a köszvényük javítása érdekében áttérnek a purinban gazdag ételekről, valójában ronthatnak a köszvényükön, ha nagy mennyiségű fruktózt kezdenek fogyasztani.

A tanulmány a British Medical Journal legújabb számában jelent meg.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{{bottomLeft}}}

{{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{{/paragraphs}}{{{highlightedText}}

{{{#cta}}{{{text}}{{/cta}}

Májusban emlékezz rám

Majd értesítünk a hozzájárulásról. Várj egy üzenetet a postaládádban 2021 májusában. Ha bármilyen kérdése van a hozzájárulással kapcsolatban, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot.

• Megosztás a Facebookon
• Megosztás a Facebookon
• megosztása a Twitteren
• Megosztás e-mailben
• Megosztás a LinkedInen
• Megosztás a Pinteresten
• Megosztás a WhatsAppon
• Megosztás a Messengeren