Kíváncsi az ínyenc pizzafeltétek titkára? Akkor jó helyen jársz.

Senki sem tud úgy pizzázni, mint az olaszok. Ők találták fel, és minden bizonnyal tökéletesítették is. És ahogyan tökéletesítették az olyan alapvető pizzaelemeket, mint a tészta, a paradicsomszósz és a sajt, úgy tökéletesítették a sokféle feltétet is. Olaszország számos különböző régiója kifejlesztette a saját egyedi feltétjeit, amelyek a globalizációnak köszönhetően elterjedtek az egész világon, és ma már a világ másik felén, Ausztráliában is élvezhetők.

Ha már tökéletesítette a tökéletes olasz pizzatészta készítésének művészetét, akkor szüksége van a tökéletes olasz feltétekre is, hogy kiegészítse azt.

Tradicionális olasz pizzafeltétek

Noha ez természetesen nem a hagyományos olasz pizzafeltétek teljes listája, ez csak néhány a kedvenceink közül:

Pizza Margherita

Mindenki ismeri és szereti – a pizza margherita nem véletlenül egy általánosan dicsért pizza. A Nápolyból származó pizza margherita érdekes története állítólag Margherita királynő nápolyi látogatásában gyökerezik.

Az ikonikus pizza margherita arról is ismert, hogy az olasz zászló színeit képviseli: piros paradicsomszósz, fehér mozzarella és zöld bazsalikom. Ezeknek az összetevőknek a kombinációja olyan ízletes pizzát eredményez, amely kiállta az idők próbáját.

Pizza Marinara

A margherita pizzához hasonlóan a pizza marinara is Nápolyból származik. Ezt az egyszerű pizzát sima marinara mártással, oregánóval és fokhagymával töltik meg. Lényegében nagyon hasonlít a margherita pizzához, de hiányzik belőle a sajt és a bazsalikom. Úgy tűnik, hogy az 1700-as és 1800-as években a pizza marinara népszerű volt a szegény tengerészek körében, és a hajóikon készítették, mivel az elkészítéséhez használt alapanyagok könnyen eltarthatók voltak.

Pizza Pugliese

A pizza pugliese az olasz Apulia régióból származik, és általában paradicsommal, hagymával és mozzarellával van megkenve. A pizza pugliese-nek azonban számos változata létezik, egyes változatokban oregánót, kapribogyót és olajbogyót is használnak. Egyes receptek különböző sajtok, például mozzarella, provolone és pecorino használatát írják elő, sőt, egyesek szerint a paradicsomszósz teljesen elhagyható.

Gyakorlatilag a fent említett hozzávalókat a saját ízlésünknek megfelelően keverhetjük és összeállíthatjuk a saját tökéletes pizza pugliese-ünket.

Pizza Capricciosa

A pizza capricciosa az egyik legikonikusabb olasz pizza, és szinte minden olaszországi pizzériában megtalálható. A bőségesen gazdag pizza capricciosa általában sonkából, articsókából, gombából és fekete olajbogyóból áll.

Mint sok más olasz pizzához hasonlóan, a különböző régiók és területek átvették az alapreceptet, és módosították, hogy a magukévá tegyék. Szicíliában például egyesek főtt tojással készítik a pizza capricciosát, északon pedig sokan karikára vágott kolbászdarabokkal készítik.

Pizza Prosciutto Crudo e Rucola

Noha nyilvánvalóan az év bármely szakában fogyasztható, a prosciutto crudo e rucola pizza friss ízeinek köszönhetően a nyár kedvence. A prosciuttóval, rukkolával és az Ön által választott sajttal (a mi kedvenceink közé tartozik a parmezán, a mozzarella és a fior di latte) készült pizza prosciutto crudo e rucola a vacsorapartik kedvence, mivel könnyen elkészíthető és általánosan kedvelt.

Pizza Melanzane

A pizza melanzane egyik legjobb vegetáriánus pizzája, amelynek fő összetevője a grillezett padlizsán – a melanzane ugyanis a padlizsánt jelenti olaszul. Gyakran más zöldségekkel, például paprikával és burgonyával kiegészítve, a parmezán szintén elengedhetetlen a pizza melanzane-hoz. Van valami varázslatos abban, ahogy a parmezán a padlizsánnal kölcsönhatásba lép.

Pizza Alla Salsiccia

A pizza alla salsiccia legfontosabb összetevője az olasz kolbász. Sós, fűszeres és egy kicsit édes, az olasz kolbász a pizzán teljesen isteni. Élvezheti egyszerűen csak paradicsomos alappal és sajttal a tetején, vagy adhat hozzá más extrákat, például édesköményt, lilahagymát és paprikát. Akárhogy is, a pizza alla salsiccia egy kiadós és ízletes étel.

Italian Gourmet Toppings at 11 Inch Pizza

A 11 Inch Pizza számos hagyományos és kevésbé hagyományos (de nem kevésbé ízletes) gourmet pizza feltétet kínál. Akár a híres klasszikus margherita pizzánkhoz, akár egy ellentmondásos, ananászos Hawaii pizzához van kedve, mi kielégítjük a vágyait.

Kizárólag a legjobb minőségű alapanyagokat használjuk; a tésztánk kézzel gyúrásához használt liszttől kezdve a frissen szedett bazsalikomig, amellyel a pizza margherita utolsó simításokat végezzük. Hisszük, hogy minden elemnek hozzá kell járulnia a lehető legjobb pizza elkészítéséhez, ezért ígérjük, hogy soha nem fogunk spórolni a költségek csökkentése érdekében. Számunkra Ön, a vásárló a legfontosabb, és nem érdemel kevesebbet, mint a legjobbat.