A szervezetnek nyomokban cinkre van szüksége a sejtosztódáshoz és más alapvető biológiai folyamatokhoz. Senki sem tudja biztosan, hogyan rövidíti meg a megfázást. Karl Tapales/Getty Images hide caption
toggle caption
Karl Tapales/Getty Images
A szervezetednek nyomokban cinkre van szüksége a sejtosztódáshoz és más alapvető biológiai folyamatokhoz. Senki sem tudja biztosan, hogyan rövidíti meg a megfázást.
Karl Tapales/Getty Images
A megfázás a hiányzó munka- és iskolai napok egyik fő oka. A legtöbbünknek évente két-három megfázása van, amelyek mindegyike legalább egy hétig tart.
A valódi gyógymód nincs, de az elmúlt évek tanulmányai azt mutatják, hogy néhány cinket tartalmazó étrend-kiegészítő akár 40%-kal is segíthet lerövidíteni a megfázás tüneteinek időtartamát – attól függően, hogy az egyes adagokban mennyi ásványi anyag van, és mivel kombinálják.
A cinknek érdekes háttértörténete van. Egészen az 1970-es évekig nem is ismerték el, mint az emberi egészség szempontjából alapvető ásványi anyagot. Ez azonban megváltozott Dr. Ananda Prasad munkájának köszönhetően – egy 91 éves orvosnak, akinek évtizedekkel ezelőtt volt egy megérzése, amely a cink immunitásban betöltött szerepének jobb megértéséhez vezetett.
Az 1960-as években Prasad Egyiptomban fiatal férfiak egy csoportját tanulmányozta, akik nem nőttek normális magasságba, és más szempontból is fejletlenek maradtak. Prasad arra gondolt, hogy a probléma talán a cinkhiány lehetett.
Amikor Prasad cinkpótlást adott nekik, a férfiak jelentősen magasabbak lettek.
“Nem tudtam elhinni” – mondja. Prasad soha nem számított ilyen jelentős növekedésre.
Néhány tudós akkoriban kétségbe vonta az eredményeit, megkérdőjelezve, hogy a cinkhiány egyáltalán előfordulhat az emberekben. “Ez ellentmondásos volt” – mondja Prasad.
De ő folytatta a kutatásait, és elkezdte dokumentálni, hogyan befolyásolja a cink az immunitást.
Végül az 1970-es években a Nemzeti Tudományos Akadémia a cinket alapvető ásványi anyagnak nyilvánította, amely alapvető fontosságú a sejtanyagcsere számos aspektusában. A NAS meghatározta az ajánlott napi adagot, amely a jó táplálkozáshoz elegendő napi mennyiséget jelenti. (Manapság a legtöbben bőségesen jutnak cinkhez olyan élelmiszerekből, mint a bab, a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a dúsított gabonafélék.)
Prasad azt mondja, úgy érezte, hogy ez a lépés őt igazolta. “Abszolút” – mondta Prasad otthonából, Michiganből, ahol a detroiti Wayne State University School of Medicine kutatója és professzora.
Az, ami ezután következett a karrierjében, ugyanilyen meglepő lehet. Prasad bebizonyította, hogy a cink hatással van az immunitásra – így arra gondolt, hogy talán segíthet egy mindenütt jelenlévő csapás – a nátha – ellen.
Az elmélet teszteléséhez együttműködött a Michigani Egyetem egyik tudósával – aki szkeptikus volt.
“Amikor először hallottam ezt – tulajdonképpen azt mondtam a kutatási asszisztensének: azt hiszem, megőrült” – emlékszik vissza James T. Fitzgerald, aki szakértője a kutatási tanulmányok tervezésének.
Fitzgerald beleegyezett, hogy segít egy kettős vak, placebo-kontrollált vizsgálatban. Detroit környékén azonosították azokat a résztvevőket, akik megfáztak, és cinkpasztillákat adtak nekik. Sem a résztvevők, sem a kutatók nem tudták, ki kapta az igazit, és ki a placebót.
“Lám, lám, amikor elvégeztem az elemzést, valóban lerövidítette a megfázás tüneteit körülbelül két-három nappal” – mondja Fitzgerald. “Megdöbbentett ez az eredmény.”
A cinket évek óta vizsgálják, és nem minden tanulmány mutatott rá az előnyére, de ennek oka lehet a használt cukorkák adagolása és összetétele.
Legutóbb a Helsinki Egyetem Harri Hemilä által 2017-ben közzétett metaanalízise arra a következtetésre jutott, hogy a megfázás tüneteinek kezdetén adott napi 80-92 milligramm cink 33%-kal csökkentette a nátha időtartamát.
A tanulmány szerint két különböző cinkvegyület – cink-acetát és cink-glükonát – egyaránt hatékony. És a kutatók szerint nincs bizonyíték arra, hogy a cink ezen adagjainak növelése (napi 100 milligrammra vagy többre) nagyobb hatékonyságot eredményezne.
Nagyszerű hír. Ennek ellenére “elég nehéz a betegeket instruálni” – mondja Hemilä, a metaanalízis szerzője. Ez azért van, mert a drogériákban kapható cinkhideg készítmények gyakran több olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek alááshatják a cink hatékonyságát. Például a cukorkák “nem tartalmazhatnak citromsavat” – mondja Hemilä -, mert az úgy kötődik a cinkhez, hogy megakadályozza az ásványi anyag felszabadulását. Ezen kívül, mondja, a hatásmechanizmus nem jól ismert, így a tudósok nem tudják pontosan megmondani, hogyan működik.
A michigani tanulmányban használt pasztilla nem kapható a kereskedelemben, jegyzi meg Fitzgerald. “Kifejezetten a vizsgálathoz tervezték.”
A tudósok azt javasolják, hogy ellenőrizzük az egyes csomagok összetevőinek listáját és a cink adagjának nagyságát. Mert nem minden termék fog segíteni.
És ne feledjük, hogy más, józan ésszel alkalmazható intézkedések is segíthetnek enyhíteni a megfázás tüneteit – mint például a jó alvás és az extra folyadékfogyasztás -, vagy megakadályozhatják, hogy a megfázás rosszabbra forduljon.