Tripboba.com – Ha egy gyors, finom desszertre vágysz, akkor választhatsz egy kis puszedlit. A vastag kérgű, mélytányéros pite mindenki kedvence, és bár a cobbler bármilyen gyümölcsből készülhet, amit csak szeretnél, nem baj, ha helyette áfonyás cobbler recepteket választasz.
Az általunk kínált áfonyás cobbler receptek között van néhány variáció, így választhatsz egyet, amit szeretsz! Ezek elég könnyen és gyorsan elkészíthetőek. A hozzávalók is könnyen beszerezhetők, és friss gyümölcsökkel és fagyasztott gyümölcsökkel is készülhetsz!
Friss áfonyás cobbler receptek
Fotó: wingerz a Flickrről.
Lássunk hozzá a friss gyümölcsökből készült áfonyás cobblerhez! Ez az egyik legjobb kvintesszenciális áfonyás cobbler recept, amit ki kell próbálnod, úgyhogy gyűjtsd össze a hozzávalókat most, és készítsd el azonnal a finom desszertet!
Szerepek: Áfonya, áfonya, áfonya, áfonya, áfonya, áfonya, áfonya, áfonya:
- 3 csésze friss áfonya
- 3 evőkanál fehér cukor
- ⅓ csésze narancslé
- ⅔ csésze mind-liszt
- ¼ teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- ½ csésze vaj (lágyítva)
1. lépés: 1. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
2. lépés. Keverjük össze az áfonyát, 3 evőkanál cukrot és a narancslevet egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőtálban. Tegyük félre.
3. lépés. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót egy kis tálban. Tegyük félre.
4. lépés. Egy közepes tálban keverje fel a tejszínes vajat és 1/2 csésze cukrot világosra és habosra. Verjük bele a tojást és a vaníliakivonatot. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket, kevergetve, amíg összeáll.
5. lépés. Kanalazzuk a tésztát az áfonyás keverékre, és egyenletesen oszlassuk el, a töltelék minél nagyobb részét befedve.
6. lépés. Süssük 35-40 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a töltelék nem bugyog.
7. lépés. Melegen tálaljuk az áfonyás cobblert.
Áfonyás cobbler receptek Paula Deen
Fotó: Matt Terski a Flickrről.
Ha Paula Deen nagy rajongója vagy, és áfonyás cobbler recepteket keresel, akkor próbáld ki ezt a barackos cobbler receptet. Csodálatosan lédús áfonya van benne a zamatos barackszeletek mellett, amit imádni fogsz! A recept egyben az egyik legjobb holland sütő áfonyás cobbler receptként is szolgál, amelyet könnyű elkészíteni!
- őrölt fahéj
- 1/3 csésze cukor (a süteményhez), 1/4 csésze cukor (a feltéthez)
- 2 3/4 csésze sütőkeverék (elosztva; a süteményhez), 2 1/4 csésze sütőkeverék (a feltéthez)
- 2 (16 unciás) konzerv szeletelt őszibarack erős vagy könnyű szirupban vagy gyümölcslében
- 1-pint friss áfonya
- 1/4 csésze (1/2 rúd) vaj (olvasztott)
- 1/2 csésze tej
- fahéjas cukor (1/4 csésze cukor 2 teáskanál őrölt fahéjjal összekeverve; tárolja egy üres fűszeres shakeredényben; minden használat előtt jól rázza fel)
Előírás:
Fűszeres shakeredényben tárolja:
1. lépés:
Az 1. Melegítsük elő a sütőt 350 °F-ra. Közben permetezzünk be egy holland sütőt növényi olajos főzőspray-vel.
2. lépés. Csepegtessünk le 1 konzerv őszibarackot. Kombináljuk össze mindkét konzerv őszibarackot, beleértve a le nem csapolt konzerv levét, az áfonyát, 1/2 csésze sütőkeveréket, 1/3 csésze cukrot és egy kis fahéjat.
3. lépés. Öntsük a keveréket a kizsírozott holland sütőbe.
4. lépés. Egy újrazárható műanyag zacskóban keverjen össze 2 1/4 csésze sütőkeveréket, 1/4 csésze cukrot, vajat és tejet. Ujjainkkal csepegtessünk tésztadarabkákat a barackok tetejére. Szórjuk meg fahéjas cukorral.
5. lépés. Tegye a holland sütőt az előmelegített sütőbe 30-45 percre, vagy amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz.
6. lépés. Vegye ki a holland sütőt a sütőből, és tálalja a barackos, áfonyás süteményt.
Vegán áfonyás sütemény receptek
Fotó: *Jacki* a Flickrről.
Ha laktóz- vagy fehérjeérzékeny, vagy vegán étrendet követ, akkor ez az egyik legjobb egészséges áfonyás sütemény recept, ami tökéletes Önnek!
A töltelékhez szükséges hozzávalók:
- 2 deci friss áfonya
- 2 evőkanál tiszta nádcukor vagy kristálycukor
- 1 evőkanál minden-liszt
- 1 közepes citrom héja
- ½ közepes citrom leve
- 1 teáskanál vanília kivonat
- egy csipet finom tengeri só
Az összetevők a feltéthez:
- 1 ½ csésze csupa-
- ¼ csésze tiszta nádcukor vagy kristálycukor
- 2 teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál sütőport
- ¼ teáskanál finom tengeri só
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- ¼ csésze szilárd kókuszolaj
- ¾ csésze konzerv teljes kiőrlésű-
1. lépés:
1. Melegítsük elő a sütőt 375ºF-ra.
2. lépés. Egy 8×8 hüvelykes négyzet alakú sütőformába tegyük bele az áfonyát, majd szórjuk meg cukorral, liszttel, citromhéjjal, citromlével, vaníliával és sóval. Dobjuk össze, amíg összeáll, egyenletesen eloszlatva. Tegyük félre.
3. lépés. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a fahéjat egy közepes tálban. Adjuk hozzá a kókuszolajat, és folytassuk, amíg egyenletes méretű morzsákra hasonlít. Adjuk hozzá a kókusztejet és a vaníliát, és addig keverjük, amíg éppen csak összeáll. Csipkedjünk le darabokat a tésztából. A tepsiben csepegtesse rá az áfonyás keveréket.
4. lépés. Süssük körülbelül 40-45 percig, amíg a feltét enyhén megbarnul/átfő, és a gyümölcs bugyborékol.
5. lépés. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni 10-15 percig. Tálaljuk kedvenc vegán fagylaltunkkal vagy felvert kókuszkrémmel!