A reggeli nem a legkönnyebben kivitelezhető étkezés a héten. Nagyszerű, ha van kéznél előre elkészített étel vagy készétel, de néha szeretnénk a gyerekeket egy finom, házi készítésű meleg reggelivel útnak indítani az iskolába.

Bejön: a mikrohullámú bögrés palacsinta.

A gyerekeim imádják a palacsintát, de a reggeli elkészítése egyfajta esemény, ami rengeteg mosogatással és maradékkal jár. Felfedeztem ezeket az egyadagos, fehérjével teli, mikróban melegíthető csészéket a Kodiak Cakes-től, de közel 3 dolláros áron nem a leggazdaságosabb reggeli opció.

{Figyelem: Ez a bejegyzés nem szponzorált. Csak szeretem megosztani más anyukákkal az egészséges, gyerekbarát lehetőségeket, amelyek nálam beváltak!}

Meg akartam nézni, hogy meg tudom-e ismételni a koncepciót egy házi változattal a palacsintakeverékük felhasználásával. Jobban szeretem, mint a hagyományos palacsintakeveréket, mert teljes kiőrlésű gabonából készül, és sokkal több benne a fehérje és a rost, de ha van kéznél hagyományos palacsintakeverék, azt is nyugodtan használhatod ebben a receptben.

Szóval, ha legközelebb a gyereked palacsintát szeretne reggelire, de nincs kedved hozzá, készíts neki egy ilyet! Egy bögrében vagy kosárkában kevered, főzöd és tálalod, és a mikrohullámú sütő elvégzi a nehezét. A reggeli még sosem volt ilyen egyszerű.

Mikrohullámú bögrés palacsinta recept

• 1/4 csésze Kodiak Cakes palacsintakeverék (vagy 1/3 csésze hagyományos palacsintakeverék**)
• 3 tk. víz
• 1 tk. olvasztott vaj, növényi olaj vagy repceolaj (ebben a receptben ne használjon olívaolajat)
• 1/4 tk. vaníliakivonat (opcionális)

Keverje össze az összes hozzávalót mikrohullámú sütőre alkalmas bögrében vagy formában. Mikrohullámú sütőben 2 percig 50%-os teljesítményen.* Folytassa a sütést 30 másodperces lépésekben 50%-os teljesítményen, amíg a palacsinta meg nem sül. Akkor tudja, hogy több időre van szüksége, ha a tetejének közepe még nedvesnek tűnik. Csepegtesse meg sziruppal, és tálalja!

*Megjegyzés: A mikrohullámú sütési idők eltérőek. Ha egyszer kitaláltad, hogy az adott mikrohullámú sütődben mennyi ideig tart, akkor az elejétől kezdve csak annyi ideig főzheted, anélkül, hogy 30 másodpercenként ellenőrizned kellene.

**Hagyományos palacsintakeveréket használva lágyabb palacsintát kapsz, mint a Kodiak Cakes keverékkel, amely sűrűbb süteményt készít.

A palacsintádat teljesen személyre szabhatod. Próbálja ki, hogy a következőket keveri bele sütés előtt:

• Áfonyás palacsinta: 2 tk friss vagy fagyasztott áfonya
• Csokis palacsinta: 2 tk csokoládéforgács
• Konfetti palacsinta: Fahéjas palacsinta: 1 teáskanál színes szóróanyag
• Fahéjas palacsinta: 1 tk: 1/2 teáskanál fahéj

Pin ezt későbbre!

Kívánsz még több könnyű reggeli ötletet? Nézd meg ezeket!

Overnight Oats (Éjszakai zab):

Kreatív módok a pirítós gofri tálalására

Tökfűszeres reggeli sütik

Egészséges reggeli sütik

Overnight Hash Brown Breakfast Casserole

No-Bake Breakfast Protein Bars

Egészséges reggeli ötletek elfoglalt anyukáknak

Előtte elkészíthető reggeli ötletek