Összes lemezszám
összes lemezszám …………………………………………………………………………………………………. ………………………………………… összes lemezszám A teljes lemezszám az aerob, mezofil organizmusok megszámlálása, amelyek aerob körülmények között, mérsékelt, 20-45 °C-os hőmérsékleten növekednek. Ez magában foglalja az összes aerob baktériumot, élesztőt, penészt és gombát, amelyek a specifikus agarban nőnek. Ez a számlálás magában foglalja az összes kórokozót és nem kórokozót, és az előállított élelmiszer higiéniai […]